生滚黑鱼片粥怎么做好吃
最早是在李子柒的早期视频中看到了这道菜,是她少有的能自己在家操作的菜色~🤪曾经做过黑鱼汤,黑鱼(也叫乌鱼)肉比较紧实,炖汤吃整鱼会觉得硬,今天这道粥采取分部位处理的方式,能最大限度吃到鱼的鲜香和鱼肉的嫩滑,记录一下~民间...
天气热起来反而好想喝一碗暖暖的粥,这煲粥用鱼骨和胡椒熬出原汤,再用来跟米粒熬出开花的粥,鱼片无骨细嫩,整个粥香气四溢,软糯嫩滑,有胡椒的香气却不辛辣,不会嚼得一嘴胡椒颗粒,再配上些许香葱和脆片或油条,嗯~完美!用料葱2根姜2...
新的一年冷出了新高度,天一冷就想吃热乎乎的东西,于是打起了做剁椒鱼头剩下的鱼肉的主意,来碗生滚鱼片粥绝对是此刻最为雪中送炭的食物了!生滚鱼片粥是将生的鱼片直接倒入沸腾的粥中烹饪至熟,鱼片可以用脘鱼,黑鱼,草鱼,龙利鱼...
爱生活爱早餐吃健身~可是我忘记拍步骤图了…第一次写菜谱,手生…用料大米适量香油少量鱼肉300g小葱1根生粉少量香菇5小朵姜丝适量胡椒粉适量生滚香菇鱼片粥的做法大米淘干净,沥干+香油+盐拌好放冷冻室过夜,这就是冻米啦。...
为了娃早餐多吃一口,老母亲被迫一早起来煲粥,生滚石斑鱼片粥!!!鲜甜鲜甜!还粘口,满满的胶原蛋白!用料石斑鱼1条姜2片蒸鱼豉油半勺料酒半勺盐5克蚝油半勺胡椒粉5克瘦肉沫100克芹菜沫1根香菜沫1根生滚石斑鱼片粥的做法鱼买来让...
用料大米1杯水600克山药2根(300克左右)鱼片300克盐6克白胡椒1-2克生菜一小颗生滚山药鱼片粥的做法米和水放入主锅30分钟/100度/反转速度1这个时候就去处理一下山药去皮切断从主锅盖口放进去鱼片买现成或者自己片都可...
用料大米1.5杯鲈鱼1条姜丝5克胡椒粉2克盐3克香菜2根葱2根油10克胡萝卜1根花菇3朵料酒1勺生滚鱼粥/鲈鱼片粥的做法胡萝卜切片,花菇泡发切片葱切碎,姜切丝鲈鱼片加料酒、盐、黑胡椒腌制大米淘洗干净沥干油烧热,下姜丝葱头...
用料大米二分之一杯黑鱼半条葱1根姜1片香菜1根味好美嫩肉粉5克玉米淀粉10克味好美白胡椒粉适量盐适量味好美古早粥之🐠生滚黑鱼片粥的做法大米加水煮粥,约半小时黑鱼肉片成薄片,加入味好美嫩肉粉、玉米淀粉抓匀另取一砂...
用料大米1杯姜3片葱1根盐克鲩鱼肉切片适量胡椒粉少许克顺德美食--生滚鱼片粥的做法米洗净用油盐捞好腌一会切姜葱鱼片用油盐胡椒粉腌好搅拌均匀大火煲粥,水开一会关小火小火慢炖至适合的稠度关火后倒入鱼片,试味,如淡自...
七月的天,燥热难耐。上有老下有小的我为他们做了一碗营养又清淡的鱼片粥!鱼是渔山岛海钓来的,到家时不过才出水几小时而已,美味不能辜负,挽起袖子,开煮。用料真鲷一条300g大米90g生抽2g白葡萄酒5ml淀粉8g盐4g清水适量柠檬汁...
用料大米100克1/2茶匙蒸鱼豉油50克腐竹,新鲜的,剪小段100克猪肝,切片,氽汤备用100克鱼排,去皮,切成约3毫米的薄片葱,切丝,装饰用姜,切丝,装饰用香菜,装饰用水1000克白胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙熟油1/2茶匙生滚鱼片猪肝粥的做法1将米...
