汤种吐司面包怎么做好吃，汤种吐司面包家常做法

10-28 吐司太大吃不完，所以配方减量。汤种的比例：面粉和水的比例1：5用料【汤种】高筋面粉20克水100克【主面团】高筋面粉200克奶粉6克鸡蛋1个（留少许刷包胚）砂糖25克牛奶30克酵母3克盐3克黄油20克紫薯果疏粉7克汤种吐司面包的做...

汤种吐司/面包

06-27 1⃣️用面包机做吐司，少了手揉面，要是没有面包机用手揉了呗。2⃣️这个配方我用来做吐司，做蜂蜜小面包（烤好面包出炉后再刷蜂蜜➕水调制的蜂蜜水）全麦软欧包……口感都很赞，放三天没问题，自己想做什么面包，➕馅料都可以，自己发挥，配...

汤种吐司(面包)

03-06 所有的方子都是别人的，因为做的好吃才记录下来的，除了糖有改动，其他都没有，(仅供自己记录)用料主面团部分:高粉:40克水:200克部分:高粉:580克糖:90克盐:7克酵母:10克奶粉(可不加):10克牛奶:260克鸡蛋:50克黄油:50克汤种吐...

肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷（汤种+老面）

09-20 我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢？因为用这两种方法搭配，做出的面包，组织柔软有弹性，放到第二天甚至第三天都不会发硬，而且由于老面的加入，口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团（配方里...

我的汤种加中种吐司/餐包通用面包面团

01-22 吐司路漫漫。。。开始做了汤种。然后做了中种。然后想汤种加中种更好。结果都不是想要的效果。然后研究了蛋白质含量。发现是面粉问题。换了面粉。然后就嗨了。记下来备用记录时间2012.3.4用料汤种————————最...

香软的吐司面包(汤种)

03-31 汤种吐司，一次做两种口味：平头的日式生吐司，山峰形的黄油吐司。黄油吐司表皮脆，面包拉丝柔软，口感香浓！日式生吐司，非常柔软！非常适合做三文治。用料一、汤种面团：高筋面粉200克0卡糖10克蜂蜜5克水210克二、主面团：高筋面粉340...

松下面包机－汤种吐司

04-15 用料汤种60克水90克糖20克高筋面粉190克黄油15克盐2克酵母2克松下面包机－汤种吐司的做法1、汤种制作：10克面粉50克热水混匀，微波15秒，晾凉待用2、面包机加入所有材料，选软吐司程序，烤色浅（可加葡萄干）小贴士水量视面粉吸水性...

汤种全麦吐司(面包机版）

05-22 记录一个汤种全麦吐司的方子。汤种会使面包柔软、具有弹性和延缓面包老化。放几天都不硬。该方子适合上班族和想省事的人做早餐面包。特别适合糖尿病人食用。提前准备汤种和面包主材料混合后放入冰箱冷藏(水合）。睡前...

波兰种+汤种面包/吐司

08-01 低糖咸味版的小面包，馋碳水时来两个，扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小，20克一个，一个小面包就46大卡嘻嘻，还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰...

汤种奶酪吐司～面包机版

11-12 直接法奶酪吐司升级版，浓郁的奶香，比北海道更好次。PS，特地留了一片吐司在3天后吃，口感依旧松软喔。。和直接法相比优势非常明显用料高粉（汤种）15克清水75克金像面包粉（主面团）235克细砂糖40克奶粉15克盐2克奶油奶酪62克蛋清3...

汤种吐司面包（用料是一个吐司、一盘小面包的量）

07-12 用料高筋面粉40克水200克高筋面粉580克糖60克酵母10克盐10克奶粉30克牛奶260克鸡蛋50克黄油50克汤种吐司面包（用料是一个吐司、一盘小面包的量）的做法不粘锅中倒入200克水，然后加入40克高筋面粉搅至无颗粒小火加热锅，用铲...

面包机汤种酸奶吐司

10-04 汤种，让吐司柔软至极的秘密武器。用料汤种料：高筋面粉27g水110g主面团：高筋面粉300g糖45g盐3g即发干酵母4g酸奶85g牛奶80g奶粉25g黄油25g面包机汤种酸奶吐司的做法1.将汤种材料混合均匀，放到小火加热至面浆糊化，就是类似于...

汤种吐司(面包机版)

05-20 自从有烤箱后就很少用面包机整面包了，这个面包机还是之前参加烘焙活动的奖品，用面包机一样可以烤出松软好吃的吐司，用了我整面包时最喜欢的汤种方法。用料汤种材料高筋面粉15克水75克面团材料高筋面粉250克全脂奶粉25克...

