一抹春色慕斯怎么做好吃
一抹春色(慕斯)用料抹茶蛋糕片:鸡蛋:4个新良丝绒蛋糕粉:50g砂糖:65g纯牛奶50g玉米油:50g五十铃抹茶粉5g慕斯糊:淡奶油:500g细砂糖:50g生蛋黄:4个牛奶:70g五十铃抹茶粉:12g新良吉利丁片:15g(3片)一抹春色(慕斯)的做法以上配方适用于学厨1...
我用的6寸的活底戚风蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少东西差不多就用了多少所以整体造型没有那么高也没有那么腻!用料抹茶樱花奥利奥18片牛奶90克奶油奶酪60克酸奶60克黄油35克细砂糖15克淡奶油120克吉利丁片1.5...
入“烘焙坑”之前,我和我家先生一起制作的就是不用烤箱的慕斯蛋糕,记忆尤深那如同冰淇淋般的口感。在这炎炎夏日,来一块冰淇淋口感的抹茶慕斯蛋糕(抹茶绿色食用色素),再吃点冷藏过的水果,惬意~用料鸡蛋220克白砂糖30克蛋糕粉1...
慕斯蛋糕一直以它丝滑的口感收到各个咖啡厅和餐厅的喜爱,而它的多变性也使制作过程增添了许多乐趣。这次的方子主要运用了沁著的抹茶粉和香醇的白巧克力搭配,看起来稍稍有些复杂但成果绝对是超值。无论是做成独立的小慕...
新手加菜鸟,是为了小侄子生日,临时准备做一个慕斯蛋糕的,时间也有点仓促,好在烘焙的理论功课一直没落下(建议爱烘培的小伙伴们,在动手之前可以在脑中多模拟下做蛋糕流程,看一些基础方面的理论,寻找一些自己合适做的方子,这样成...
生活的美妙就在于它的丰富多彩,美食也是一样,改变单调模式,增加搭配新鲜感,可以多姿多彩,使它更加有趣诱人,满足你的味蕾,多彩的颜色还可以让心情更加愉悦。四色慕斯分别是1黑色—饼干底,2棕色—巧克力慕斯,3白色—酸奶慕斯,4...
四叶草抹茶慕斯|一抹雅黑,一口清凉用料饼干50g黄油30g牛奶50g抹茶粉10g吉利丁3g淡奶油250g四叶草抹茶慕斯|一抹雅黑,一口清凉的做法第一步先将吉利丁粉和水以1:3的比例隔水加热融化备用然后往碗里先倒入牛奶和白砂糖,隔...
6寸方模用料抹茶戚风鸡蛋2只细砂糖23克低筋面粉20克食用油13克牛奶13克抹茶2克慕斯液淡奶油230克细砂糖10克牛奶32克吉利丁6.5克抹茶3克三色抹茶慕斯(6寸)的做法抹茶慕斯由于没量准放多了,有点苦...
春天,让我们手动制造一点绿意盎然吧!此方参考轻尘。四寸抹茶慕斯,模具用的是彩味之行家的4寸加高戚风模具。轻盈有点布丁Q弹的口感,搭配抹茶的香气,绝对是一款理想的春日甜品。用料消化饼干40克无盐黄油18克吉利丁片6克牛...
双色蛋糕,大家见过很多了。而单独的彩色外衣效果是如何做到的呢?更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料面粉若干双色面青苹果慕斯,给蛋糕抹一层霓裳的做法杏仁海绵蛋糕体...
不是特爱抹茶,但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过,动起来吧!用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油纸基底。黄油提...
老公生日给做的,昨天特意买了很多水果准备做蛋糕用。现在夏天了,懒得用烤箱,做慕斯更简单,更适合现在的天气用料饼干/奥利奥80克黄油30克芒果泥100克芒果粒适量火龙果汁100克火龙果粒适量淡奶油250ml糖25克吉利丁粉5+5克其...
拼色慕斯用料蛋糕胚:新良丝绒蛋糕粉:45g鸡蛋:3个白砂糖:55g纯牛奶:50g玉米油:45g法芙娜可可粉:5g柠檬汁:半茶勺慕斯液:蓝风车淡奶油:500g蓝莓酱:100g树莓酱:100g巧克力:100g纯牛奶:100g*3新良吉利丁片:15g苏打饼干:4片拼色慕斯的做法...
用料榴梿慕斯材料榴梿肉90克淡奶油100克砂糖15克吉利丁粉5克牛奶30克抹茶慕斯材料抹茶粉10克砂糖24克牛奶30克淡奶油150克吉利丁粉4.5克水果粒适量榴梿抹茶双色慕斯杯的做法榴梿肉打成泥备用牛奶加吉利丁粉隔水加热榴...
用料戚风蛋糕片8寸量(有剩)草莓冰淇淋100克酸奶300克(各100克3小杯)鱼胶22.5克(各7.5克分三次用)淡奶油200克细砂糖15克(打发奶油用)热水16克抹茶6克马斯卡彭奶油奶酪200克三色慕斯的做法先做戚风蛋糕8寸,具体做法就不说了,切成...
1.第一层120克桨体。2.第二层100克桨体+4克抹茶粉。3.第三层100克桨体+3克抹茶粉。4.第四层80克桨体+2克抹茶粉。5.第五层60克桨体+1克抹茶粉。用料牛奶125克芝士100克糖粉70克淡奶油175克吉利丁10克抹茶10克6寸抹茶...
用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。关火的状态下,把鱼胶水倒进...
综合了好几个方子,有的方子感觉简单的动作复杂化了,自己整合了一下,便于下次制作,因此写下来。6寸的方子噢用料抹茶戚风6寸1个奶酪糊奶油奶酪200克淡奶油100克牛奶80克白砂糖80克鱼胶片2片抹茶粉5克甜酒浆朗姆酒5克水90克...
