双蛋冻怎么做好吃，双蛋冻家常做法

05-21 第一次做，卖相一般，但是好吃的不得了味道关键提示:一靠调料，二靠火腿品质用料鸡蛋5个松花蛋2个盐少许鸡精少许胡椒粉少许发好的木耳50g火腿肠100g保鲜膜一大片火腿双蛋冻的做法①首先将松花蛋切好，一个切4-5块即可②发好...

05-30 这个是我为了在店里卖而创作的新甜品，口感入口即化。因为我特别喜欢抹茶和牛奶，所以就想办法把它们结合成甜品了。（绿色和紫色也是我某个特别喜欢的动漫人物的形象颜色，所以在店里卖特别有意义！）用料牛奶250ml*2+150ml砂糖2...

芒果双奶冻

12-06 用料芒果肉140g牛奶15g细砂糖10g吉利丁片2.5g(芒果用)酸奶175g吉利丁2.5g(酸奶用)芒果双奶冻的做法冰水泡吉利丁备用芒果打成泥牛奶中小火融化，加入泡软的吉利丁牛奶加芒果泥，牛奶芒果搅匀倾斜倒入杯中，冷藏定型。另一份...

双色咖啡冻

09-03 临时起意做的咖啡冻，没有去记克数，一切都是随心的，想加多少加多少，都是按自己的口味来的。需要配方的话可以参考之前发的牛奶咖啡冻的配方。用料黑咖啡适量淡奶油适量牛奶适量炼乳适量吉利丁片适量双色咖啡冻的做法先做好...

双皮椰奶冻

12-04 消灭淡奶油，消灭椰浆，于是把它们一起煮了。。。用料淡奶油3dl椰浆3dl牛奶1dl吉利丁粉9g糖40g双皮椰奶冻的做法找一奶锅倒入淡奶油3dl加椰浆3dl牛奶1dl混合，小火加热糖40克～45克，倒入奶液，搅拌。9克吉利丁粉加20克水泡发涨开...

双色冻糕

12-23 之前做过“南洋雪花糕”和“抹茶奶冻”，有人嫌椰糕甜，有人嫌抹茶苦，索性将两者放一起，菜谱就是，，南洋雪花糕，所有分量均为方子里的三分之一，，抹茶奶冻，同样，原方子的三分之一用料抹茶粉椰浆牛奶淡奶油细砂糖吉利丁片椰蓉双色冻糕...

双色皮冻

09-17 突然想吃肉皮冻，自己动手，补充纯天然的胶原蛋白～用料猪皮500克水1000克盐适量姜6片葱半根料酒1勺老抽1勺生抽1勺双色皮冻的做法肉皮洗净，加水，料酒，葱，姜，大火煮至沸腾继续煮五分钟，关火捞出，用冷水冲干净，剔去肉皮上多余的脂肪...

双色冻

10-27 已经不是孩子了，所以不爱吃。而且总能吃出明胶的味道来，味觉太敏锐也真是要命用料葡萄汁130g橙汁130g明胶20g冷开水80g白砂糖20g水40g双色冻的做法明胶+冷开水（1：4）泡软水+白砂糖小火烧到溶化，倒入泡软的明胶，搅拌到溶化，不要...

双层椰冻

07-07 QueenJel-it-in布丁粉，和吉利丁粉Gelatin差不多，吉利丁粉是从动物身上提取的，QueenJel-it-in的布丁粉是从水果和植物中提取的，是专门针对素食者的用料鲜椰子水500ml，Jel-it-in布丁粉8克椰奶250ml，Jel-it-in布丁粉4克双层椰...

双层芒果冻

06-29 用料芒果层芒果一个细砂糖15克凉粉25克水200克椰子层椰子粉20克水20克牛奶40克吉利丁片半片（2.5克）双层芒果冻的做法先做芒果层细砂糖，凉粉，水放入小锅煮开倒入切好的芒果粒凉透已凝结做椰子层椰子粉，水，牛奶搅拌放入吉利丁...

双色奶冻

06-30 用料淡奶油100克牛奶100克糖30克吉利丁1片双色奶冻的做法一片吉利丁片约重5克，用冷水泡软，小奶锅中放入50克牛奶加热30度左右，放入软化并沥干水的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒入料理机中，加入纯火龙果肉打成汁...

双色椰奶冻

02-27 用料椰青一个（椰子水净含量340克）椰浆粉50克热水150克吉利丁片2.5片（12.5克）白砂糖10克炼奶35克双色椰奶冻的做法准备一只新鲜的椰青，提前将2.5片吉利丁分成将0.8片和1.7片分开泡冷开水，将50克椰浆粉用150克热水化开，我用的...