汤种面包机牛奶吐司

10-29 面包机傻瓜方法做多了，觉得无趣。第一次做汤种土司，参考了很多个方，然后自己按面粉吸水性再微调。结论是:一定要根据自己的实际情况微调才能做出好吃的烘焙。用料高粉(新良牌)-汤种用20g水-汤种用100g牛奶80g鸡蛋一个带...

豆浆麦片吐司面包（汤种+液种）

08-26 第七弹～原本是为了消耗早餐没吃完的自磨豆浆，查到了一个用豆浆做汤种的方子。为了自己时间方便，又做了液种。成品真的超柔软，室温放到第二天仍然随便扭扭扭都能恢复原样。为了哄小熊孩子高兴，还加了葡萄干和巧克力豆，两只小...

美的面包机汤种吐司

07-05 用料汤种高筋粉20g水100g主面团牛奶170g鸡蛋50g糖70g盐4g高筋粉250g全麦粉75g酵母4g美的面包机汤种吐司的做法所有材料混合启动和面程序60分一次发酵，静置几个小时启动和面程序，加入蔓越莓发酵一个小时，发酵程序烘烤20分...

面包机版汤种牛奶吐司

01-08 懒汉+傻瓜版汤种面包制作过程，参考了诸多大神的配方，总结出一款比较适合自己的方子，成品奶香浓郁，喧软拉丝，省心省力。容易上手！之前做中种吐司隔夜后面包粗，干，硬，勉强下咽，总是做不出想象中云朵般喧软拉丝的面包来，抱着一试的...

奶酥吐司面包🍞（汤种）

03-06 用料高筋面粉258克白砂糖45克奶粉10克盐3克酵母3克全蛋液25克牛奶80克黄油25克奶酥黄油40克糖25克奶粉50克蛋液25克汤种高筋面粉15克水80克奶酥吐司面包🍞（汤种）的做法把汤种材料混合均匀，小火熬至浓稠关火，晾凉就可以用...

汤种中种混种白吐司（松下面包机）

10-29 实验了两次才勉强成功的方子，方子来自sugar无私的分享，部分图片也由她的提供，我的图和她的图完全不同，给大家参考哦，因为我们的面粉不同，我用的南顺青州分公司经销的大包装金像，22.5公斤哦，吃水量巨大，水：粉一直都是80-85％，sugar...

汤种中种鲜奶油吐司（面包机版）

11-28 每天上班实在没有时间做面包，但是想吃啊，只能偷懒用面包机啦，这个方子做出来的面包真的很赞噢用料汤种高粉20g牛奶100g中种全部汤种高粉250g糖15g牛奶25g奶油30g鸡蛋50g酵母1g主面团糖40g盐2g酵母2g汤种中种鲜奶油吐司（面...

65c汤种白吐司（面包机）

01-26 感谢朋友小宇传授给我的方子，怕会忘记所以记录下来，做过好几次都非常成功。汤种吐司真的很松软，哪怕隔夜放到第二天，不用加热一样好吃，紧密松软有嚼劲！下层，180度，20分钟用料65度汤种（配200克面粉的量）面粉18克水70克吐司（主料）面...

牛奶吐司面包（汤种）

04-04 一直没买到带盖的吐司盒家里只有一个简易的就一直没试做吐司老公说巧妇难为无米之炊米已经有了难道你还被工具局限了？好吧做起来~用料汤种的材料面粉20克水100克面团的材料中筋面粉250克牛奶（温）70克鸡蛋1个黄油20克白糖...

汤种吐司（东菱面包机版）

01-01 之前一直不知道什么叫汤种，后来在下厨房发现了汤种的做法，原来加了汤种的面包那么松软有弹性~~这个方子其实也是一个bbs看来的，只不过在方子中添加了汤种，简单的一步，提升面包的口感，非常值得尝试哦我是面包机揉面，后期是拿...

松下面包机の汤种吐司

07-03 松下面包机真的好用，晚上做好准备工作，预约一下，早上在面包香气中醒来，幸福，这是我买了这台面包机一年来第一次做汤种吐司，记录一下自己的用料，整体和说明书上区别不大，略有改动。用料汤种：高筋面粉10克水70克其余部分：高筋面粉...

汤种北海道吐司面包

06-24 原方子在这里，我照样做了一个，味道确实不错。我没有追求手套膜也没追求拉丝效果，好吃就行啦。原方子是高筋面粉，我用的是法国T45面粉。用长模Pansize20cmx8cmx10cm用料汤种高筋面粉20克水80克主面团高筋面粉280克鲜奶40ML...