用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)搅拌均匀吉利丁片要融化成水状,(一开始是...
又到了吃慕斯的季节,清甜爽滑,回味悠长。以前只是上过作品,这次把菜谱写出来,备案。用料淡奶油200ml牛奶120ml(可以再少些)蛋黄1-2个(依据个人口味)白砂糖30g(淡奶油和牛奶中各一半)抹茶粉适量(依据颜色和个人口味)吉利丁片2片(10g...
出自熊谷裕子的《可爱缤纷法式小蛋糕》,减了糖,整体莓果味浓郁,稍微偏酸,开心果粉直接用开心果和部分低粉混合打碎的,配方为10*27*5cm长方形慕斯圈一份,可以按3cm宽切成9份用料开心果海绵蛋糕蛋白2个砂糖45克蛋黄2个低粉45...
今天是EarthDay,世界地球日,明天是ReadingDay,世界读书日。这两个节日一说出来,又是环境保护可持续发展,又是博览群书孜孜不倦,整个人生都高大上起来了有木有!灵魂都跟着upupup~平时做东西时,我都会控制操作流程,尽量少的占用...
慕斯应该算是一种非常受女士和小孩子欢迎的甜品,就是甜品店卖的稍微贵一点,而且甜度过高,其实这种东西完全可以在家里做,自己控制好糖量,口味会很细腻,而且制作过程孩子也能参与,可以作为家庭亲子活动。用料奶油奶酪350克原...
用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶...
有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾,降温,加入玉米...
热门标签
-
自制清淡芋泥
烤鸡腿蔬菜
菲力牛排配鹅肝
香菇烧面筋
风杂蔬
猪肚鸡
牛油果芒果沙拉
木耳的新鲜吃法
别包
触摸上帝
小美版番茄炒茄子
加酱
彩五剁
自制香酥爆米花
菊粉柠檬膏
韩式辣芝士年糕
香煎彩色花卷
ready
宝宝菠菜小肉汤
出炖
迷你蛋挞披萨五味
天然酵种の养成记
噗哧
爱甜烘焙生巧克力
日式蒸面
简单椰汁芋圆
茄汁鸡扒饭
全消
煎烤鸭胸佐橙汁
像回忆枕哦
给自己开小灶
香喷喷排骨焖饭
小美 鲫鱼浓汤
10元搞定人人赞
奶油牛油果酱
DIY萝卜糕
-
推荐阅读
- 美味的甜饭-无麸质做法,大厨教你技巧
- 家常简易凉拌萝卜薄片美味好吃的做法大全,家常简易凉拌萝卜薄片做法图解
- 美味的青紅椒炒牛展做法,大厨教你技巧
- 这样做馒头想不成功都难美味好吃的做法大全,这样做馒头想不成功都难做法图解
- 美味的外酥里软嫩葱油饼做法,大厨教你技巧
- 牛奶燕麦红枣(赞👍)美味好吃的做法大全,牛奶燕麦红枣(赞👍)做法图解
- 美味的猪粉肠咸菜汤做法,大厨教你技巧
- 秘制馄饨(一夫食堂版本)美味好吃的做法大全,秘制馄饨(一夫食堂版本)做法图解
- 奶酪棒做法美味好吃的做法大全,奶酪棒做法做法图解 如何做奶酪棒做法最美味
- 有点饿!一碗入魂的油泼面美味好吃的做法大全,有点饿!一碗入魂的油泼面做法图解
- 美味的饱腹减肥魔芋豆腐做法,大厨教你技巧
- 12345红烧排骨美味好吃的做法大全,12345红烧排骨做法图解
- 夏巴塔(意式酵头)美味好吃的做法大全,夏巴塔(意式酵头)做法图解
- 减脂养颜‖燕麦糯米奶糊美味好吃的做法大全,减脂养颜‖燕麦糯米奶糊做法图解
- 西瓜椰椰的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方易做又好吃的窍门
-
猜你喜欢
- 电饭锅轻松搞定手抓饭美味好吃的做法大全,电饭锅轻松搞定手抓饭做法图解
- 美味的纯牛奶版蛋挞做法,大厨教你技巧
- 美味的冒泡泡の百洋葱菌做法,大厨教你技巧
- 幸福满溢 莓果蜂蜜厚多士➕薄荷百果香美味好吃的做法大全,幸福满溢 莓果蜂蜜厚多士➕薄荷百果香做法图解
- 美味的Q版-南宁酸嘢做法,大厨教你技巧
- 美味的嫩的豆腐脑儿做法,大厨教你技巧
- 阿胶红枣红糖鸡蛋汤美味好吃的做法大全,阿胶红枣红糖鸡蛋汤做法图解
- 好吃不胖低脂低卡 酸奶伪芝士蛋糕 技术总结美味好吃的做法大全,好吃不胖低脂低卡 酸奶伪芝士蛋糕 技术总结做法图解
- 茉莉绿茶奶盖(无添加无奶精)美味好吃的做法大全,茉莉绿茶奶盖(无添加无奶精)做法图解
- 焦糖海盐芝士芒果慕斯:点开这个锦鲤蛋糕视频,你的愿望就能实现易做又好吃的窍门
- 美味的法式煎奶油吐司做法,大厨教你技巧
- 美味的彩色手杆皮包饺子做法,大厨教你技巧
- 香煎葱花卷美味好吃的做法大全,香煎葱花卷做法图解 如何做香煎葱花卷最美味
- 炒火腿肠美味好吃的做法大全,炒火腿肠做法图解 如何做炒火腿肠最美味
- 美味的可折叠的蛋糕卷做法,大厨教你技巧