红烧鲍鱼味蕾时光怎么做好吃
鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东...
本期食谱选自原创美食短片《味蕾时光》第3季第3回三文鱼芝士焗饭,可以配合本期视频节目观看,问题交流,请微博见!用料米饭1碗三文鱼200克虾仁150克玉米粒1把豌豆粒1把黄油50克黑胡椒少许马苏里拉芝士适量盐少许三文鱼芝士...
那天饭后散步,途经一小巷,看到老楼附件有人在售卖视频里出现的电扇,锈迹般般,年代久远。(我和大爷的对话)我:大爷,这电扇那还能转吗?大爷:应当还能,它的年龄比你还大呢,给钱就卖……于是我就把电扇拐了回家,好一顿擦拭清洁,把破损的...
谁的青春里没有过麻辣烫?这就是江湖小吃的魔性。视频里的“麻辣烫”,在发源地四川,类似于“冒菜”,无论大家赋予它怎样的名称,喜欢这道小吃的人,一提到它,小宇宙就会燃烧。用料<主料>水晶粉、豆泡、海带、鸭血、适量<主料>土...
就是自己很喜欢一道川菜,收集整理了很多菜谱,最后保留这个版本,录成了视频,方便给喜欢这道菜的朋友们参考。用料<主料>带骨鸡肉1000g干辣椒节110g花椒25g菜籽油适量<辅料>干淀粉味精辣椒油盐葱姜适量酱油香油料酒适量味蕾...
本视频选自---美食短片《味蕾时光》第3季---据说“烧麦”明末清初起源于元大都,后流传至京、津称为烧麦,其还有其他多种称呼:稍美(内蒙古写法,音shāomài)、肖米、烧梅、鬼蓬头等,日本人称作焼売,是一种以烫面为皮,裹馅后上笼...
本视频选自美食短片《味蕾时光》第3季酸菜鱼酸菜鱼是一道川渝地区的经典菜,味道酸辣可口,别的地区也称其“酸汤鱼”,以鲜草鱼为主料,搭配四川泡菜煮制而成,其流行于上世纪90年代,也是地方民众中常见的江湖菜之一,这里与大家...
本期视频选自---美食短片《味蕾时光》第3季第17回金钱蛋---"金钱蛋"是湘菜系中非常下饭的一道传统菜,用煮好的鸡蛋切片经过煎炸和爆炒制成,鸡蛋金灿灿,点缀上青红辣椒,色泽艳丽,外焦里嫩,整道菜呈现一片好彩头!用料鸡蛋7枚干...
<菜谱是在网络整理,然后自己录制的,图文菜谱结合本期视频节目观看更佳>用料<主料>草鱼黄豆芽油菜适量<辅料>干辣椒、花椒,姜、蒜、葱、胡椒末适量油、食盐、味精、干淀粉、料酒、适量郫县豆瓣(3勺)、生蛋清(一个蛋的量)适量...
带鱼肉质鲜美紧致,补脑补锌,营养价值高。今天做了份红烧带鱼,真的下饭,家人没多久就把带鱼吃完了😜~用料带鱼2条葱一段姜3片蒜2瓣料酒2勺白糖1小勺香醋1勺生抽1勺盐1勺味蕾の享受·馋到光盘的红烧带鱼的做法首先我们把带...
---本集视频选自美食短片《味蕾时光》第3季红油抄手---“抄手”是云贵川等地的特色小吃,汤汁微辣浓香,可麻可辣,柔嫩鲜美,是西南人民对“馄饨”的称呼,“抄手”在广州称“云吞”,在江西称“清汤”,湖北人又称“包面”,而在中...
别怕长夜太孤单,做碗好面陪着你,不孤独的炒泡面,想不想回家试试,别让美味停下来……本食谱选自---美食短片《味蕾时光》第3季第5回炒泡面---用料快速面面饼2块蟹棒100克三明治火腿130克油菜1颗橄榄油陈醋大蒜2瓣2瓣生抽1...
