芋頭燜鴨怎么做好吃，芋頭燜鴨家常做法

03-20 用料芋头半个鸭肉半只姜適量片葱5根冰糖一塊克老抽2勺盐3克酱油1勺料酒2勺芋頭燜鴨的做法半個芋頭子姜鴨肉加料酒出水芋頭炸熟，7-8成熟也可以炸好的芋頭油爆香薑蒜，➕冰糖➕鴨肉，炒至變色，加生抽，耗油，柱豪醬。老抽，炒一下，之...

果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）

01-08 我的偶像用料雞1只蔥姜蒜醬油生粉調味料土豆紅蘿蔔果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！你放喜歡的！放喜歡的！...

諸侯醬燜鴨

08-18 無意中煮了一次，親戚們都喜歡，每天的指定菜式都要這燜鴨子，紀錄一下做法防止以後忘記了。用料鴨子半只大概1500克嫩薑250克諸侯醬1湯匙生抽1茶匙雞粉半茶匙(可不放)糖半茶匙諸侯醬燜鴨的做法鴨子切塊，嫩薑切片。用油把嫩...

芋艿燜鴨掌

07-24 隨手做的菜，一大碗居然都吃完了，沒吃飯，只吃芋艿了和鴨掌😄好好吃，只隨手拍了張手機照片，但也要把過程記錄一下我家妹妹說裡面的肉是脆肉肉，吃了好多（只用鹽提前醃製的肉，口感特別好）用料芋艿1斤豬上肉3兩鴨掌半斤蒜頭半頭蔥頭...

戲食記--猴頭黃燜雞

06-06 用料土雞一隻猴頭菇六七朵毛芋頭十餘個木耳適量蔥薑蒜適量八角、草果、香葉各一個桂皮一節茴香十餘粒花雕一小杯冬筍一個青椒兩個戲食記--猴頭黃燜雞的做法土雞斬塊，花雕、井鹽醃製。猴頭菇、木耳泡發，毛芋頭寬衣。油熱...

南乳芋頭燜排骨

09-03 南乳煮芋頭，南乳煮排骨，南乳煮芋頭排骨，怎麼做都好吃😋其他什麼都不放也好吃。用料排骨250克芋頭半個南乳1.5块料酒，醬油，糖適量（可不加）蒜，花椒適量（可不加）水2-3碗南乳芋頭燜排骨的做法太大個了，吃一半就好。芋頭切塊，排骨簡單...

南乳燜米鴨

07-26 用料米鴨1隻南乳1塊生薑5塊蒜瓣10瓣冰糖2顆生抽1勺老抽半勺料酒1勺開水適量面豉1勺香菜1根南乳燜米鴨的做法1⃣️米鴨洗淨瀝乾後剁塊備用。2⃣️生薑切厚片，蒜瓣拍扁備用。3⃣️熱鍋煎鴨肉，先煎帶鴨皮的一面，逼出鴨油，煎至兩面...

芋頭啵啵

02-16 用料木薯淀粉60克芋头100克细砂糖克沸水25克芋頭啵啵的做法芋頭蒸熟之後加入木薯澱粉，攪拌均勻攪拌成上圖的樣子就可以了熱水/沸水加入木薯澱粉，攪拌均勻攪拌成這個樣子加入芋頭泥裏努力搓💪💪搓到不太粘手的時候把麵團...

苦瓜鴨頭湯

10-06 苦瓜湯是清湯，非常好喝，百吃不厭，製作十分簡單，試試吧！么么哒！用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨，切成瓣，挖去飄苦瓜切成塊狀，厚一點，但不要太厚，適當準備鴨頭一伙兩個，可帶...

南乳芋頭燜豬手

06-02 善意提醒不要因為好吃就以補充膠原蛋白的理由拼命吃只會讓你長月半用料豬手二斤芋頭一斤半冰糖4oz蒜數粒柱侯醬2oz香葉二片八角三粒果皮少許薑一舊南乳6oz花雕酒適量油適量清水二升南乳芋頭燜豬手的做法首先處理豬手...

板栗燜鴨

01-19 用料板栗克鸭肉只姜片糖克醬油耗油米酒醋板栗燜鴨的做法薑片爆香，下鴨炒，下醬油，酒，耗油少許，醋，冰糖少許(板栗會甜)不用太多糖。炒勻，下板栗一齊燜燉...

芋頭牛奶

07-24 夏日炎炎當然是來喝一杯冰冰涼涼的芋頭牛奶！😌😌😌🌀🌀🌀🌀喜歡芋頭的小夥伴一定會很喜歡前陣子一次過買了很多芋頭因為上海菜場都買不到這種糯芋頭😫難得找到我就一次過買了很多芋頭👏🏻👏🏻👏🏻又能做飯又能做飲料！！！簡...

