四川红油怎么做好吃，四川红油家常做法

四川红油

06-23 记录自己学过的用料菜籽油500克二荆条干辣椒50克朝天椒干辣椒50克葱姜汁30克盐2克核桃1个花椒2克香叶3片草果1个八角2个桂皮1小块葱姜蒜适量四川红油的做法两种辣椒在锅中炒至微干后取出打碎或捣碎备用大碗内放辣椒碎...

秘制四川红油海椒

03-22 炎炎夏日在敲门，吃饭是不是很没胃口？只有酸辣爽口滴凉拌菜可以激醒我们的味蕾。各种红油凉拌菜，各种酸辣粉火锅粉，各种红汤面食，各种干锅…反正是各种咧各种都少不了红油海椒~不然，做出咧红油菜菜白嗤拉垮咧，那简直就伤不起...

四川樱桃红烧肉：不用一滴酱油，做经典四川红烧肉！

06-04 红烧肉一般都切得大块，吃起来很过瘾，但四川的红烧肉却是小巧秀气，形似樱桃而被叫做樱桃红烧肉。这种红烧肉在做法上还有一个特别的地方，是完全不需要用一滴酱油，而靠炒糖色来帮助上色和提味，所以色泽樱红，吃口甜糯，也是一道经...

四川油辣子

03-15 平时很喜欢煮面条，饺子，凉皮，所以油辣子是必须的调料，家中常备，自己做的更安全卫生，味道也是不摆咯…用料辣椒面半斤花椒粉适量菜籽油一斤盐适量白芝麻一大勺洋葱少许生姜少许桂皮一块八角一粒香叶几片小葱几根白酒几滴四川...

四川油辣子

10-31 用料辣椒面勺盐克菜籽油勺大蒜花椒粉四川油辣子的做法辣椒面没有上传图片，1️⃣辣椒粉，花椒粉与盐拌均匀！大蒜剁碎，大蒜放盐拌均匀！2️⃣热锅到油，（建议多油哦）油需要烧红哈！小火到辣椒面一直翻炒（看自己爱好炒多久）3️⃣大蒜放锅里翻...

四川油醋面

11-16 周日加完班累得像狗一样。夜已晚了，回家吃什么呢？又累又饿的时候，突然想起家乡的油醋面，一碗裹着妈妈手作红亮亮辣椒油的，热乎乎的油醋面，是最好的慰藉。用料龙须面（其实不讲究，啥面都行）我的饭量大概二两，男生的话三两左右标配...

Chromo四川红油辣子

03-04 四川菜的灵魂用料葱1根香菜1根洋葱半个辣椒面1饭勺八角2个香叶5片花椒30粒芝麻半饭勺草果2个菜籽油4饭勺Chromo四川红油辣子的做法辣椒面里加上青、红花椒，草果，香叶，八角。撒上白芝麻。后来朋友说香料可以用油熬一下，于...

油辣子（四川的红油辣椒）

07-03 结合很多老师的经验.然后加上老妈的帮忙.用料菜籽油适量（按照自己家的容器来）芝麻适量（白的黑的都可以）姜一块八角两个草果1个桂皮1块香叶3片葱1根洋葱小半个干辣椒适量（也可以直接用辣椒面）油辣子（四川的红油辣椒）的做法晚上...

四川油茶

08-15 在四川油茶是属于价廉物美老少皆宜的平民小吃，早餐，下午茶，宵夜都可以！也是记忆中小时候的味道……用料大米粉200g盐适量花椒粉少许榨菜末适量小葱少许香菜少许花生米适量油馓子适量辣椒油/白油适量四川油茶的做法香菜、...

四川红油辣子，油泼辣子

11-20 用料二荆条100g小米辣100g灯笼椒（粉）100g菜籽油900g白芝麻40克食盐12克白酒8g花椒8g炼油材料：大葱小葱香菜洋葱胡萝卜随便拿几根姜片4g八角2g桂皮2g香叶1.2g四川红油辣子，油泼辣子的做法二荆条小米辣剪节，加少许菜籽油和花...

四川红油—冷菜灵魂

04-07 想吃串串香吗？……红油想吃口水鸡吗？……红油想吃酸辣粉吗？……红油冰箱里有一瓶红油，什么食材都可以成为美食！！家里一定要有一瓶红油！制红油很简单，只是要一点点功夫把各种香料预备好，红油的香都是来源于这些香料。现在开始吧...

四川红油改良版之东北辣油

10-09 用料洋葱半颗大蒜、姜片、大葱适量花椒、麻椒、香叶、大料适量香葱、香菜适量冰糖两颗辣椒面适量四川红油改良版之东北辣油的做法准备材料放入锅加热后倒入油转小火凉油开始放入材料不放香菜和香葱其他都放小火观察洋...

