榴梿软曲奇怎么做好吃
用料低筋面粉280克黄油280克榴梿250克糖粉30克奶粉40克椰子粉或者杏仁粉40克榴梿软曲奇的做法新鲜榴梿,剥肉250克,然后用料理棒打成泥,过筛;280克黄油打发成轻盈膨发的状态所有粉类过筛2遍;先把榴梿泥跟打发好的黄油混合,然...
从鲜榴梿曲奇和淡奶油曲奇的方子改的用料奶油120ml黄油160g榴梿果肉(过筛)40g左右糖粉25g盐1g低粉180g玉米淀粉60g奶油榴梿曲奇的做法软化的黄油加糖粉盐打发分次加入(放至室温的)奶油、(过筛后的)榴梿肉,手动打蛋器搅拌均匀...
配方可做21块,54kcal/块不知道为什么,不太酥脆,有点接近蛋糕的口感花消得也比较厉害还需继续改进配方改编至君之公众号榴梿曲奇,操作也参考公众号用料低筋粉40克杏仁面粉40克玉米淀粉25克黄油75克榴梿肉43克🍰【甜品】榴...
就在下厨房买的方子,不喜欢看视频课件,自己记录一下,没拍过程用料黄油克面粉克糖克榴梿克高筋面粉克水克奶油奶酪克盐克细砂糖克酵母克榴梿软欧的做法波兰酵种:25克高粉+25克水+0.5克酵母烫种:15克高粉+15克开水(沸腾状...
身为一个榴梿控。曲奇当然也想做成榴梿味道的。榴梿曲奇里用的榴梿不是新鲜的榴梿肉。是榴梿冻干粉。这样才能保证曲奇的酥脆。但是好品质的榴梿冻干粉是纯榴梿冻干的,会非常浓郁的榴梿味道,一样好吃到没朋友。用料无盐...
家里有孕妇一枚天天喊着要吃榴梿经常买不到好的榴梿…让远在泰国的小伙伴的老公带回来的榴梿干榴梿曲奇分分钟搞定她👏👏👏用料牛奶40g糖80g无盐黄油160g盐2g低粉170g榴梿干30g杏仁粉40g榴梿曲奇没有之一改版的做法备...
榴梿一直是让人又爱又恨的抢手货!榴梿布丁、榴梿慕斯、榴梿芝士、榴梿蛋糕大家都做遍了,心血来潮想做个曲奇试试!用料低筋面粉200g细砂糖40g糖粉35g鸡蛋液55g黄油140g重口味榴梿曲奇的做法黄油室温软化,倒入糖粉、细砂糖,...
榴梿控的我喜爱关于榴梿的一切,有时买一个一次吃不完,就会做一些甜品慢慢吃,做成曲奇最合适不过了!可以多保存几天,酥到掉渣渣,真的巨香无比!这次买的乐荷有机黄油,给孩子做吃的,选有机食材健康又安心!用料乐荷有机黄油60克糖粉...
是无意间看到了有榴梿粉和榴梿碎卖才想到的!结果要上传方子的时候才发现有好多人也做过!还有用鲜榴梿肉做的!我这个方子纯属给我自己留做记录!喷子绕道行驶用料无盐黄油90克糖粉40克(可减少5克左右)鸡蛋液一个鸡蛋的1/2低粉...
这款面包做到了我心目中的表里如一,超大榴梿造型外皮包裹榴梿奶酪馅料,让我这个榴梿控感觉超满足超满足!如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦!用料面包体高筋面粉300克...
今天下午给我们课的同事做了个6寸的百香果冻芝士,剩下了100g奶油奶酪。正愁着怎么用呢,看到角落里还有一包之前为了做榴梿一口酥买的冻干榴梿……最近肚子里大概生虫了,动不动就饿得要死要活,索性做成饼干好了,方便带着。...
加了榴梿酱味道更独特我家小朋友特别喜欢没用黄油也很酥曲奇本来就油多嫌油多的就不要做了用料鸡蛋1个(带壳55克左右)柠檬汁几滴玉米油95克细砂糖50克味好美榴梿沙拉酱40克低筋面粉160克榴梿曲奇饼干的做法准备好用料,裱...
废话不多说!都给我去做!太好吃了!!🥳不想花心思去找什么华丽的词藻来形容它了,好吃就是硬道理!“榴芒”这个搭配在各类美食中已经不少见了,但榴芒曲奇好像并不多,我把之前做雪花酥剩下的榴梿粉和芒果干拿来试了下曲奇,一发不可...
