饭 香菇肉末饭 来源:美味食谱馆 9.07K 最适合单身吃的简易晚餐 用料 鲜香菇 4-5个 肉末 3元的 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 适量 青椒等蔬菜 少许 葱姜 少许 香菇肉末饭的做法 肉店直接买3元的肉末,回家先用老抽,料酒,盐,糖,研制 鲜香菇洗净,切丁备用 小辣椒切小段备用,还想用其他菜的话,都切丁备用即可 油加热,葱姜蒜等入锅爆香,倒入提前腌制好的肉末翻炒,最后加入香菇,以及想吃的配菜,大火翻炒即可,适量加入少许水,不煮,只是防治太干锅 把闷好的大米饭放入碗中,压实,倒扣于盘中一侧,将做好的香菇肉末浇在旁边,入锅配面条吃也会很好,煮面的时候,顺手煮几颗小油菜,整个过程定最多十分钟,适合一个人在家吃,快捷方便不浪费~ 肉末 香菇 好吃 香菇肉末饭