卤 香菇肉卤 来源:美味食谱馆 2.66W 用料 香菇 10朵 胡萝卜 半根 豌豆 一把 猪肉肥瘦 200克 酱油 1勺 蚝油 2勺 黄豆酱 3勺 葱花 适量 花椒面 适量 淀粉 香菇肉卤的做法 香菇去根洗干净切成小丁状后用开水烫一下,沥干水分备用 肥瘦猪肉切成小碎块 胡萝卜切丁 锅里倒入油将肉末炒变色加入花椒面和葱花,翻炒出香味再加入胡萝卜豌豆香菇继续翻炒,加入蚝油酱油上色调鲜最后加入黄豆酱继续炒加入水适量盐炖十分钟后汤汁剩不多时候,加入水淀粉快速炒匀!出锅即可!非常好吃! 香菇肉末打卤面~美味 香菇肉卤 好吃 香菇