酵母版红糖发糕怎么做好吃
红糖与发糕非常搭,简单易上手。松软可口。用料中粉(中裕)200克红糖(太古)55克鸡蛋1个(50克)水115克食用油25克干酵母(燕牌)3克6寸的蛋糕模具酵母版红糖发糕的做法将红糖加热水,搅拌均匀,过筛。红糖水温降至50度以下,加打...
突发奇想做个艾草发糕。用料面粉600克红糖200克酵母8克艾草打成的泥水没有称重,只要最后和面粉活成糊状就好了,一般差不多1:1红枣去核枣肉剪成碎【宝宝辅食】红糖艾草红枣发糕酵母版无泡打粉的做法除了红枣所有的食材搅...
参考他人的配方,稍作调整。成品表面不是非常平滑,但味道口感很好。用料新良中粉200g葡萄干60g酵母3g红糖15g温水165g红糖葡萄干发糕(酵母)的做法中粉、葡萄干、酵母、红糖称好分量后混合在混合物中加入温水165g,用筷子搅拌...
想消耗一下红糖,找到的方子都是用蒸,家里锅太小做不了,就想着用烤箱来做了。蒸出来的红糖发糕偏软糯,湿润一些;这个烤箱版的口感偏向蛋糕,即使没加红枣吃起来也很像枣糕哦~快跟我做起来吧💕用料红糖90克普通面粉(低、中、高粉...
过年罗🎉🎉🎉蒸发糕过个发财年👏👏本人很懒,太累太复杂的不喜欢做,这个方子免去打面,照样发得好😋用料普通面粉250克红糖100克清水180克酵母4克红糖发糕(酵母无需打面)的做法倒入面粉,酵母,红糖加水搅拌均匀,静待十分钟,不融化...
这个发糕不粘牙~我很少做酵母版本的~没想到竟然也开花~习惯做泡打粉版本红糖发糕~各种消灭方法~可以做个发糕布丁~哈哈煎个发糕~表面撒白砂糖~真的很好吃~涂个炼乳~直接吃~发糕要趁热吃~冰箱拿出来可以微波炉加热一下...
消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分:蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分:糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入...
自从养了酵母宝宝,就开始琢磨各种发面发糕,玩完高筋粉又开始玩低筋粉了。今天是酵母宝宝出生的第五天,一直常温喂养,目前已经基本趋于稳定,我打算再过两天就冷藏喂养了。昨天晚上取50克继续喂养,用多出来的酵母试试做了这个...
用料粘米粉76克酵母2克白糖20克水90克白糖米发糕(量少,蒸锅,酵母版)的做法全部材料称好放在一个盆里(或者碗),大一点好操作。一定要注意水!!!不要太多!!全部搅和均匀不要有颗粒,打蛋器,筷子,勺子随便什么搅都可以。搅完的浓度大概有...
红糖发糕,红红火火,甜甜蜜蜜,步步高(糕)升~用料酵母4克水200克中筋面粉240克红糖120克白芝麻少许枸杞少许红糖发糕(酵母版)的做法1.200克水烧开,煮溶120克红糖,形成红糖水。2.250克面粉配上4克酵母,红糖水倒入干粉,用筷子搅拌均匀...
食谱成品:总热量:2040大卡;每100克热量:227大卡;单块(分12块,约75克/块)热量:170大卡。具体计算方式见小贴士这个方子很成功,自己做了好几次,下次试试别的口味。用料南瓜(切片后蒸熟前)400克白砂糖60克干酵母4克生鸡蛋/纯牛奶2个/1...
用料面粉240克温水225克白糖35克酵母4克白糖发糕(面粉+酵母)的做法温水(不高于40℃)中加入白糖和酵母粉,搅拌。将步化好的酵母白糖水,倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。温暖处发酵30分钟。可以看到有泡泡。在模具四周涂上食用油...