四川麻辣油

12-27 凉拌什么都很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!用料沙姜100克盐3大勺生抽（别买颜色深）半瓶白芝麻100克蒜250克辣椒面（微辣）一斤辣椒面（特辣）一斤红糖片1片豆豉200克八角100克桂皮100克油（菜油）2.5L猪肉（也可以用牛肉代替）3斤葱适量花...

四川（老成都）红油凉面

08-03 自制的油泼辣子配上麻酱、酱油、白糖，调成汁子，淋在伴着清爽豆芽菜的面上，再铺上一层红油肉燥，撒上花椒面、葱花。。。。。。这感觉，就像窗外袭来的一阵热浪，爽啊~~~~用料猪肉糜30克面条100克干辣椒20枚+3枚（分开）花椒粒1汤匙...

四川红烧鱼

12-02 好吃又简单的烧鱼好好吃哦用料鱼香菜花椒蒜小辣椒四川红烧鱼的做法把鱼洗净放入少许的盐酱油腌制10分钟把祸烧热放入祸的10分之2的油把油烧热后把腌制好的鱼放入祸中炸火鱼容易糊不容易熟不要太大炸个1分钟翻过来炸另...

四川红油辣子（秘制版）

09-27 适合拌面条，拌卤猪耳，卤猪嘴，各种凉拌菜。蘸水！！不说了，我的口水ing(๑╹ڡ╹)╭以下最好是根据自己口味调节——食材：纯正菜籽油、辣椒面（干的小米辣和二荆条按照2:1椿好,这个比例根据自家口味来调整）香料：五香粉、芝麻、青花...

四川辣椒油

12-10 我是一个四川人，辣椒油是我生活中必不可少的！用料菜籽油150克白芝麻5克红辣椒100克八角1/8个桂皮少许葱白6-7段生姜6-7片洋葱丝少许四川辣椒油的做法红辣椒用湿毛巾擦拭干净用剪刀斜着剪成段铁锅大火烧热，转小火，锅受热均...

四川纯辣椒油（红油）

03-21 绝非粗制的辣椒面泼油，或者靠芝麻提香。四川红油，绝对是用心和精致的。好的四川红油区别就在于，不仅保留了辣椒的较温和的辣，而非追求刺激的辣，还发现和重点打磨了辣椒原本的香。尊重原料，步步精心，自然会远超普通辣椒油，但离...

四川牛舌酥（四川葱油酥）

11-13 就是我们四川的特产，葱油酥啦~~哈哈哈~真的好好吃！就是麻烦了。。请嫌麻烦的TX自行绕道哈~哈哈哈做前请看小贴士。用料普通面粉（内馅）150g花生粉（熟花生打成粉）（内陷）100g猪油(内陷）30g盐（内陷）15g色拉油（内陷）50g熟芝麻（内陷）50g白...

四川的老麻红油抄手

07-05 从小生活在四川，因为天气阴雨潮湿也就从小练就了一身本事，那就是不怕麻，不怕辣。因为自己嫁了个西北的老公也喜欢面食，家里来的亲朋吃了我做的饭都会夸上两句，几次亲朋回家了也会专程打电话问我，好吃的几道菜怎么做。今天我...

四川油泼/红油辣子

08-10 以下用料均适量，根据自己做多少配比。辣椒面去调料铺称就行，有香的和辣的，每样都来点混合更好吃，给老板说要做辣椒油用，老板一般会在辣椒面里面加芝麻。用料辣椒面花椒面花椒粒八角个香叶片芝麻克桂皮块姜酸小葱菜籽油/调...

四川红油辣子

07-03 这款红油辣子制作出来非常的香，可以用来吃粉，拌面，拌冷菜，拌卤菜等等用料重庆朝天椒100克四川二荆条100克贵州子弹头100克蒜末40克十三香30克味极鲜120克菜籽油1500克姜片70克洋葱80克小葱50克紫草10克八角8克桂皮5克香果...

四川红油抄手和红油的做法

06-19 红油的做法我自己实验了好多遍，个人觉得还不错。红油抄手是四川的名小吃，我自己也很爱吃，做法一同分享给大家。用料辣椒粉勺芝麻克花椒粒姜片草果个八角个葱根香叶片四川红油抄手和红油的做法的做法菜籽油烧至八成热（240...

四川儿菜（红油泡菜版）

10-19 家里老人退休了闲不住，回老家养老的同时围了一个小菜园😂这个季节种的儿菜长的太好了，趁着学校还没收假～～我这个蔬菜狂热爱吃者来帮他们盘一盘😋用料儿菜整颗2颗食用盐适量辣椒油1勺鸡精1勺花椒面（茂汶花椒）1/3勺四川儿菜（红...

红油抄手/四川馄炖

06-08 用料馄炖调料红油抄手/四川馄炖的做法调料：辣椒油2种，红油1勺花椒油半勺，豆花蘸水1勺酱油小半勺，醋（酱油2倍）香油，盐，味精，葱花，芝麻，倒入开水，最后放馄炖...