闽南三合面怎么做好吃，闽南三合面家常做法

12-24 三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正，其吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到绵稠，美味可口；香甜味浓...

02-01 用料面粉50O克白糖700克猪油500克黑芝麻少许干葱头2两闽南传统三合面的做法面粉下锅蒸15分钟干葱头洗净切细猪油下锅，再放入干葱头末，炸至金黄色，关火晾凉黑芝麻炒熟把熟面粉，葱头油，芝麻一起搅拌均匀，再加入白糖搅拌均匀即...

卤菜花（闽南版水煮三鲜）

04-28 以闽南著名小吃——漳州卤面的做法为基础，以大骨汤铺底，加入三鲜勾芡，让海鲜的鲜味，骨汁天然的清甜与菜花充分交融，一道卤菜花（北方人说是水煮三鲜）跃然呈现！这是属于闽南人的独家记忆用料松菜花一朵大骨一只三层肉二两鲜虾十...

闽南炒面

03-23 用料面条350克瘦肉几片肥肉几片小白菜🥬3片葱叶一根味极鲜少许闽南炒面的做法把肥肉煸出油，再放入水，水开放入面条。火力中火煮到这样的水份加入瘦肉片，盖上盖子小火慢慢的闷熟。闷一会后面熟了放入小白菜葱叶葱根翻拌均...

闽南沙茶面（汤底）

04-10 啊啊泉州沙嗲面yyds用料花生酱勺牛奶克闽南沙茶面（汤底）的做法买包沙茶辣嗷，最重要的一步嗷～锅里倒油，把沙茶辣炒香花生酱花生酱加热水化开准备一点高汤，省事用浓汤宝呀嘻嘻炒香的沙茶辣加水加花生酱水还有浓汤宝煮开。比例...

厦门面茶，闽南泉州三合面

05-30 儿时的味道，阿嫲炒的面茶场景还印脑海里。泉州街头有卖，不过都是加的猪油拌的，不喜欢吃猪油，而且觉得都好甜。用料面粉（随便高低筋都可以）500克葱头100克芝麻100克糖根据个人口味油20克厦门面茶，闽南泉州三合面的做法配料，花...

闽南特色（面线糊）

01-21 用料姜三片干贝8粒瘦肉50克香菜两颗白胡椒粉适量米粉50克各种干货适量喜欢的蔬菜适量闽南特色（面线糊）的做法各种干货泡发切丝，蔬菜切丝备用起锅烧油，先炒肉丝，再炒干货，后面炒蔬菜加水，水开放入米粉或者挂面煮两分钟，地瓜粉...

闽南面线糊

09-04 这道汤食在闽南是家家都会吃的饭，基本作为早餐。营养全面，有汤有主食且易消化。小朋友尤其喜欢。用料原材料：干贝10粒鱿鱼干1只鸭血一小块瘦肉一小块青菜4叶香菜1根面线1捆调味料：盐少许淀粉2勺香油1勺生抽少许蚝油少许白...

小时候的味道&闽南三合面

01-24 做为一个80后，小时候的早餐很简单，就是花生汤，扁食汤，泡面，三合面；上学时期，三合面是菜市场上最常光顾的摊点，方便快速，一碗三合面混合着鸡蛋，滚烫的开水浇注，就着油条，马蹄，就是一顿早餐。初中过后就再也没吃过了。最近一位外地的...

闽南卤面

03-22 这个配方我研究了很久，每次过年过节都必上桌的主食！！味道绝绝子，家里的老人小孩都爱吃🤗味道跟悦来酒店的卤面很相似。（加一勺花生酱可能味道就一样了，我不喜欢花生酱就没加）用料芹菜根面克葱头个鸡蛋个五花肉克干香菇朵盐克...

闽南煎面线月子面线

05-03 闽南煎面线是道闽南地方传统菜，用麻油姜末煎香，再入面线煎干，下蛋，再煎成饼状，出锅切块食之。些菜补虚益气，因产妇刚生完孩子，身体虚弱，怕风怕寒，因些闽南当地有习俗，做月子时会安排煎面线用食，固有月子煎面线之称。而本菜又对胃...

闽南芥菜咸饭（三人份）

10-09 从小在厦门长大芥菜饭一定是最常吃的主食之一不管是大排档三五好友一聚还是在家一家三口分享一锅芥菜饭一盘酱油水穿着人字拖听着风雨声这便是老厦门最地道的记忆大年二十九献上这个菜谱祝各位新年快乐用料大米2杯胡...

