浓滑嫩口 鸡蛋羹怎么做好吃
喜欢鸡蛋羹,爽滑鲜嫩!好吃!绝美!简单易学。老人小孩都爱吃!用料鸡蛋2个温水适量盐适量香醋香油葱花香菜根据喜好酌情添加即可浓滑嫩口鸡蛋羹的做法鸡蛋放容器内打散,加入温水。鸡蛋液与温水用量差不多1:1.5即可,多多少少都无...
这道菜的关键就在于水,之前失败了几次,终于摸索出正确方法。用料鸡蛋2个干贝20粒温水胡椒鲜嫩滑口的干贝鸡蛋羹的做法先把干贝泡水一个小时左右(我的可能大概20颗吧,根据个人情况)先把鸡蛋打散,加入泡好的干贝,倒入温水(大概...
小时候最喜欢之一.但一直做不出来嫩滑的感觉对于做菜真心是菜鸟.可太爱鸡蛋羹了吃货潜能无限.努力常试终于成功.分享下.用料鸡蛋2个温开水450-500g盐2g葱花少许酱油适量嫩嫩滑滑的鸡蛋羹的做法鸡蛋🥚2个.淑女型2人一...
很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不...
用料鸡蛋2个温水盐1小勺生抽1小勺麻油1小勺葱花若干年如何蒸出嫩豆腐一样口感的滑嫩鸡蛋羹的做法碗里打入2只鸡蛋加盐打散(多打一会)在打散的鸡蛋里加入温水到小碗九分满蛋液过筛水开后小火加盖6分钟(小碗上加一个小盖子...
用料鸡蛋2-3个温水小碗香油半勺蒸鱼豉油半勺小虾适量只葱花滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打散,加入等量温水,再打散,并浮去泡沫。盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放上蒸箱6分钟。趁机把剥好的小虾下去水煮,打捞上来,6分钟后蛋液凝固,放上小...
适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做可不做,做了肯定是口感更细嫩。去...
像布丁一样嫩滑的蛋羹用料鸡蛋1个开水一杯保鲜膜一片筛网1个嫩滑蛋羹的做法准备好所需材料鸡蛋从正中间磕开,得到了1/2个蛋壳,蛋壳不要扔掉打散鸡蛋液,用1/2个蛋壳当容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我们加3蛋壳的水就可以...
简单零失误用料鸡蛋2个盐1克牛奶100克木鱼花1把滑嫩鸡蛋羹的做法像不像豆腐^_^:鸡蛋打散,牛奶倒入搅匀,滤网过滤,大火开后蒸10min,关火成品!把木鱼花撒上去,好玩吧,还会动。哈哈。我把剩下的牛奶倒进来了,一起吃。但是木鱼花遇...
用料鸡蛋2个温开水1.5倍盐少许生抽1勺香油少许滑滑嫩嫩鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加入温开水(温开水与蛋液比例1:1.5),少许盐,打均匀,过筛,封上保鲜膜,扎几个小孔水烧开转中火,放入鸡蛋液,蒸8~10分钟,关火闷3分钟左右,出锅加生抽香油调...
还记得小时候外婆常用自己家老母鸡生的鸡蛋给我们蒸鸡蛋羹吃,对于孩童时的我们来说,那是再美味不过的。用料鸡蛋2个葱1根温水鸡蛋的1.5倍盐一小勺生抽少许香油少许滑滑嫩嫩鸡蛋羹的做法将2个蛋打入一个空碗中。用筷子或...
用料鸭蛋2个盐1勺半味极鲜适量温水适量嫩滑鸡蛋羹的做法鸭蛋打散加入两倍温水,加盐后搅匀用勺子去掉表面的泡沫。盖上保鲜膜,戳若干个洞。冷水上锅蒸。出锅后加入少许香油和味极鲜...
多年以前就有这手艺了,可惜我不喜欢吃,但现在可以弄给宝宝吃了。看似简单,其实有很多小细节要注意,菜谱里要仔细看,不要偷懒哦。用料鸡蛋1个水用量菜谱里写嫩滑鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,充分搅拌。另一只碗里放凉水,蛋液过筛倒...
