袜底酥怎么做好吃
从小就喜欢吃袜底酥,有一次无意当中看到厨友一支梨花压海棠的方子,试着做了一次,吃着就是我小时候的味道,后来又接着做了好几次,配方合着自己的口味每次都稍稍作了些调整,我把方子给记录下来,真心好吃😋用料油皮:中筋面粉240...
把饼干做出点新鲜感,配合圣诞气氛…用料黄油250克鸡蛋65克低筋面粉225+200克可可粉20克糖粉150克盐少量圣诞袜饼干的做法准备工作:黄油切片后,用保鲜膜包好,充分软化到手指可以轻松的戳出一个凹陷。鸡蛋回温,如果太冰可以...
用料皮面,面200克糖10克油40克水110油酥面150克70克馅熟面150克糖80克油100克葱花25克盐半勺鸡蛋一个芝麻少许鞋底酥饼的做法水油皮面和好油酥面和好馅面烤熟混合其他料下句包酥擀开卷起重复两次,中间醒一会包馅擀椭圆...
因为疫情无法出门买,外卖也送不上楼呀~所以就自制港式奶茶没有什么是喝一杯奶茶解决不了的,如果有那就喝两杯吧~~用料红茶叶3勺水一壶淡奶1罐方糖适量香浓港式奶茶好喝到发呆丝袜奶茶没有丝袜的做法准备一盒锡兰红茶和三花...
***菜谱中这些都是我实际操作中得来的,只为记录与分享***不喜勿喷,谢谢╰(*´︶`*)╯用料(一)水皮中(高)筋面粉250克酵母2克温水130克左右糖8克鸡蛋液(刷饼皮表面用)1只(二)油酥低筋粉100克猪油(玉米油)60克食盐少许椒盐粉少许糖...
早上看到姐夫带回来的黑砖茶加上姐姐寻找无果的奶茶加上外甥女这个童工放暑假了看到下厨房里大多是简易版搞起搞起~撞撞撞,撞茶撞奶撞丝袜。用料茶若干克(立顿的话3至4包)淡奶300ml水1200ml糖30克丝袜撞奶茶的做法首先由...
听说圣诞老人,都会悄悄的把礼物放在袜子里。用料中筋面粉(普通面粉)250克70-80度热水130克(压面器)或160克(手工擀皮)植物油(刷面皮)少许配菜自己喜欢的“圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物装进袜子啦的做法面粉中加入热水...
用料#水面材料中筋面粉100克热水48克玉米油27克细砂糖20克#油面材料中筋面粉90克玉米油45克#馅料材料熟面粉(多10克生面粉入烤箱,到变色后称重)58克油40克糖17克椒盐粉4腐乳汁17克芝麻控挚爱的~椒盐袜底酥(6个)的做法水面...
其实现在的九阳豆浆机都是免过滤的,我这么做就是麻烦了一点,但是对于喜欢喝无渣豆浆的朋友是一种享受啊!哈哈,并且提取的豆渣还可以做面包和蛋糕也是另一番风味啊!大豆中的各种好处就不用我多说了,总之易处多多的!之所以叫丝...
用料榨菜包肉丝克油克生抽勺姜片料酒勺盐克葱榨菜肉丝袜的做法猪里脊洗净改刀切丝,加红烧酱油、料酒、淀粉,抓匀腌制五分钟备用。榨菜丝用清水泡制去咸味洗净控水备用。葱姜切丝备用。热锅凉油,下肉丝,变色后加葱花姜丝,翻...
用料油酥低粉150克素油65克水油皮摔10下中粉200克素油40克麦芽糖(可不放)2克糖15克开水110克葱油馅心低粉(烤过的)150克素油65克糖40克盐5克葱花(晾干切碎)50克其他蛋液适量白芝麻适量鞋底酥的做法先将葱油内馅用的150克低...
太无聊以及对自己的厨艺盲目自信用料牛奶250毫升红茶1包红糖适量丝袜奶茶没有丝袜的做法1.先把红糖在锅底加少量的水融化(为什么用红糖呢?因为我买了红糖🥰,同时呢,女生多喝点红糖比较好。所以用红糖代替白砂糖了噢~)2.调低...
完胜店里的丝袜奶茶用料红茶2包淡奶30克全脂牛奶200克红糖10克矿泉水300毫升没有丝袜的丝袜奶茶的做法红茶加入矿泉水煮15分钟焖10分钟,过滤掉茶叶备用,牛奶加淡奶油混合加入煮好的红茶,加入红糖搅拌均匀即可小贴士淡奶...
