零失败凝固型酸奶怎么做好吃
每次带宝宝去超市,总要去酸奶展柜买几个酸奶,各种口味的都想要尝一尝。一个大果粒要8元,十几元一个的酸奶也很多。我也是会过日子的人,嘻嘻……还是自己制作吧!零添加,甜度可以自己掌控。用料纯牛奶750ml淡奶油100ml白砂糖5...
很多喜欢吃阿胶糕的姐妹都有一个困惑,就是制作起来太麻烦,拿到外面让药店或者卖家给做又不放心卫生。那么这款蒸制版阿胶糕正适合你。自己选择原材辅料,自己加工,既放心又好吃。这款阿胶糕最大的特点是口感特别Q弹,不软不...
最近在给宝宝做酸奶溶豆,总是买不到足够浓稠的酸奶,市售老酸奶又担心添加剂问题。干脆买了酸奶菌自己造起来啦。真心超级简单哦!一岁以上宝宝也可以吃酸奶了,单吃也不错~至少自己做的很放心(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡这个方子...
酸奶,在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义:添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必...
第一次吃自制老酸奶是06年刚工作的时候,公司是合资企业,餐厅里的厨师做的。他们吃的都是无糖的,第一次吃就被惊艳了,豆腐脑般的质地,非常酸,然而非常合我的胃口,于是讨教了做法。开始是用一个干净的锅子做的,后来买了酸奶里,简...
大家都知道山楂是好东西,孩子吃能开胃、消食;老人吃能强心,降血脂血压;女人吃能活血、化瘀,还有抑菌和保护心脑血管的作用。尤其是秋冬季节,人们大鱼大肉吃得多,肠胃负担重,更需要吃些山楂来健胃助消化。不过山楂虽好,有些人却...
家有可爱小宝宝的❤️👶🏻可以亲手为他们做起来,对添加辅食的宝宝绝对算是美食,咬一口酥脆即化,一定要为了最爱的她们动手做起来,真的非常简单方便^_^用料稠酸奶30克宝宝常喝的奶粉25克玉米淀粉10克细砂糖5克蛋白2个柠檬汁2...
用料酸奶安慕希水果花式酸奶(零失败)的做法向自己喜欢的杯子倒入奶把水果切成丁、条、块,喜欢肿么放就么放。(注意:喜欢有果肉的可以先切丁,与酸奶搅匀,再装饰。)...
自己做的最放心,想加什么就加什么。没有防腐剂,没有乳糖。用料阿胶250克黄酒500克黑芝麻250克冰糖150~200克核桃仁250克枸杞100克红枣250克零失败,阿胶糕(固元糕)的做法阿胶打成粉黄酒要用瓶装的酿制黄酒小颗粒冰糖大枣去核...
阿胶固元糕是用阿胶,黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。作为一个土生土长的山东人,从小就看家里老人熬制阿胶...
(●'◡'●)很多女生都有贫血气虚的症状,趁着冬天就要好好从饮食上进补。阿胶糕主要是补血养气,美容养颜,提高免疫力的综合保养功效。用料阿胶250克冰糖150克核桃250克红枣250克枸杞125克黑芝麻250克黄酒250...
宝宝能吃辅食后就开始各种研究她能吃的东西,家里也添了无数小电器,太占地方了,犹豫了很久要不要买酸奶机,还好研究出无需酸奶机的酸奶制作,无添加,适合宝宝哟!用料酸奶一盒(100个)纯牛奶一袋(225ml)保温饭盒一个小碗一个铁勺一把...
我和女儿都爱吃酸奶,经常买来吃!但外面做的怎么也没有自己做的放心吧!在“下厨房”看了好多方子,还是没敢动手!直至买来酸奶机(其实家里面包机有酸奶功能,我嫌他太一!用料纯牛奶750ml(500-1000ml都可以)酸奶菌粉一包1g冰糖适量/...
女儿很喜欢喝发酵酸奶,看到各种坑爹的食品安全报道就心有余悸,就自己动手真材实料的做酸奶,做出来的酸奶女儿喜欢的不得了,希望我的做法对大家都帮助了……用料纯牛奶1L酸奶菌粉(家家乐)1克(一小包)白糖3汤勺(日常喝汤用)酸奶机...