用料鸡蛋2个温水(45℃左右)水与鸡蛋比例1:1.5(一个鸡蛋)盐1.5克(依个人口味增减)生抽1小勺两个鸡蛋,蒸出入口爽滑的鸡蛋羹,太嫩了的做法1、鸡蛋磕入碗中搅匀,温水里面加盐稀释后倒入盛鸡蛋的容器中继续搅匀,蛋液一定要排掉,这步很...
用料鸡蛋1个温水少许超嫩滑鸡蛋羹的做法一个鸡蛋少许温水鸡蛋打入碗中倒入三个半蛋壳的温水将鸡蛋与温水打散过滤网过滤一遍勺子撇去浮末盖上保鲜膜用牙签扎几个孔上锅蒸13分钟即可超级嫩滑的鸡蛋羹就做好了...
虽然小朋友不喜欢吃鸡蛋羹,可是我喜欢,特别是老妈做的,还喜欢鸡蛋羹拌米饭😂😂😂。于是跟老妈学了一下鸡蛋羹的做法,还不错。用料鸡蛋1个温水120-130克葱末虾皮盐香油味素(可不放)嫩滑鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鸡蛋打散,葱切末,虾皮...
突然想吃蒸蛋哈哈~炒鸡简单!用料鸡蛋2个盐适量温水适量保鲜膜1张香油1勺生抽1勺葱花1把炒鸡嫩滑美味可口的鸡蛋羹的做法碗中打入两个鸡蛋,鸡蛋个数根据人数来放。放入一点盐,再加入温水,温水与鸡蛋的比例大约1.5:1或者2:1...
孩子鸡蛋不好好吃可不行,炒着油大,煮着太干,鸡蛋羹无疑是简单美味还兼具营养的好方法。我做这个失败太多次了!最近掌握了技巧就没在翻车。用料鸡蛋1个盐适量香油1勺生抽一勺滑嫩鸡蛋羹的做法一个鸡蛋打入碗中,搅散。加入1:...
用料鸡蛋2个盐适量葱花适量豉油半勺香油半勺超滑嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋加入适量盐1.1.5的温水,搅拌成蛋液,过滤蛋液,盖上保鲜膜用牙签扎孔水开后大火上锅蒸10分钟出锅淋上香油和生抽葱花即可...
用料鸡蛋3个温水鸡蛋的1.5倍酱油适量勺滑滑嫩嫩的鸡蛋羹|跟布丁一样的做法鸡蛋3个加入温水搅拌均匀过筛(不过晒的话,把表面的气泡撇去也可以,不影响口感的,过筛是为了好看罢了)盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔(如果蒸的容器...
用料鸡蛋1个温水70克滑嫩可口的婴儿鸡蛋羹的做法鸡蛋打散,加入40℃左右的温水,然后搅拌均匀。用保鲜膜覆在碗上,水开后放入锅中,再中火10分钟即可...
宝宝的第一口蛋黄羹一定要这样吃哦用料蛋黄1个小月龄宝宝的第一口蛋黄羹滑滑嫩嫩入口即化的做法准备蛋黄一个加入两个“半蛋壳”的温水搅打均匀过滤一下撇去浮沫盖保鲜膜扎小孔,放入锅中水开蒸六分钟,焖两分钟蒸熟后用...
用料鸡蛋5个温水克葱花克盐克香油勺生抽勺嫩滑可口鸡蛋羹😋的做法打五个鸡蛋加入一勺盐把鸡蛋打散,多打一会儿加温水,水和鸡蛋的比例是1:1.5水和鸡蛋液调匀后过筛一遍水开放锅中蒸12分钟上面扣一个盘子蒸蒸好焖五分钟再...
鸡蛋羹这样做从没失败过,不用包保鲜膜,也不用撇沫用料鸡蛋2个嫩滑爽口的鸡蛋羹,不用撇沫的做法准备2个鸡蛋,里面滴入2滴食用油迅速打散,图中这样就可以准备一半勺盐倒入3分之2温水,搅拌一下,让盐融化倒入鸡蛋液中,轻轻搅拌一...
用料鸡蛋4个虾仁十只凉白开适量酱油【虾仁🍤鸡蛋羹】嫩滑可口的做法鸡蛋打匀,搅打出泡泡加入凉白开蛋液和水的比例大概1:1我试过水多放一些,中间不太好蒸熟冰冻的虾仁拿几个出来泡点水结冻,几分钟就好了另取一个大碗,解冻...
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