蜜芋頭

06-13 好吃的蜜芋頭😋採用台灣阿芳老師作法。裡面的米酒不敢吃或沒有米酒可以省略，一樣好吃😋用料芋頭1200g二砂糖或冰糖300g米酒100cc蜜芋頭的做法芋頭削皮切塊，切大塊芋頭加冷水至芋頭一半即可，中火煮滾後改小火煮10分鐘至芋...

PYDailylife-砂鍋燜大頭魚

12-21 用料魚頭適量姜多一點沙薑適量蒜頭一個洋蔥適量紅綠辣椒適量蔥適量鹽適量油適量糖適量耗油適量醬油適量澱粉適量香菜適量PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅...

椒鹽芋頭

07-09 用料奉化芋頭一個研磨黑胡椒適量研磨海鹽適量椒鹽芋頭的做法將芋頭去皮洗淨切成2公分以內的厚片放入蒸鍋內蒸熟，大概20多分鐘裝盤，灑上黑胡椒和海鹽，好吃...

芋頭糖水

12-05 當時是要做芋圓的，結果沒有地瓜粉了，就想用糯米粉試試看行不行，結果是芋園當然不能用米粉做，但意外中做成了好吃的糖水。。。這誤打誤撞的做法應該是和廣東人做糖水的方法不同用料香芋糯米粉牛奶乾椰子片糖玉米澱粉（可選）芋...

芋頭燜腩肉

04-16 用料五花肉克芋頭糖或冰糖酱油勺鹽柱侯醬南乳姜蒜頭芋頭燜腩肉的做法爆香薑，蒜頭，下五花肉炒下鹽，糖，醬油，柱侯醬，南乳，加點水，燜炒一下下芋頭炒勻，不用炒熟。放在燉盅，吃的時候拿出來燉...

臘鴨肶炆芋頭

04-22 用料芋头半个臘鸭肶1只蒜頭3瓣臘鴨肶炆芋頭的做法臘鴨髀氽水三分鐘除去表面的油和鹹味芋頭去皮洗淨，帶著手套去皮可避免痕癢臘鴨髀剪成小塊,留下那大片油脂待用芋頭切成適合大小的小塊將鴨髀油放在煱中開火爆出油放入...

潮汕菜頭卷、芋頭卷

05-17 用料萝卜3根大概4斤葱3根生抽1勺盐適量克蕃薯粉100g五香粉2勺潮汕菜頭卷、芋頭卷的做法匏絲，加鹽出水，（一定要出水，出動自己的手力）一些人喜歡放生花生（看個人）全部材料加入混合100g蕃薯粉混合好了。腐皮對半剪開，很大張。包...

芋頭絲餅

01-03 用料芋头半个盐少數克粘米粉適量克芋頭絲餅的做法蝦米，臘腸炒香芋頭切絲加入一點蘿蔔乾，粘米粉適量，讓每條芋頭絲都可以沾上粉就好一定要壓實蒸20分鐘放涼，放冰箱第二天切塊吃不完放冰箱出品...

反沙芋頭

03-27 用料芋头300g水12湯匙白糖12湯匙油適量反沙芋頭的做法芋頭切粗條狀，熱油，下芋頭炸至表面有一點點金黃。撈起備用準備另一個鍋，下水和白砂糖煮至冒白色泡泡，關小火，下芋頭翻炒一會至糖水均勻包裹著芋頭，關火，繼續翻炒至糖漿變...

麻辣鴨舌頭

11-07 用料鸭舌500克料酒一勺麻辣醬麻辣鴨舌頭的做法美味美味美味用啤酒泡約一小時...

客家菜“芋仔燜鴨”

05-28 嶺南紅芽芋仔最好食嘅時候是中秋前後，買家以後洗去泥土，趁新鮮放在蒸籠中蒸熟味道是鬆軟滑糯香！沒有芋仔可以用芋頭代替！用料鸭半隻紅芽芋仔/芋頭6個（大芋頭半個）蒜3瓣薑4片乾蔥頭4個陳皮1瓣清雞湯、清水各1杯蠔油、老抽、...

雪糖香菇燜鴨掌

11-14 用料紅辣椒1顆高湯兩勺鴨掌一斤香菇7-8個冰糖12粒老抽若干雪糖香菇燜鴨掌的做法洗淨鴨掌，香菇熱水浸泡，紅辣椒洗淨切段鴨掌、香菇（可根據喜好切片或整個）、冰糖（可根據喜好甜淡調整）、切段紅辣椒切片放入鍋中，將高湯以及適量...

土豆燜鴨肉

04-05 用料鴨肉（鴨腿肉）適量八角、桂皮少許土豆適量料酒少許生抽少許老抽幾滴冰糖少許姜、蒜少許鹽少許土豆燜鴨肉的做法食材準備好（白色那盤是另一道菜）*我喜歡鴨腿肉，切小塊悶的時間不用太長熱油，姜、蒜、桂皮、八角炒香放鴨肉...