闽南姜果

03-31 用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净，自然通风晾干，或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机，加入适量高酿酒打细打好后，倒入没有水的盆中，加入适量红糖，慢慢加入糯米粉搅拌均匀。放入...

闽南生日面

10-06 用料面适量盐适量鸡蛋想要几个就几个虾一斤青菜一把鱿鱼一只丸子半斤猪肉半斤花生香菇大文蛤2个蔬菜粉生抽地瓜粉闽南生日面的做法花生炸好，大文蛤泡水，香菇泡水，鸡蛋鸭蛋冷水下锅煮好剥壳瘦肉切片加生抽跟地瓜粉拌成肉...

闽南南瓜饭

08-28 家乡的老味道，喜欢吃干贝，虾仁，海蛎干等海鲜干可以加入，再炒的时候，五花肉炒好将泡发的海鲜干倒入爆炒再加南瓜即可用料小南瓜半只大米两杯半香菇十几朵葱一小把五花肉100克左右闽南南瓜饭的做法五花肉切丁或者片，南瓜切块（...

闽南糊

10-09 今日早餐：闽南粿芹菜豆腐汤橘子《早餐第一季》说这闽南糊是霞浦三沙的特色，可是我小时候妈妈就经常煮，不过比较素，只加了花生，所以这应该是福建特色！2019.10.10早餐用料地瓜粉350克水600克（入地瓜粉）五花肉/三层肉150～200克卷...

闽南沙茶面

10-01 用料沙茶汤底的制作原料：沙茶酱2勺花生酱2勺高汤1500ml蒜蓉适量牛奶50ml冰糖15克以下配料自选：豆泡鸭血腐竹丸子虾鱿鱼熟小肠熟肉片面青菜闽南沙茶面的做法准备沙茶酱和花生酱各一瓶。锅热少许猪油，下去蒜蓉炒香，加入沙茶...

闽南面粉粿

03-05 用料面粉三人约300-400g左右花蛤猪肉丝瓜胡萝卜干香菇芦笋芹菜料酒嫩肉粉盐闽南面粉粿的做法面粉揉成面团，揉之前加少量盐，揉完盖保鲜膜醒面半小时，期间可再揉一两次。干香菇用开水泡开，香菇水留用，一会儿可以加到煮面粉粿...

闽南咸饭

05-09 在泉州呆过十几年的我，对于闽南咸饭🈶满满的热爱，自己在家做，料足，美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出...

闽南面线

09-10 闽南面线是闽南有名的小吃，清淡爽口，做法简单，适合当早餐。用料里脊肉50-100克鱿鱼圈或干贝适量面线一小捆葱姜蒜适量闽南面线的做法准备材料：肉切丝，加盐和味精拌匀，加地瓜粉上浆；鱿鱼或干贝选其一也可俩样都加；葱姜蒜切细。...

闽南味道-菜粿（闽南萝卜糕）

08-04 菜粿，也称菜头粿、萝卜糕，是闽南一带盛行的传统佐餐小吃。在闽南地区的街头，即使不是过年过节，也能看到卖菜粿的小摊子。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦；一口咬...

闽南生日面线（长寿面）

11-23 520本大神生日做个生日面线，健康快乐，长长久久如果你也刚好生日，正好搜到这个菜谱，就祝你生日快乐～用料鸡蛋2个猪肉少量（大概1，2个鸡蛋大小那么多吧）肥瘦都有一点那种最好面线半饼空心菜1把（随便什么青菜都可以）酱油1勺蚝油1勺...

闽南Q面线

04-23 从小到大，每次家里有人过生日都会吃面线，最爱的就是Q面线，不要问我什么意思，我也不知道，闽南话😂😂用料闽南面线香菇鸡蛋香肠小葱头可自行加入各种喜欢的配料鸡汤（用来煮面线）闽南Q面线的做法提前泡发干香菇（我都是晚上泡早上...

闽南粽子

07-26 每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是...

三合面

03-30 做法超级简单，回忆小时候的味道。用料面粉克250白糖120克干葱头一些油少许三合面的做法面粉放蒸箱蒸半个小时。葱头切碎。油炸至金黄色。白糖面粉过筛网，加入葱头搅拌均匀。三合面做好了！小贴士三合面需要用滚烫的热水泡...