客家黄酒羊肉煲怎么做好吃，客家黄酒羊肉煲家常做法

05-12 妈妈的味道…这是妈妈教我做的羊肉煲！甜甜的汤、很滋补、很养生！用料羊肉1000克红枣适量枸杞适量党参适量当归适量姜适量甘蔗2节马蹄适量客家黄酒3碗客家黄酒羊肉煲的做法羊肉洗干净、沥干水份！准备好药材、洗干净，沥干水...

10-07 用料羔羊肉1250克炸腐竹150克竹蔗4节马蹄10个葱段8段白醋10g米酒10g蒜3瓣姜15薄片红葱头3粒香叶3片八角3个桂皮2块陈皮2瓣广合腐乳2块芝麻酱40g花生酱30g柱侯酱75g豆瓣酱15g沙茶酱15g黄灯笼椒酱5g蚝油80g生抽50g冰糖1...

黄酒煨羊肉

10-11 用料羊肉黄酒煨羊肉的做法黄酒煨羊肉一到春天就会嗓子疼，鼻子发痒，尤其老年人特别普遍，春天到了人身上会感觉到些许的干燥，怎么办呢，今天让厨艺网给大家介绍一道春季滋补佳品，西北菜，魔法美食之黄俊煨羊肉，这是来自大西北的养...

客家米酒

08-27 用料1.糯米1500克酒曲客家手工酒药酒曲一颗凉白开800克2.糯米1000克1500克酒曲安琪酒曲一袋凉白开1000克客家米酒的做法如以前做法...

客家甜酒

01-14 补血养颜美容佳品！女生必吃！用料糯米1000克酒饼一小只水2.5碗客家甜酒的做法糯米浸泡3至5小时水要加够哦！很简单滴！不能沾油盐啦啦蒸半小时糯米蒸好后粒粒飘香，再摊凉洒上酒饼，拌均匀装入容器用棉被捂好三天后，大功告成！...

黄酒炖羊肉

09-07 羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元...

黄酒闷羊肉

12-25 冬天咱也整点羊肉来进补一下滋润一下家里人用料羊肉（腩）黄酒淮山胡罗卜香菜花椒干辣椒生姜黄酒闷羊肉的做法把羊肉、淮山、胡罗卜切成入口小块，生姜切片、香菜切末羊肉凉水下锅飞一下水捞出滴干水开火，下生姜片，花椒，干辣椒...

客家黄酒笋干焖肉

06-05 春雨过后，鲜嫩的竹笋茁壮成长，炒、焖、腌都可以，但吃不完怎么办？我们这边的客家人都喜欢把笋水煮后晒成干，时不时就可以拿出来焖肉～清明回家带了一些爸爸晒的笋干和妈妈酿的黄酒，周末想起来就动手做了道笋干黄酒焖肉。Q弹有...

客家黄酒煲鸡（不放油）

05-10 客家女人坐月子必不可少的一道菜，暖身，驱寒，补气血。用料鸡半只姜随意片盐少许克客家黄酒煲鸡（不放油）的做法鸡切块，姜祛皮洗干净拍碎或切小块。（在我们客家地区，一般小孩出生12天称之为大朝，会请亲戚朋友来家里吃鸡酒，那客人吃...

客家娘酒焖羊肉

04-16 用料姜一大块盐适量党参3条红枣15颗枸杞一小把娘酒适量羊肉1000克蠔油一勺客家娘酒焖羊肉的做法羊肉洗净，开水去除血水种浮沫捞出用凉水洗净备用。热油锅加人姜片煸炒至香味倒入羊肉炒至干水倒人娘酒炝锅三次加入党参...

客家娘酒羊肉

11-10 冬天是进补的时节，女人们要抓住机会，补血，补气，哈哈😄还有补肉。。。早上羊肉店老板娘吐血推荐了她的羊肉十万种靓，我没有忍住又买了。。。作为羊肉手残党，这次我请教了大神，力求娘酒羊肉成功。用料姜8片红枣6颗枸杞1把羊肉2...

客家黄酒月子糯米娘酒酿

10-11 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，据说已有五千年的历史，与江南的糯米水酒异曲同工，但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色，浓的用筷子一粘，可以拉出丝来，喝上一口，味美香浓，直透心头。对孕妇来说，是一款无添加，可以补...

客家黄炒肉

03-25 有点类似回锅肉用料五花肉蒜苗芹菜蚝油鸡精酱油膏或生抽客家黄炒肉的做法将五花肉切片用热锅煸出油，调入蚝油，酱油膏，鸡精一起翻炒，最后加入蒜苗，芹菜小贴士酱油膏是广西玉林的特产，用来烹调菜肴很香，没有酱油膏也可以用生抽...