小时候就喜欢吃凝固浓稠型的酸奶,玻璃瓶装的,吃完要把瓶子还给牛奶店。我家小朋友受我的影响,也喜欢吃浓稠型酸奶,以下过程是他的操作,我是负责拍照的而已!用料纯牛奶750克老酸奶菌1小包糖64克鱼胶粉10克纯净水50克小时候的...
1、牛奶建议使用“朝日唯品”或“延世”,之前使用过光明的所有系列牛奶以及明治牛奶,均无法达到很好的凝结效果;2、菌种推荐使用“如实”,明治的也使用过,但效果不佳;3、酸度与发酵的时间及酸奶和牛奶的配比相关,喜欢酸一点...
很多人想知道老酸奶怎么做,为什么每次做出来都是水水的,或者有分层,其实很简单,不用专门去买酸奶菌。用料纯牛奶(我用的伊利)1000毫升小盒酸奶150克(一盒半)白糖80克(做的很甜那种,怕酸,正常50到六十)牛奶1000克酸奶150克糖80克面...
每年都会熬一次,自产自销吃的放心用料阿胶250克黄酒500克黑芝麻400-500克红枣250可枸杞200克核桃250克黄冰糖150克自制阿胶固元膏|零失败的做法没有粉碎机所以就把阿胶咋的比较碎(这样好融化)加入黄酒泡48小时,如果是阿胶...
阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。这首曲子,是写当年享受皇上独宠的杨贵妃的,杨贵妃是将阿胶与芝麻、核桃一起服食的。今天的女人没有了‘六宫粉黛’的压力,但是如果想‘回...
完爆超市&奶吧的家庭自制酸奶教程用料全脂牛奶1L白糖60g菌粉1袋1g完美凝固倒扣不掉的镜面酸奶的做法一般菌粉是1g一袋能发酵500ml-1000ml的牛奶,白糖比例一般在4%-6%。准备好牛奶,菌粉,白糖后,把白糖放进牛奶中,小火煮到白...
今年冬季连续做了四波阿胶糕,对配料的比例、熬制的火候、切块的大小厚薄等掌握得越来越到位。每一片都是由最纯的原料制作而成,配上精心挑选的的包装盒,送给长辈们,得到无数赞许。想着该记录下来分享给爱动手的厨友们。用...
这是个简单快捷的菜谱~星空巧克力群的学员说为什么自己做的酸奶不够凝固,想要一个凝固型的方子。所以我就厚脸皮出一个菜谱啦。————萌萌哒分割线————其实想要凝固,那需要下功夫,就是将一部分牛奶替换成淡奶油啦...
用料牛奶120克酸奶120克吉利丁片一张新鲜草莓蓝莓酱凝固型酸奶的做法吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓酱搅拌均...
太喜欢酸奶了,想把不同的酸奶做出来用料牛奶700克砂糖50克酸奶发酵菌粉1克酸奶(凝固版)的做法用大碗盛出700ml的牛奶添加50g的白砂糖和一小包的酸奶发酵菌粉到大碗牛奶里面搅拌均匀(大概5分钟)装瓶,放酸奶机(或炖汤锅有酸奶...
酸奶最好用每天送的那种玻璃瓶的酸奶,比较酸。自己做的原味酸奶也可以糖加到40。都没有超市买老酸奶或安慕希纯甄(莫斯利安不考虑太稀)鸡蛋:强调要土鸡蛋,蛋黄含量高蛋白很少,如果只要市场上买来的普通鸡蛋,改成三个用料土鸡...
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一半年
蒜香蚝油蘑菇草菇
笋干啤酒鸭
米酒银耳红薯汤
莫卡星
星空坚果麻薯软欧
顺间
快手美味的香辣蟹
芒果香蕉福萝卜
萝卜干炒鸡蛋
藕丁炒肉丝
不会苦的柠檬蜜
玉米面吐司赞
换个花样蒸馒头
周末小玩意儿
地瓜干三蒸三晒
台式萝卜干蛋炒饭
绿豆牛乳冰沙
快手懒人米线
羊肉片豆皮丝煲
兰州浆水
红豆蛋饼
新手零失败豉油鸡
马蹄红枣银耳糊
温泉蛋无恒温版
低碳亚麻籽粉餐包
酸辣面筋
潮州新鱿鱼砂锅粥
凉拌螺丝面
芝士乳酪冰淇淋
嫩滑可口的鸡丁
二慢食记清远鸡汤
东北辣椒酱5金玲
豪華版無骨酸菜魚
肉糜粉丝煲
零失败❗发面教程
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