啤酒风味烤牛排怎么做好吃
三岔牛排(tri-tip)是一块三角形的肌肉,但并不是牛的三角肌,不要摸着自个儿的肩膀去揣测牛。三岔牛排的位置在西冷牛排的后面,结缔组织较少,因此非常嫩。用料三岔牛排1块大约一斤八两的(差不多4cm厚)黑啤半杯香葱1根香叶1片酱...
冬天一锅羊排,两个人暖暖的吃着。温暖一个冬天。用料烧好的白开水一壶啤酒一罐瓶羊肉大料包1包姜片适量油适量白糖1小勺萝卜1个米酒2勺羊肉一斤葱结2个大蒜1根蚝油1勺酱油1勺盐适量啤酒焖羊排的做法羊肉冷水下锅,姜片,米...
本来我是想做糖醋小排的,但是母上大人强烈拒绝了……于是想起了欧洲的啤酒炖牛肉,就改良一下做了一个啤酒炖小排😂用料猪排骨1000克啤酒1000毫升葱结2个姜1块蒜瓣8瓣干辣椒4个生抽2勺老抽3勺盐、胡椒粉适量啤酒炖小排的...
腹肉牛排(hanger)大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的,你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位,往往被屠夫“雪藏”,留给自个儿享用,因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的...
用料啤酒1听肋排段500克花椒8粒姜4片干红尖椒2个油20克白糖适量酱油1勺盐少许清水适量生抽少许啤酒嫩排的做法肋排段焯水捞出控干备用锅里放少许油,下肋排段翻炒,再放干红尖椒,姜片,花椒炒出香味倒入啤酒,加入适量酱油,少许...
用料啤酒1瓶姜5片排骨700克蒜5瓣白糖50克盐2020克料酒3勺花椒粒10啤酒排骨虾的做法出锅...
下了班买到不算好的小排,为了填饱肚子,不还是要吃饭用料小排两斤啤酒一罐白糖少许盐少许老抽少许葱两根啤酒烧小排的做法小排买回来,洗干净,过滚水。去除血沫。捞起来备用炒锅热油,油加热到冒烟,倒入白砂糖,做焦糖白砂糖完全...
瞬间让自己变身万能厨娘了哈用料小排3根葱姜蒜大料少许糖醋老抽少许啤酒一罐干辣椒少许啤酒小排的做法少许油,将小排两面煎黄捞出倒入少许油,放入葱姜蒜辣椒大料冰糖爆香倒入小排,放入盐和老抽,大火五分钟加入啤酒半罐,熬...
炎热的夏天,一罐冰镇啤酒可以让一切高涨的情绪升华,也可以让眼前的食物变得更加有滋有味。身为美食博主的我,怎么能放过这个如此夏天的美食元素呢?所以今天我将双手奉上啤酒烤鸡的制作过程。用料红洋葱1个节瓜1根红甜椒半...
这是一道酒神专属的硬核肉菜🍖牛排骨经过低温慢烤,吸收了精酿啤酒的香气,酒味挥发后给牛排骨留下的好闻焦香麦芽味道,让你唇齿留香。烤盘里剩下的汤汁才是正真精华,千万不要浪费,一起喝掉,超级爽口。用料三食牛计·牛排骨块...
传统煎牛排方法用料牛小蜜西冷或眼肉200G橄榄油1ML红葱头1个蒜2颗海盐5G英国酒吧风味牛排制法的做法牛小蜜牛排一块解冻取出后,将牛排用厨房用纸把多余的水分吸干洒一些盐腌制一到两个小时,正反面都涂上适量橄榄油将锅...
肉!用料猪排纯肉啤酒洋葱胡萝卜花椒迷迭香蒜啤酒烤猪排的做法啤酒,盐,花椒,迷迭香蒜粉(这边超市里的),洋葱片,胡萝卜片加盐和酱油腌一晚上铝箔包好肉,入烤箱190度40分钟出烤箱打开铝箔肉两面煎黄吃时据个人口味调味配蔬菜小贴...
鸭肉的腥味重,用啤酒做鸭,就能很好的去腥,作料要下的重一些,我是跟我一个开饭馆的朋友学的,手艺劳道的很,非常的地道做法,味道也是攒劲的很。用料家养鸭半只大葱两根青椒五个大蒜一大头姜拇指大小三四个辣皮子(小红椒)15个干线...
