学起怎么做好吃，学起家常做法

05-08 没有长擀面杖和大案板也可以吃劲道美味的面条用料中筋面粉300克食用盐1.5克水130克从和面开始学起做拉条子的做法称好面粉300g，倒入食用盐1.5g，搅拌均匀。用食用盐是为了增加面条的劲道，不用太多，做出来的面条本身是没有...

椒麻鸡又麻又辣学起来

07-31 用料鸡腿4只花椒50粒八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒12个姜片5片葱段适量蒜末4瓣椒麻鸡又麻又辣学起来的做法鸡腿切块之后冲洗干净血水装入碗中加入料酒生抽胡椒粉鸡粉生粉腌制10分钟准备材料：蒜末葱段姜片干辣椒段八角香...

咖啡学起来

08-10 一些咖啡制作与烘焙的书籍分享用料咖啡豆牛奶咖啡学起来的做法一些电子书...

勾起中学回忆的炒面

06-19 主要是记录一下～用料面条1份胡萝卜适量鸡蛋1个青菜适量火腿肠1根洋葱适量青椒适量蒜1瓣生抽3勺老抽少量鸡精1勺香醋2勺糖半勺勾起中学回忆的炒面的做法水烧开，下面条，多搅拌防止糊底。煮饭几乎快熟，还有一点点硬芯的时候...

老妈雪豆蹄花汤，学起来

08-28 **炖猪蹄的一定要小火慢炖，时间起码要两个半小时以上，炖出来的猪蹄才会软糯，甚至如同果冻一般的口感。时间太短，猪蹄炖不软，那就不好吃了。上善佳美食。**用保温性和密封性好的锅子，如传统的砂锅，或是铸铁锅，可以使汤更鲜美。...

皮酥肉嫩的章鱼小丸子一起学起来

09-19 你是否留意过，近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP，是潮流小姐姐的必点套餐之一。记得学生时代，就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子，几个人凑钱买一盒，然后目不转睛地盯着小哥哥制作，香气不断...

低脂菜做起来🔥番茄炒菜花🔥零基础厨艺学起来

08-25 这道菜比干锅花菜温和，低脂又好吃，重点是简单好做呀，想吃就随时做啦。适合喜欢西红柿口感的你用料花菜300克西红柿1个葱半根姜蒜适量干辣椒少许淀粉少许低脂菜做起来🔥番茄炒菜花🔥零基础厨艺学起来的做法白菜花撇小洗干...

跟我一起在厨房学英语吧

03-27 在英国生活的时候，发现生活场景词被误认为的冷门词，其实它们才是跟朋友聊天最需要的词。希望做饭的朋友们也加入我的厨房英语角，一起积累单词吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料爱厨房的心一颗学英语的心一颗跟我一起在厨房...

笨笨的黄豆芽怎么生出来的？学起来学起来哦！

10-27 黄豆芽的功效与作用黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。1.清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘...

舒芙蕾起司蛋糕（果子学校）

12-12 舒芙蕾起司（芝士）蛋糕，也叫梳乎厘芝士蛋糕，是一款在馅料制作的最后加入大量蛋白霜，隔水烘烤后呈现松软绵密口感的起司蛋糕。有试过煮牛奶的时候加香草，味道更好。这款方子来自《果子学校6》。喜欢这本书，是因为里边每一个步...

夏季天到了，简单易学，清爽解腻的拍黄瓜学起来吧。

11-20 用料黄瓜一根姜两片小葱两根蒜五瓣鸡精适量花椒适量耗油适量香油适量酱油适量香醋适量辣椒面适量白糖适量夏季天到了，简单易学，清爽解腻的拍黄瓜学起来吧。的做法黄瓜，使出吃奶的力气，拍它😂，切小块。姜葱蒜切沫。黄瓜，姜葱...

柿饼，和小丸子一起学做柿饼

01-14 柿饼消失之谜用料柿子十个柿饼，和小丸子一起学做柿饼的做法做柿饼首先要把柿子去皮柿子去皮用绳子绑在柿子蒂上别把柿子蒂揪下来，小心的绑好绑好了吗？绑好后就可以在开水里烫一下，杀菌烧一大锅的水把柿子烫一下来杀菌挂起...

一秒学会~起司奶酪通心粉

10-06 以下的用料是三人份的哟~~简易美味的奶酪通心粉，快收藏起来吧❤️❤️❤️用料通心粉三人份量芝士3片鸡蛋3个PREGO起司奶酪酱1罐午餐肉5片蘑菇5个黑胡椒少许ItalianHerb少许盐少许油适量一秒学会~起司奶酪通心粉的做法煮沸一...

