香菇肉末卤
来源:美味食谱馆 2.88W
用料
肉末 | 250克 |
香菇 | 7朵 |
葱末、姜末 | 少许 |
木耳 | 5朵 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽、老抽 | 少许 |
十三香 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
香菇肉末卤的做法
香菇飞水切丁
锅下底油,十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下,下料酒、生抽、老抽翻炒
下香菇添点水,放盐稍微炖一下
放淀粉勾芡。关火出锅
面条拌上卤子开始吧!
小贴士
我做的卤子得到了妈妈的好评!你也试一下吧!
用料
肉末 | 250克 |
香菇 | 7朵 |
葱末、姜末 | 少许 |
木耳 | 5朵 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
生抽、老抽 | 少许 |
十三香 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
香菇肉末卤的做法
香菇飞水切丁
锅下底油,十三香葱末、姜末爆香。下肉末炒一下,下料酒、生抽、老抽翻炒
下香菇添点水,放盐稍微炖一下
放淀粉勾芡。关火出锅
面条拌上卤子开始吧!
小贴士
我做的卤子得到了妈妈的好评!你也试一下吧!