补冬补什么?啤酒羊排!用料羊排1000克啤酒2瓶酱油1勺姜6片花椒23粒料酒2勺盐12克麻油30克小米椒2个啤酒羊排的做法黑羊一腿只取羊排和羊脖子(2斤多)其余的3斤放入冰箱冷冻,下个礼拜再吃!用生姜,盐巴和料酒,把羊排焯水去羊膻味...
用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油4大勺(59ml)普通面粉1/4杯(59ml)牛奶1杯(237ml)皮尔森啤酒(pilsner)1杯(237ml)德式香肠(bratwurst)3根香叶1片现磨肉豆蔻粉一小撮浓味切达芝士3杯(710ml)格...
家里的啤酒还剩一罐,为了物尽其用,做了啤酒烧排骨。用料所需材料:花椒5g,生姜5g,啤酒500ml,排骨600g所用时间:20分钟啤酒烧排骨的做法排骨洗净,焯一下水。锅里放入8g油,电磁炉调至1600度,锅烧热以后,放入花椒和生姜爆香,然后调...
周末做了啤酒酱排骨,又一种好吃的排骨做法~用料猪排骨15块左右鹌鹑蛋10个胡萝卜半根姜3片料酒随意啤酒150毫升(根据排骨的量随时调整就好)老抽1汤匙(也可以用生抽)冰糖适量(不需要太甜,不用放太多)盐适量啤酒酱排骨的...
用料大排啤酒生粉醋糖味精老抽啤酒大排的做法大排两面先用刀背经纬线拍送,用啤酒腌制2小时以上拍生粉,下热油锅炸至两面金黄(平底锅最好)腌制大排用的啤酒倒入锅内煮沸,放入大排加老抽、醋、糖、味精,待啤酒收汁,大排颜色变...
看着别人的菜谱改良的用料排骨克啤酒瓶生抽勺葱根白糖克姜片花椒粒盐克啤酒炖排骨的做法焯水控干水分锅里放花椒、糖、排骨炒、上色、生抽、老抽葱、盐、啤酒🍻2瓶大火烧开,小火炖一个小时…妥妥的...
用料八角2个冰糖2克香叶1片排骨500克啤酒1瓶蒜4瓣姜4片盐适量老抽1勺啤酒排骨的做法葱姜蒜辣椒切段排骨冷水下锅抄一下,然后锅里倒油炒出金黄色,到啤酒没过啤酒,小火炖60分钟...
用料啤酒1瓶排骨500克老抽2勺糖10克盐2勺大葱1根姜四片桂皮半支八角2个香叶2片啤酒排骨的做法排骨焯水放油煸炒排骨,加入葱、姜、辣椒继续煸炒将炒好的排骨移至小砂锅🍲中,加入葱段,桂皮,八角,香叶。加入啤酒和水,大火煮开,...
用料橙子1个洋葱半个大蒜4瓣裙排1块2斤的犹太盐适量现磨黑胡椒粉适量啤酒1杯(237ml)酱油1/2杯(118ml)啤酒烤牛排的做法橙皮切宽条,洋葱切丝,大蒜碾碎,混合均匀。先倒一半进一个浅碗,牛排两面撒盐和胡椒粉,放进浅碗中,压在腌...
用料鱼排(Sole,Cod,Bass……)两片黑啤适量黄油适量黑胡椒适量意大利草本香料(ItalianHerbs)适量盐适量啤酒鱼排的做法鱼排解冻两面抹适量盐腌制片刻平底锅洗净加热,将黄油放进锅内完全融化,并将黄油均匀铺满锅底。将腌好的...
风味香浓独特!用料鸭半只啤酒1瓶生姜适量大葱1根红辣椒适量大洋葱半个盐适量生抽两匙老抽一匙蚝油一匙烤肉酱一匙胡椒粉适量风味啤酒鸭的做法鸭子分割成大块,浸泡半小时,洗净。与凉水一起下锅,加入姜片、葱结和料酒,煮开,撇...
怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭,于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个(超辣那种)老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭(香浓啤酒味)的做法冷水下锅焯水,焯水时加两勺料酒和10...
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低卡鲜果气泡水
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