客家焖羊肉

03-22 羊肉是温补性的食物，对女性特别好，但是做法不正确会有很大的膻味，今天给大家分享一道简单、美味的羊肉用料羊肉1000克姜片6片指天椒3-4个橙皮2块草果1个木辣子4个当归1块八角2个香叶3片桂皮1块油、盐、酱油、米酒若干规...

客家娘酒滋补羊肉煲

01-08 用料主材：带皮羊腿肉500克陈皮1克,1/500%姜50克，10%红枣25克，5%水500克，100%客家娘酒50克，10%盐2克，0.4%甘蔗净含量10%,50克客家娘酒滋补羊肉煲的做法电压力煲100分钟...

客家黄酒鸡(月子餐)

11-04 月子菜:客家老黄酒煮鸡黄酒鸡是客家人逢年过节和妇女坐月子才会做的汤酒。一般传统客家人，媳妇怀孕其家婆就要预先用糯米、酒饼、酒曲酿造客家黄老酒，待儿媳产后补身。同样适合小产后的女性和血气不足、容易发冷、身体...

客家黄酒

04-21 ⚠️【保证所使用的酿酒工具干净无油无水，避免用不锈钢工具发酵酒】📃此方子是10斤糙糯米饭➕2-3斤九江双蒸白酒（度数29.5）。🍶能喝酒可以放度数高，多一点白酒都可。用料糙糯米饭10斤安琪酒曲2包（一包8克）白酒2-3斤洗手洁酒缸...

啤酒羊肉煲

09-30 马上就要过春节啦！先祝大家牛年大吉大利，万事顺意！春节阖家团圆，不如安排一个热热闹闹的，硬核的大菜，粤式羊肉煲火锅吃吃吧。粤式羊肉煲最大的特色是用带皮羊肉来制作，羊肉温补，讲究的广东人会在里面添加竹蔗和马蹄来润燥，这两...

客家娘酒

02-28 潮汕人嫁客家，嫁过去两年不到，但是一直在外面所以第一次做这道菜，熟悉这道菜的姐姐们我做得哪个步骤不对，欢迎指教！听说这道菜坐月子的每个女人必吃，娘酒！用料糯米酒(家婆自己酿的)半只鸡姜一半，剁成末客家娘酒的做法第一次健...

家常羊肉煲

08-26 用料羊肉两斤半胡萝卜1根马蹄6个大葱1根姜1块大蒜半个甘蔗（竹蔗）3节八角3个香叶3片桂皮1块茴香籽一把花椒一把草果（去籽）1个家常羊肉煲的做法羊肉让档主帮忙斩大块，买回来冷水浸泡，泡出血水（十几分钟换一次水，泡两次就可以了），...

客家清炖羊肉煲

09-13 第一次请朋友来家吃饭，她嫌我动作慢，亲自下厨做了这道清炖羊肉煲。老公小孩吃了都赞不绝口。我再如法炮制了几次，都很成功。所以在此分享给朋友们☺用料羊肉500克盐2茶匙料酒半勺姜六片胡萝卜六根大蒜苗三根马蹄三个竹蔗...

客家鸡酒

09-24 用料鸡半只姜两大块客家酿酒半斤红糖适量客家鸡酒的做法老妈自己酿的黄酒，非常香甜，客家妇女坐月子必须喝的补汤配料。农家姜，切成姜沫，喜欢吃辣点的可以多放点，姜末炒成金黄色后备用。锅里放适量开水（小饭碗3碗），倒入黄酒，把...

客家酒鸡

07-13 坐月子补充营养，哺乳期间催奶，新手妈妈们的神汤……给宝宝38度的爱❤️用料土养母鸡客家娘酒500ml老姜100g客家酒鸡的做法鸡切大块状，姜切片。锅里放油炒鸡，过一会再放姜。（太早放姜，姜会糊，或者姜炸一会捞起来再和鸡一起炒。）...

简单易做客家娘酒炖羊肉

04-30 冬至，来自客家妹子的思念每年冬天对娘酒都有一种特别亲切的感觉，不得不喝，而羊肉也不得不吃。用料羊肉1只羊前腿，不到2斤姜3块盐适量红枣6.7颗丽江野生甜当归3条红萝卜1条简单易做客家娘酒炖羊肉的做法第一步清洗所有材料...

客家黄酒鸡

03-11 让女人的身体更健康用料鸡只黄酒克姜片客家黄酒鸡的做法洗干净鸡就下锅放姜再煎鸡，把鸡煎干水以及皮脆，然后放黄酒焖会后放枸杞。...