不喜欢必胜客那种厚厚的饼底,无意中在一家小披萨店吃了一种脆脆饼底的披萨,顿时爱上了用料面粉油水肉末洋葱青椒盐鸡精酱油糖番茄酥脆底披萨的做法面粉过筛,加入少许油,抓匀,加入少许水,就这样加点油加点水直到面粉成团,不要...
唔,前两天做了椒盐酥很好吃啊,不过我记忆中的拖鞋板是香葱味哒,于是乎搜了好久的菜谱然后归纳总结,做出的成品真的是,香!酥!脆!好吃的不要不要的!尤其刚出炉的时候!不过做拖鞋板的过程图没有拍哟,用的是做榨菜鲜肉月饼的图,反正油...
和店里的味道差不多第一次发稿多多支持本人是高一学生业余爱好就是烹饪用料炼乳适量按个人口味牛奶750ml(三盒)可以做六个茶杯那么多红茶(一定要用红茶!)不用丝袜的丝袜奶茶的做法新疆红茶(如图,可以不同牌子)小奶锅中倒入适...
废话太多不看版:水油皮面团揉光滑无需手套膜松弛2h以上,油酥面团无需松弛,随包随用随擀,无需中途再松弛,绝不回缩。两者柔软度相当才能完美融合不破酥。最简单的判断方法就是跟自己的耳垂一样柔软就可以啦!经过反复研究尝试...
为什么叫丝袜奶茶呢?是因为丝袜奶茶是红茶做的,在冲泡过程中,需要多次拉茶撞茶,利用水的冲击力量,撞出红茶的精华。在奶茶圈内有句行话,“一冲、二焗、三撞、四回温”。港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。正是这个“撞茶...
从小港式奶茶就是我们的最爱。好不容易在网上找到了三花淡奶和sonofhongkong这个红茶的牌子。当然要试一下啦!用料Blackandwhite三花淡奶一罐(360g)SonofHongKong茶包10包水1600ml糖40克没用丝袜做的港式丝袜奶茶的做法...
超爱白玉兰的袜底酥,厚厚的香香的酥酥的,还没吃就浓浓的葱香味儿。借鉴了他人的袜底酥方子,把其中的馅料换成自己独爱的葱香馅料,确实有点意思。赶快记录一下,下次可以再做呀!以下食材为10只的量,一定要用猪油哦!用料油皮:中...
想喝奶茶,但是外面各种心惊肉跳的添加剂,卫生不达标,算了,哥们自己动手丰衣足食用料锡兰红茶30g伯爵红茶30g三花淡奶1罐炼乳50ml水1L比丝袜还丝滑的丝袜奶茶的做法茶叶放入茶兜里,水开放入煮2分钟茶煮两分钟后转小火加入炼...
主料“水油皮”的材料:水 85克糖 10克玉米油30克面粉150克“油酥”的材料:面粉115克油55克“馅心”的材料:面粉115克糖10克盐15克葱20克油50克表面装饰:白芝麻 适量鸡蛋 1个用料袜底饼的做法馅心”材料中的面粉11...
想了几天的酥饼,终于今天有空做了,做了整20个,一下就干掉5678个嘻嘻(♡˙︶˙♡)喜欢脆脆的就分20个饼,手掌大小,比较小一点薄一点,比较松脆。喜欢老式糕饼口感的,就分10个,比较大比较厚。我分了20个,包到怀疑人生,烤了三轮.........
用料锡兰红茶30克~35克黑白淡奶250毫升糖35克~50克水700毫升丝袜奶茶的做法烧开水红茶放入拉茶网中,200毫升开水洗去茶中苦涩味来回拉茶,至红茶颜色淡去加入淡奶、糖搅拌均匀直接饮用,或者冷藏饮用...
今天是茶餐厅系列,刚好前两天做了淡奶和炼乳,想着怎么消耗它,就做了丝袜奶茶。以前傻傻的以为丝袜奶茶就是丝袜做的呢,等我真正去深入了解它以后才知道它真正的含义!丝袜奶茶不是用丝袜泡的哦!是形容那个茶的口感非常丝滑,好...
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西芹红萝卜汁
升级版整只蕃茄饭
木耳炒肉碎
广东糖水之薏米糖
辣汤鳕鱼片
巧克力吐司这样做
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