一提起做曲奇,最痛苦的莫过于软化黄油和挤花!特别是冬天,电吹风,烤箱,热水,各种各样的软化方法都有,真痛苦,好不容易装进裱花袋了,才开始那一段又特别难挤,反正做一盘曲奇,太坎坷了!说到曲奇的味道,常见的有原味,抹茶味,可可味,咖啡味...
爸爸买回来了一个榴梿,然后我一时兴起,参考了一下以前看到的法式面包软软,自创了这个面包,好了就叫它榴梿软软吧。😎提前说一下,非常重要!!!!*每个料的量其实是准的,但是可能会因为个别因素面团比较稀🙀,所以请大家酌情再添加一...
方子是参考于月梦的,实在是真心喜欢榴梿,所以尝试着将20克的低粉等量换成榴梿粉,烤出来满屋的榴梿香,馋得不得了。用料低筋面粉100克榴梿粉40克盐2克糖粉40克玉米淀粉50克黄油140克珍妮榴梿曲奇的做法准备一个珍妮曲奇花...
烤出来的榴梿曲奇有点干渣的感觉,可能是需要降低温度多烤一下,参考菜谱中榴梿是一个50g鲜鸡蛋,这里加入的是70g鲜榴梿榴梿实在不想过筛,太浪费而且耗时。下次可以试试用最少量牛奶先把糖化开用料鲜榴梿70g低精面粉(蛋糕粉)2...
用料黄油260克糖粉40克(依个人口味可增加5-15克)蛋清/牛奶/淡奶油35克奶粉45克玉米淀粉45克榴梿粉60克高筋面粉110克低筋面粉110克盐2克珍妮曲奇口感酥掉渣的榴梿曲奇的做法260克黄油室温软化。我喜欢切打卷的薄片,这样...
说是独一无二,是因为菜谱是结合了下厨房各位大神和各个曲奇的方子随意配置的,曲奇还在烤着,我得赶紧记录一下,不然我的脑子就会忘掉了哈哈,这两天一个劲儿的刷榴梿的方子,实在是因为家里还有春节时候买的榴梿肉,花了270大洋...
用料玉米油60克红糖50克白糖30克鸡蛋1个中粉150克盐1克泡打粉2克软心味好美榴梿酱适量味好美榴梿酱—榴梿软心曲奇的做法玉米油,红糖,白糖,混合加入鸡蛋,搅拌均匀,筛入粉类,加盐混合成面团分份,冷藏10分钟包入味好美榴梿酱还...
用料无盐黄油(伊斯尼)80克低筋面粉(日清)110克糖粉(太古)30克盐1克榴梿肉60克榴梿曲奇的做法将60克榴梿肉打成榴梿泥烤箱预热180度将软化好的黄油+糖粉+盐一起混合均匀电动打蛋器开高速打发黄油,至颜色发白,体积变大(大约5分钟...
榴梿曲奇独家哦昨天家里买了榴梿超市特价挑了一个又大又饱满的拿回家没想到居然不甜…我强弩着吃了一块剩下的今天开发了一款榴梿曲奇。网上也有类似的方子不过是用干榴梿打粉做的用干榴梿粉的话那么就和杏仁粉的效果...
用料黄油155g低粉175g糖40g榴梿冻干粉30g杏仁粉40g淡奶油45g盐1g完胜莉莲的榴梿曲奇的做法低粉,杏仁粉,榴梿冻干粉混合均匀黄油➕糖➕盐打蓬松后分次加淡奶油打发粉类➕黄油糊,挤花。烤箱预热180度,20分钟冬天冷,可以整形...
饼干是我最常做的点心。试过很多方子,总结下来,曲奇要酥松的几个要点,1选发酵黄油,2黄油软化恰当,3面粉分次拌入。口味上呢,适当加盐,平衡甜度,或者加一些酸味果酱,让曲奇的口感更丰富。此方子可做一烤盘(我按两倍量做了图中大...
吃不完的榴梿,可以做成美味的榴梿软饼哦!只需要简单的两个步骤~5分钟搞定!用料鸡蛋1只面粉1碗榴梿1块白砂糖1勺榴梿软饼的做法一碗面粉打入一只鸡蛋打匀,白砂糖一勺,边加水边搅匀,直至面糊刮勺即可停止加水。热锅少许油,面糊...
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大黄米咸蛋肉粽
梅烦恼青梅酒
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香肠土豆糖果卷
超软烫种戚风蛋糕
快手—牛肉锅仔
南瓜双色花卷馒头
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