用料黑鱼片250克姜2片毋米50克水1500克菜心100克胡椒粉1克冬菜1勺潮汕生滚鱼片粥的做法黑鱼片是在盒马鲜生上买的,已经处理好的。砂锅中放入水,烧开后加入清洗后的毋米(某宝上买的),烧开后转中小火煮20分钟,中间要搅拌避免...
有没有跟我一样不喜欢做晚饭的🙃晚上总想懒懒的吃现成的,而且现成的还需要非常符合心意😆汤汤水水的再合适不过,事儿多的我还是自己做吧,看来看去,还是抱起了万能的电饭锅,和我必备的鱼片,8分钟做的像酒楼里的生滚鱼片粥,满...
每次去广东那边,我都会吃一下那边各式各样的粥,但还是不解馋啊,那就自己动手做吧!用料大米1/2杯无刺鱼片,干贝,料酒,盐,白胡椒粉,小芹菜,淀粉,生姜,各适量。好吃又营养的生滚鱼片粥的做法准备材料:我家砂锅大概是1.6L的,这个材料正...
用料大米1杯鳕鱼1块干虾仁若干扇贝丁若干葱适量姜2片橄榄油适量生滚鳕鱼粥的做法前一天晚上,米淘净,干虾仁,扇贝丁洗净,用水浸泡。(这样煮出来的粥粘稠,软糯,而且煮粥时间短,干虾仁,扇贝丁也能泡软,缩短煮粥时间。)前一天晚上,鳕...
这里的成品大概5-6碗粥。用料大米1/2杯=80克水约1200毫升鱼1条鸡蛋清1个淀粉1匙=5克盐2-3克=半匙(腌制用);半匙(调味用)现磨胡椒拧几下生菜4-5片香菜1小把姜3-4片,切丝现磨胡椒拧几下纱布汤料袋(可选)1个生滚~生菜鱼片...
用料鲍鱼4只米1杯香菜3根萝卜干4条盐适量白胡椒粉适量料酒适量生姜两片生滚鲍鱼粥的做法米洗干净之后先泡一会儿再煮粥按照正常煮粥的用量我是一小罐米放汤碗一碗水开始煮粥煮粥的过程中把鲍鱼洗干净(用牙刷把表面黑黑...
最近喜欢口味清淡的食物。但又不想喝白粥没有灵魂。就变着花样熬粥。鱼片粥美味有营养!用料大米1杯鱼片250g姜少许白胡椒粉少许香菜少许葱少许盐少许花生酱一勺芹菜三根玉米粒少许生滚鱼片粥的做法大米洗净加少许食用...
大牛我原来是个胖子,体重75公斤,最近2年半,减肥到64.3公斤。除了迈开腿运动之外,这几年我也很注重管住嘴,能少吃就少吃,能喝稀的就别吃干的,能吃两顿就不吃三顿,等有饿意了,再吃。粥,其实是很好的减肥食品,看上去喝了一大碗,一会...
“他来了,请闭眼”里“薄靳言”的拿手好菜🥘看的时候感觉隔着屏幕都闻到了鱼肉的鲜香🐠,很想尝试做一下,近期终于解锁啦🔓~嘻嘻🤗用料新鲜的龙利鱼一条红灯笼椒或番茄最外层半只青椒一根花椒少许白胡椒粉少许盐适量淀粉两...
用料片好鱼片红椒盐料酒生滚鱼片的做法先用料酒盐生粉腌制15分钟滚水。一片片放鱼片1分钟就捞出。放在提前准备好冷水盆里放红椒装饰拿一碗,放入芥末生抽。搅拌...
———不啰嗦的提示———①脆皖鱼:可换你喜欢的、少刺的品种。②羊肉:可换猪肉、牛肉;或者不加。③鱼肉只需放油、姜丝腌制,勿放盐。④煮鱼汤:在鱼汤煮白之前,全程大火。煮鱼汤的水量,可多不可少(避免熬粥水量不够)用料约4人...
太久没发食谱了,最近忙疯,几乎没着家。本周算是告一段落了,可以弄点吃的养下胃。这个粥超鲜甜,可惜晚上不好找海白,不然加一点要脱下舌头的用料大米半杯马鲛鱼250克干贝一小把一小把粒淡味生晒虾一小把只上海青1颗小葱1根...
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料...
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生...
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