照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日本菜肴烹饪方法之一,常指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜,清酒,味啉等,制作工艺传至世界各国后,烹饪方式也经改良,口味有淡有重,照烧汁的配方据说有上千种之多,而中国大陆,中国香...
以前拍摄逛吃重庆系列短片的时候,一直心怡片中的“蹄花汤”,尝试过很多版本的蹄花汤,但是最爱这种川味十足的做法,汤汁浓郁肉滑鲜香,热气腾腾的蹄花搭配上特制油辣椒,就着米饭吃,那般滋味真是美妙又过瘾,抽空自己做了一下,今天...
用料五花肉鲍鱼葱、姜白糖、生抽、盐鲜美滑口,诱惑味蕾的【鲍鱼红烧肉】的做法五花肉洗净,切块。锅热放少量油将肉放入锅内,翻炒出油盛出备用,留底油。在底油中放白糖,炒至冒泡,变金黄色糖炒好后,将肉倒进去,翻炒。放生抽,葱姜...
本期视频选自---美食短片《味蕾时光》第3季地三鲜---“地三鲜”是一道很有东北特色的传统家常菜,将时令新鲜的土豆、茄子和青红椒混合烹饪,就能把三种非常普通的蔬菜制成鲜香爽口的佳肴,此时即使没有肉的陪伴,也会就着米...
天南地北的端午节,桌上若是集齐一桌粽子,想必各式各样,各种风味的粽子都会有吧。粽子是我们在这个传统节日里的主角,它不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的...
小时候,家对面住着一个我童年的玩伴,我叫他小波,我俩性格很像,同是温顺的外表和顽皮的内心。中小学时我们就爱混在一起,上学放学,逃课打架…记忆中许多有趣的过往都共同经历着。某天中午,我去找小波,他见我后便一脸兴奋,迫不及...
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,又叫刀鱼、裙带、油带、牙带鱼等,性凶猛。快到周末了,还没想到能做什么好吃的吗?一直很喜欢红烧带鱼这道菜,咸鲜美味,爱不释口,马上行动起来,将凶猛的带鱼变成一道...
肥肠粉是四川地区众多传统小吃中较特色的美食之一,主料是猪肥肠和红薯粉,其色红味美,麻辣鲜爽,制作起来也非常方便,在家可以权当“快餐”一样下厨亲试。肥肠粉制作方法众多,选一种方便快捷的,与大家一起分享,快来感受一下重口...
本集视频内容选自---美食短片《味蕾时光》第3季回锅肉---回锅肉是川菜里比较传统的一道菜,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,所谓“回锅”,就是再次烹调的意思,回锅肉在川菜中具有很重要的地位,据说川菜考级经常会用回锅肉作为首...
牛奶居然也能烤着吃?没错,奶糕香甜美味,细腻滑口,2分钟就能学到的烤牛奶小技能,只等你来撩!用料纯牛奶600毫升玉米淀粉110克白糖60克鸡蛋1个低筋面粉适量面包糠适量烤牛奶|味蕾时光的做法把玉米淀粉,糖,牛奶倒入小锅中混合,充...
作为一个名副其实的吃货,能亲自动手下厨,犒劳忙碌努力的自己,是一件非常幸福的事。一道简单美味的金枪鱼意面分享给你们!用料油浸金枪鱼罐头180克意大利面200克番茄两个大蒜几瓣盐少许橄榄油适量黑胡椒少许罗勒叶几片金枪...
用料鸡肉1100克芋头500克鲜笋200克食用油150毫升郫县豆瓣1勺-2勺豆豉100克五香粉一小勺料酒1勺冰糖8克(3-5粒)泡辣6个花椒粒1小把姜适量蒜4瓣干红辣椒25克大葱1根盐少许芋香烧鸡公|味蕾时光的做法干红辣椒剪成小段,姜蒜...
江湖菜具有极其浓厚的乡土气息,大多始起于路边小店,乡土市井,菜系粗犷豪放,烹调不拘常法,大把撒辣椒,大瓢加花椒……形式从来不拘小节,今天就把这道川味十足的江湖菜“藤椒鸡”分享给大家。用料<主料>鸡腿2只950克<煮鸡用料>...
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