双色果冻

02-16 烘焙初级最后一次课笔记其实口感略差，老师说家里做可以不用水，纯果汁做出来的会好吃很多。用料明胶20克冰水40克砂糖100克水210克椰汁75克葡萄汁75克双色果冻的做法20克明胶用冷水泡好，混合均匀(考试时此步骤可以在家做...

双色冻芝士

12-07 夏天的方子按照emo教的改的。emo个大懒汉不肯更新方子，为了防止每个人问我就勉为其难细细索索下~~顺滑细腻，真是非常好吃。芝士冻饼，不用烤呦！！这回圣诞下午茶的原图。。。果然底被我弄得好敷衍。。。。用料【饼底】趣多多...

双色椰子冻

01-10 暖气来了又到了可以在家喝冷饮吃冰棍儿的冬天哈哈～周末买了两只椰子正好看到家里有明胶（吉利丁片），脑海里想起Q弹爽口凉爽宜人的椰子冻🥥！撸起袖子说干就干！用料椰子两只牛奶一袋或者200ml明胶（吉利丁片）5片白砂糖我没放！喜欢...

双蛋火腿冻

01-26 鸡蛋越多，花型越好看，我这个鸡蛋放少了，所以蛋清、蛋黄没有盖住变蛋用料鸡蛋6个火腿3根变蛋5个双蛋火腿冻的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离备用，火腿肠、变蛋切好摆出这种花型上面倒入蛋清液，盖上保鲜膜大火蒸8分钟，取出来倒入蛋黄，再...

双色猪皮冻

04-04 每次买猪肉都有剩下的猪皮，我们都拿回来，攒到一定量就做成猪皮冻。营养丰富，弹牙爽滑。满满的胶原蛋白，超满足。😄用料猪皮300克盐3克生抽1勺双色猪皮冻的做法洗净的猪皮放入开水锅中煮5分钟。煮好后晾凉，去掉猪皮上面多余...

双拼肉皮冻

10-24 满满的胶原蛋白。自己制作，吃着放心用料生猪肉皮料酒生抽蒜蓉辣椒油生姜双拼肉皮冻的做法先将肉皮用清水洗净，浸泡二小时锅中加水放入肉皮，滴入料酒，煮到用筷子能戳透即可捞出肉皮放到温水里洗一下，然后放到案板上用刀将猪...

双色肉皮冻

01-16 用料生猪肉皮水醋白糖生抽辣椒油蒜蓉双色肉皮冻的做法先将肉皮用清水浸泡二小时以上锅里添水放入肉皮，从开锅算起，煮10分钟捞出肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉再用温水洗净，锅里添水烧热了，把肉皮放进...

双色奶茶冻

05-06 自己无聊在家做的哈哈，感觉还不错，分享给大家，挺简单的嘻嘻。注意！！以下的材料是每一层的分量哦！！不是两层一起的！！用料牛奶400克细砂糖35-40克吉利丁片15g红茶茶包2包双色奶茶冻的做法第一层：牛奶➕细砂糖➕茶包煮沸，离火加盖子...

橙芒双拼冻冻冻酸奶

04-24 🌝用料酸奶2瓶橙子1个芒果1个水果麦片若干烤盘1个油纸1张橙芒双拼冻冻冻酸奶的做法备齐🌝铺好🌝点缀🌝冷冻🌝切块🌝...

双层鱼胶冻

08-08 夏天有时间喜欢做一些小冻品！天气炎热！把所有水果饮料等东西冻过后！再来吃都是很爽的！用料鱼胶15~20克红豆/绿豆一把冰糖适量芒果肉点缀而已双层鱼胶冻的做法为了更好的去腥！我选择用姜片煮后的开水泡洗下小鱼胶！然后就切小...

双层椰奶冻

05-25 很喜欢自己做东西，椰奶冻也是做的很熟的一道快手甜点，加点抹茶粉变出不一样的感觉用料牛奶100克椰浆200克吉利丁粉10克糖适量抹茶粉适量双层椰奶冻的做法牛奶，椰奶，吉利丁粉，糖混合加热，溶液完全均匀后，布丁瓶中加入半瓶的混...

双色椰子冻

02-25 五分钟搞定的快手小甜品～椰子冻是用椰汁和椰浆为主材制作，嫩滑清爽，入口即化。入口后留下满口清香。椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，味甘、性凉。炎炎夏日的解暑良品，非他莫属👍用料椰子1个Kara椰浆100ml吉利丁每250g椰汁5g...

牛奶双霉冻

03-18 满是雾霾的一天，做个安静无烟的小甜品😊用料牛奶400克吉利丁片三片细砂糖50g草莓适量蓝莓适量牛奶双霉冻的做法牛奶草莓洗净切块蓝莓洗净备好吉利丁片提前几分钟凉水泡软小火放入牛奶和白砂糖，千万不要煮开，煮温就可以！奶...