零失败 轻松搞定怎么做好吃
当炖蛋遇上肥嘟嘟、鲜哒哒的蛤蜊,鲜美程度,又上了好几个档次!厨房新手也可以在家,3步轻松搞定蛤蜊炖蛋!用料鸡蛋4个蛤蜊500克温水按鸡蛋调配料酒半勺盐2克葱花少许蒸鱼豉油2勺色拉油1勺柔嫩光滑到反光的蛤蜊炖蛋,“零失败”...
秋天是金桂飘香的季节,这个时候南京街头到处都弥漫着桂花的香气。好想闻一闻!桂花配上的芋苗和藕粉,就成就了南京的传统小吃-糖芋苗!外地的盆友应该在南京大排档也有见过!从小吃到大,今年因为疫情,一年多时间不能回家,想吃南...
咖喱是多种香料调配而成的酱料,真的是超级好用的食材呢。基本上一锅炖就能搞定,绝对是拿得出手的一道硬菜呢!咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。在烹调中提辣提香,去腥味,可用于烧...
自从娶了小美回家研磨各种粗粮那就一个简单容易快。200g,大米2分钟变成粉。如需交流欢迎加入美食群:humadedian大米糕的营养价值主要是有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏、通血脉,聪耳明目,止烦、止渴,止泻的功效。香米糕...
吐司边在日语里有个很可爱的叫法:パンの耳(面包的耳朵)。樱桃小丸子教你不要浪费吐司边!利用平平无奇的吐司边,轻松做出香甜可口的黄金吐司边边。均匀裹上黄油蛋液,撒上少许细砂糖,烤箱预热150°,烤15min四面金黄~钟爱甜食的...
喜欢鸡胗,自己下厨做呗。用料鸡胗3个姜3片蒜2瓣豆瓣酱1勺干辣椒1个生抽少许鸡精少许啤酒少许爆炒鸡胗零失败5分钟搞定的做法鸡胗焯水(我加了料酒姜片)把黄色那层膜撕掉,再洗干净。大火下油,姜蒜豆瓣酱,翻炒,加入鸡胗(其实我...
相信做过戚风蛋糕的都知道“气疯”的故事,就是说成功作出戚风云朵般柔软的蛋糕之前,都要经历很多次失败,有的说要气疯七次才会成功😄今天分享给大家我在上小美示范课时经常教大家的一款经典菜谱,仔细按照我说的去操作,相信...
酷暑炎热的天气,不做点冰镇酒酿怎么行?以前吃过的酒酿馒头觉得还不错,马上做起来!用料酒酿面团:中筋面粉250g打好汁的酒酿135g酵母2.5g砂糖15~25g食用油5g㊙️0失败的酒酿馒头‼️小白也能轻松搞定!的做法提前把酒酿打成汁。所...
卷心菜因为其保鲜时间长的特点,深受政府发放抗议物资的喜爱。这次的菜谱,就是专门为消耗这次发放的卷心菜定制的。用料卷心菜半个面粉400克龙口粉丝1把鸡蛋5个木耳1把香辣蘸料1包蚝油适量食盐适量零失败,搞定卷心菜大杀...
班戟其实是一款很简单的甜品因为爱吃所以就自己动手研究了一下超级简单和方便关于先放什么后放什么其实没有太大区别(反正后期都是要过滤的)菜谱的量大概可以做9片6寸的皮因为太简单直接口述就能明白所以没有拍图介绍反...
时不时,会蹦出一个念头💭,想吃点甜甜咸咸酥酥脆脆软软一口即化的甜品😋。这种想法,不是非常具象🧐,而蛋挞似乎是离答案最近的一个选项。但外面买的总吃不到“恰到好处”的那一款,不是太油腻,就是过甜。为了那一口酥脆,那一口...
简单又美味,零基础的厨房小白也能轻松搞定的美味芋圆,简单易操作版本用料红薯1个紫薯1个木薯淀粉适量(红薯和木薯淀粉比例是1:1)牛奶少量零厨艺也能轻松搞定的美味芋圆的做法1、将紫薯、红薯洗净去皮蒸好2、用勺子压成泥...
忙碌上班族,想要早餐自由…假期的早晨好好享受早餐慢时光用料鸡蛋1个盐少许面粉140克韩国哈密瓜牛奶200毫升小苏打4克橄榄油1勺轻松搞定早餐-松饼🥞的做法将以上所有材料放在一起搅拌均匀,用勺子将小面团碾碎,使面糊更加...
