Massaman怎么做好吃，Massaman家常做法

07-15 方子来自《泰国料理全书》。香菜籽和茴香籽（孜然）Cuminseeds在制作咖喱是比例是2：1。如果香菜籽多了，吃起来不对味。如果孜然多了，吃起来有尖锐的苦味。白胡椒粒在泰式咖喱里常用，黑胡椒则常用于印度咖喱和丛林咖喱（JungleCu...

泰国Massaman鸡肉咖喱（其貌不扬但超级好吃）

03-05 在旁边中国小超市里拿了两罐Aroy-D牌的泰国方便咖喱，只需要自己加肉。为了健康着想，又放了块状蔬菜。做出来超级好吃。咖喱味加一点酸，口味柔和不辛辣。与其说在写菜谱，不如说再推广方便咖喱酱。🤷‍♀️淘宝上果然也有同样...

Massaman Curry 马沙文咖喱

09-16 其实超爱北方的冬天，热乎乎的糖炒栗子、各种火锅和热腾腾的饺子，想着就觉得好幸福，当然，偶尔来点咖喱什么的调剂也不错，这款咖喱的口感温和，浓厚绵密，在冬天里也可以感受到纯正的东南亚风味呢~用料鸡大腿肉1支马沙文咖喱酱（泰...

【生酮低碳】泰式咖喱-马莎曼/玛莎文咖喱Massaman Curry附咖喱酱

06-21 在2014年美国CNN评选的世界10大美食中，咖喱鼻祖印度的Massaman位居第一，音译过来就是泰国马沙文咖喱。马沙文，又有咖喱之王之称，其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起。正经massaman的香料是需要...

泰国Massaman咖喱

12-21 冬天吃咖喱是最好不过，开胃，热身。泰国咖喱一直想做，却苦于凑不齐所需要的材料，而唯一看到过的泰国咖喱酱，又有虾酱在里面，不适合素食者。最近看到一个新的牌子的泰式咖喱酱，里面没有动物成分，就高兴地买了一瓶。顺带着买了他...

零失败的泰式马沙曼咖喱鸡 (Massaman Curry)

09-08 不会太辣，又很够味的简单泰式咖喱！用料土豆一个胡萝卜一根鸡胸肉两片马沙曼咖喱酱(MassamanCurry)50克，喜欢辣可以多加椰奶一罐盐少许糖少许零失败的泰式马沙曼咖喱鸡(MassamanCurry)的做法土豆胡萝卜和鸡胸肉都切丁，准备...

超简易泰式咖喱Massaman马沙文马沙曼咖喱土豆鸡肉咖喱

02-20 从泰国回来的时候带了一点咖喱料在泰国呆着的时候最喜欢的就是绿咖喱和massaman咖喱今天周末一起来做个咖喱吧～用料咖喱1袋土豆1个鸡胸肉1块椰浆1罐洋葱1个盐克超简易泰式咖喱Massaman马沙文马沙曼咖喱土豆鸡肉咖喱的...

Massaman咖喱鸡肉（牛肉）

07-11 用料鸡肉（牛肉）100g土豆1/2个洋葱1/2个花生一勺椰汁250mlMassaman咖喱1勺白砂糖1勺盐1/2勺Massaman咖喱鸡肉（牛肉）的做法土豆切块，洋葱切小块250ml椰奶+100ml水煮开加入鸡肉（牛肉），土豆，花生加入1/2勺盐，1勺糖煮到土豆变软，加洋...

泰国Massaman咖喱（马沙文咖喱）

08-03 泰国著名的四种咖喱，黄咖喱、红咖喱、绿咖喱和Massaman咖喱（音译马沙文咖喱）。在国内的泰国餐厅，你一定可以找到前三种咖喱，却未必能找到Massaman咖喱。Massaman咖喱被誉为咖喱之皇，在我来到泰国后，室友带我吃的第一道咖喱就...

【咖喱咖喱2】泰式奶香咖喱（Massaman Curry）

04-06 在这里发现了各种各样的泰式酱料，太好奇了就查了youtube上的泰国妈妈的菜谱前半部分教了怎么做泰式咖喱酱对我来说太麻烦了（毕竟我本来就是想尝试不同咖喱酱）这里就记录一下后半部分怎么做方便自己以后再做这大概是两人...

蓝象之Massaman咖喱牛腩

01-22 泰国四大著名咖喱：绿咖喱、黄咖喱、红咖喱、马沙文（音译）咖喱，其中唯有Massaman咖喱被誉为“帝皇咖喱”，它属于泰国南部的菜系，发源于泰国宫廷菜式中，在泰文中有自己的名字，早在18世纪末，就曾被泰王拉玛二世赋诗歌颂为“任何人...

泰国massaman橙咖喱

10-25 橙咖喱在泰国咖喱中辣味中等，是除了青咖喱外我最喜欢的咖喱。用料matsaman咖喱酱两茶匙完整鸡腿两只纯度60%以上的椰奶250ml马铃薯3只红萝卜香茅两支（可选）青柠檬叶几块（可选）鱼露palmsugar酌量（没有可用其他糖）番茄一个香菜...

泰国玛莎曼咖喱massaman curry，CNN评选全世界最好吃的食物

07-22 美国有线电视新闻网CNN评选出的全球最美味的50种食物里，泰国南部料理MassamanCurry（玛莎曼咖喱）位居鳌头，CNN称它为“咖喱之王”。泰国南部料理受穆斯林影响，喜欢用大量的八角、豆蔻、孜然等香料。Massamancurry柔和了丰富...

[德国留学篇]手牵手做一次 massaman

02-06 极易上手的泰式料理！让德国留学的你大大节省做饭时间！所有的食材基本都可以在亚超或者普通德超买到。用料MassamanCurrypaste50g鸡肉或牛肉一片鸡胸土豆1-2个胡萝卜0.5根金针菇一小把木耳20朵Champigon2颗Fishsauce(鱼...

Beef Massaman Curry 泰式马沙文咖喱牛肉

07-26 关联商品谷道优粮大米价格:89元/5KG喝着山泉水长大的米，糯！润！香！你们有没有在我微博看曼谷48小时呀？里面不是提到我在TheJamFactory吃到了一个完全没办法住手的咖喱吗，回来之后馋得要疯掉了，试了几个菜谱，要把它的味道复刻出...

泰国玛莎曼咖喱酱 Massaman curry paste

07-22 每一个在泰国传统家庭长大的孩子都会告诉你，每天唤醒他的，是从厨房传来的研钵敲打声和阵阵精油香，一锤一锤把新鲜食材捶打成的咖喱酱是超市贩卖的罐装无法比拟的，就算是最贵最好的“无添加”产品也不可和自己制作的同日而...

Thai Massaman beef

09-25 用料牛肉3lb事实证明太多啦，约1.5磅够啦椰浆1/2cup+3/4cup+1+1/4cupmassamancurrypast2+4Tbsp鱼露2Tbsp+2Tbsp洋葱半个土豆/地瓜/南瓜1～2只土豆左右的量椰糖3TbspTamarind2TbspThaiMassamanbeef的做法原料图，牛肉可以选...