突然想吃下午茶,就有了。简单易上手,你不心动吗?用料面粉200克红枣随意鸡蛋1个酵母3克水100克红糖65克酵母版的“红枣发糕”的做法红糖➕开水化开,放凉加入酵母,加鸡蛋,加切好的红枣碎,加面粉搅拌均匀成糊状盖上保鲜膜发酵半...
妈妈教做的味道,图中第一次做用的黄糖,颜色没那么好看哦用料红糖3砖鸡蛋6个牛奶适量水适量糕点预拌粉一盒红枣适量生油适量筛网和打蛋器红糖发糕(不用酵母版)的做法用这个预拌粉不用酵母也能发起来红糖加适量水放电饭锅煮...
这款发糕结合马拉糕方子改动,奶香松软又快手,半个小时左右,就能做出松软香甜的发糕用料牛奶200克盐3克酵母6克红糖200g低筋粉(中筋粉)580克鸡蛋4个黄油50克超简单红糖发糕(酵母版)的做法倒入酵母时的红糖水不能超过40度,...
吃过软欧吗?是不是很喜欢呢?其中发酵剂就有用到天然酵母哟。天然酵母种健康营养价值高,伴随着其迷人醇厚的发酵香味。致力于白糖糕的进阶版,我是i了。。。用料白糖50克水①160克粘米粉100克天然酵母种25克水②20克玉米油2...
用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
记录一下:方子来自下厨房的作者233- 感谢作者分享的方子,今天早上终于吃到热乎乎的红糖红枣发糕了😄都没来得及拍照就吃光光了…… 因为周一至周五需要上班,想吃早上现做的发糕时间真是个挑战哈,懒人总是有懒方法,根据下...
可以全程手不沾面,借助于刮板与筷子。低筋面粉口感更细腻。用料红糖70-90克开水260克低筋面粉400克酵母5克酵母版松软红糖发糕的做法红糖用开水化开变温后加面粉酵母套一次性手套搅拌至无干粉或者用筷子,盖保鲜膜发酵。...
做这个菜谱是怕之后自己忘记了,自己调整的天然酵母方子做发糕。这次不错,完全不酸。果然要用养多几次后的酵母来做就不会有酸味。自从养了酵母宝宝,就要各种想办法去消耗天然酵母,最终有福的是自己。用料1.天然酵母100克2...
Q弹微甜的红糖发糕,老少咸宜配方是1个的量,图片是我做2个时候拍的用料面粉(普通面粉)320g红糖粉100g泡打粉3g干酵母4g鸡蛋1个红枣适量水250ml烤箱发酵版红糖发糕的做法建议使用电子称称重面粉,加入3g泡打粉,搅拌均匀取4g...
想吃红糖发糕了,最好是开花的,好看又好吃!下厨房搜了一下好多方子都是有泡打粉的,不喜欢泡打粉,自己尝试了几次酵母版的发糕,总结了一下经验记录分享一下,要美美的开花,要用低粉,要深一点口小一点的模具(我用了蛋挞模具有局限性...
宝宝都爱的红糖馒头~用料面粉250克干酵母2.5克红糖50克水125克馅料红糖20克面粉10克【宝宝辅食】快手版红糖开花馒头面包机版免手揉一次发酵酵母版糖糕的做法除馅料部分的食材都放进面包机中,开启和面功能半小时。把馅...
大开花,发发发!!!香甜Q软的米发糕,年节必备哦!等量的白糖和红糖,白糖的口感会相对较甜,用白糖的话可适当减少用量。方子里糖的比例较多,如果家里有耐高糖酵母的话可以用耐高糖酵母。而我家里常备的是普通活性酵母,也没做失败过,...
用料中筋面粉45克大米300克水150克红糖100克酵母3克红糖大米发糕(酵母版)的做法大米提前泡发2小时。泡发好的大米,倒掉水,放入小V(vitamix)料理机中,加入150g的水。先低速慢慢转高速,搅拌成细腻的米糊。红糖切碎,加入到料理机...
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