超简单美味❗️鸡蛋饼❗️特别喜欢在煎的时候有一种很香的味道扑鼻而来用料面粉150克鸡蛋1个盐4克鸡精适量水210克小葱25克蟹肉条2条㊙️🔥零失败,5分钟搞定鸡蛋饼的做法准备好所需要的材料面粉打入鸡蛋把面粉鸡蛋,盐,鸡精,加水...
这是一款奶香味十足的饼干🍪咬一口,酥脆掉渣慢慢咀嚼,黄油的香气越发香醇酥酥脆脆的口感中带有蔓越莓的嚼劲蔓越莓的酸,加入到饼干中,恰到好处作为下午茶的小茶点再合适不过啦~这款配方做过好多年了,家人和朋友都非常喜欢😍...
冬日美食少不得要提起火锅,这是中国人的传统美食,如果说美食在大中国有地域性区别,制作方式也各有不同,那么火锅应该是冬天南北共识的美食了,出来里面的食材有所区别,相信没有人不喜欢火锅的。裹着棉衣,披着一身的寒气踏入家...
用料奶酪适量黑芝麻粉适量抹茶粉适量奶粉适量豆粉适量可可粉适量零失败一次搞定各种面包馅儿的做法准备食材如图,咱们做这个奶酪馅主要就是两样干湿两种东西,湿的是奶酪,干的就是各种粉豆粉奶酪馅:大碗里倒入豆浆粉和奶酪...
很喜欢吃烤茄子,尝试了下厨房的很多烤茄子方子,微波炉做出来的口感差点意思;烤箱做出来太慢,还容易烤不熟或者烤干。于是想出了微波炉+烤箱的方式,既缩短了时间(全程15分钟),口感也不错,而且非常容易做成功。在这里自己记录一...
第一次尝试做,配料步骤都非常的简单,新手也轻松驾驭可以加入奶茶和冰粉中,非常的美味我基本都是做一次食用的量,如果吃不完是可以放入冰箱冷冻,下次煮好即可食用,但是存放时间不宜太久,建议尽量量少做多吧,反正都是不复杂的夏...
韭菜与肉末是昨天包饺子剩下,第二天一早加点面粉,加两鸡蛋,随手一煎就是早餐了,方便快捷用料油、韭菜、五花肉、面粉、盐、水适量鸡蛋2个零失败:5分钟搞定早歺饼的做法碗里,加入韭菜、肉末、面粉、盐、加入两个鸡蛋、放点盐...
🔆你们有没有和我一样,最近好馋甜品,🍫分享一款我超爱的巧克力蛋糕,✅做法简单,口感浓郁,满满的幸福感,一口就爱上,😋甜品带给我的快乐,无法代替…用料嘉利宝纯黑巧克力豆200克黄油90克鸡蛋3个砂糖80克低筋面粉100克可可粉30...
用料棉花糖80克红枣30颗杏仁30颗奶粉20克黄油10克零失败❗30分钟搞定网红奶枣的做法准备30颗红枣红枣去核黄油小火融化加入棉花糖,小火搅拌至融化关火,加入奶粉,继续搅拌均匀加入红枣,搅拌均匀等不烫手拿起来搓搓圆最后裹...
这个曲奇配方完全是因为一次意外而发现的!之前一直都在照着别人的方子做,缺点是黄油多了曲奇会在烤箱里化成薄脆,面多了口感又稍微欠佳。然而有一次准备烤的时候发现自己房间里的材料每样只剩了一个底儿,那干脆就地取材将...
冬天是吃羊肉的时间,肯定不能忘了烤羊排。喜欢吃羊肉原滋味的肉香,所以腌制的时候没有加酱油,蚝油这些酱料。虽然是吃羊肉,但配菜同样出彩。土豆浸染了羊肉羊油的香味,也非常好吃,配菜还可以是洋葱,蘑菇等。用料法式羊排3只...
用料红茶5克大概(一壶茶水的用量)纯牛奶250毫升水500毫升冰糖依个人口味添加十分钟搞定の零失败·甜奶茶的做法水烧开后下入红茶(sorry我没有找到家里的牛奶锅)放入冰糖煮至茶色加深倒入牛奶,适当搅拌,确保冰糖已融化,小...
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尴尬
第一次做的煎堆
家庭版劲脆炸鸡块
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属于夏天的味道
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石烤
玫瑰牛奶炖花胶
大骨头营养菌汤
山药虾丸汤
赛螃蟹—素蟹粉
待到重逢时忘吞糕
轻乳酪戚风
香椿拌豆丝儿
贪婪的味增汤锅
葱香鸡电饭煲版
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