下饭菜 香菇炒肉末 来源:美味食谱馆 2.06W 下饭神器 用料 鲜香菇 2朵 猪肉末 200克 洋葱 四分之一 盐 适量 淀粉 适量 生抽 适量 蒜头 三瓣 香菇炒肉末的做法 肉糜加淀粉,盐,酱油搅拌均匀,腌制十五分钟左右。 腌制肉糜的空隙,把配料洗干净,切丁备用 热锅下油,加蒜粒,出蒜香的时候,加入洋葱,中火炒洋葱。 洋葱炒至变色,半熟状态加入鲜香菇,炒至香菇香气溢出,加入适量的盐,炒完后盛出备用。 热锅,下肉糜(肉糜有肥肉,所以没下油),煸炒,如有多余的油,逼出。下配料,继续炒,加入适量生抽。 完成,香! 嘿嘿 好吃 香菇炒肉末 香菇 肉末