卤面！南方人学起来！

09-02 本人是一个地道南方人，今天有个北方朋友来家做饭！南方人表示赶紧把他的绝学学到手！嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃！大家赶紧学起来！用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面！南方人学起来！的做法切肉——肉沫状切...

番茄🍅5秒去皮学起来

06-20 背后的故事就是太懒哈哈哈哈不愿意烧水烫。有皮又不喜欢用料番茄筷子番茄🍅5秒去皮学起来的做法准备一根长期会使用的筷子，烧黑了没关系哈哈下次继续用，任意插番茄的一边就可以一定要小火哦不然筷子会燃烧起来的放上去...

即学即上手的起酥小油饼

01-08 一旦有了梦想，怎么活都精彩！一旦有了小油饼，怎么吃都有了灵魂！用料面粉300克（按照家人食量）盐10克（按照面粉量）温水适量（和面用）葱半根花椒油即学即上手的起酥小油饼的做法面粉里加盐搅拌均匀，用温水和面，揉成面团（比饺子面软），用保...

学会这个可丽饼，一起去摆摊！

05-31 ❤️可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样深受人们的喜爱。❤️早期可丽饼的制作是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，将面粉糊倒入盘中烤出起士味浓郁的可丽饼，后来随着烹调器具的进步，开始改用铁制的平瓦板，如今已有现...

【菓子学校】抹茶风味起司蛋糕

12-30 上周末温度突然就攀升到了30+℃，外面那个热啊，偶还穿了条连裤袜出去逛~哎哟那个热的偶吃不消类~外加母亲节做了个海绵蛋糕么，揩油一记，片了一点下来，做成起司蛋糕的底自己一直很喜欢抹茶类的东西。抹茶味的冰淇淋，抹茶味的...

老公学起来，基础小四卷

08-08 专为老公写的方子，适应我家烤箱。用料鸡蛋6个水或牛奶60克糖50克低筋面粉60克玉米油60克老公学起来，基础小四卷的做法烤盘纸必须垫，要不不好脱模，忽略我撒的香葱和肉松。准备深底盆，两个碗，电子秤，打蛋器（必须电动的，不要手打...

秋风起，广式腊肉一学就会

04-22 🍁秋风起，将腊肉晒起，才不会辜负这样的好天气！一直很喜欢广式腊味的油润甘香，无奈配料表的添加剂让人望而却步。遇到这么好的天时，那就好食材自己做吧！用料五花肉或梅头肉6斤53度白酒100ml味极鲜酱油230ml白糖240克盐60克秋...

特色小煎鸡，赶紧学起来

11-20 用料鸡腿2个只二荆条辣椒200g小米椒50g青花椒少许姜少许蒜3瓣油适量盐适量特色小煎鸡，赶紧学起来的做法材料处理1.鸡腿去骨，切成小丁备用2.鸡肉加姜片，蒜，老抽，料酒，盐少许抓匀，腌制15分钟3.将腌好的姜蒜捡出4.鸡肉加入少许...

RP405-6一起学梨派

06-30 用料派馅的材料butter125g(2/3cup)sugar100g(1/2cup)almondflour125g(5/4cup)flour2spoonegg一个蛋清两个蛋白果酱少许梨汁／酒少许罐头梨（或者其它水果）一瓶RP405-6一起学梨派的做法125g的butter与100g的sugar用打蛋器混...

起酥肉松面包，必学台式面包

02-19 用料140克水25克細砂糖12茶匙乾酵母粉270克高筋面粉30克低筋麪粉1/4茶匙鹽1顆蛋30克奶油80克肉鬆，依個人喜好調整8片酥皮(市售或自製，詳見要缺)，放置室溫起酥肉松面包，必学台式面包的做法1將水、細砂糖和乾酵母粉放入主鍋...

裱花学起来

08-07 夏天奶油霜裱花保存运输不易，经过多次失败试验，自己调制出一款柔滑、香浓、易挤和易保存的奶油霜。步骤简单，就不上图了，放一些裱花嘴的花型，以供参考。用料奶油奶酪100g淡奶油150g细砂糖20g吉利丁粉5g凉开水适量天然色素...

超简单的红豆酥做法！学起来！

09-12 满满的红豆馅，一口下去超级满足~~~用料黄油100克蛋挞皮7个红豆沙馅175克蛋黄1个黑芝麻少许超简单的红豆酥做法！学起来！的做法1.蛋挞皮提前拿出来解冻，红豆沙馅分成25克一个。2.蛋挞皮撕去锡箔纸，豆沙馅放进蛋挞皮中，用虎口...