台式椒麻鸡怎么做好吃，台式椒麻鸡家常做法

03-10 台湾的泰国菜，原版需要炸鸡腿肉，改成了煎的，热量低一些。做热菜都可以，味道很清爽。用料去骨鸡大腿两个鱼露30克细砂糖30克柠檬汁30克香菜两颗蒜3粒辣椒2个台式椒麻鸡的做法蒜，香菜，辣椒切碎，碎碎的找个碗，把鱼露，柠檬汁，细砂糖...

台式椒麻鸡，三步骤料理奇迹

04-24 用料600克去骨雞腿排3大匙醬油4茶匙糖1大匙米酒5克姜，切碎15克白醋10克烏醋10克水香油10克1茶匙花椒粉10克柠檬汁20克蒜頭20克新鮮紅辣椒100克高麗菜，切細絲20克葱，切葱花10克新鮮香菜叶，略切台式椒麻鸡，三步骤料理奇迹的...

台式麻油鸡

05-31 简单好吃台式麻油鸡用料雞腿肉500g姜10片米酒3勺盐適量水1升麻油3勺台式麻油鸡的做法麻油加热后加姜片炒至姜干扁腿肉、米酒加入翻炒至表面熟加水，水淹过肉，大火滚后小火滚30分钟完成啦～也可以些面线一起吃麻油鸡面线...

台式椒麻萨索鸡

05-23 今天胖大叔做一道台湾口味的台式椒麻鸡！椒麻可口，喜欢微辣的朋友一定要尝试一下，鸡腿采取半煎半炸的方式，当然也可以用气炸锅来处理哦。用料萨索鸡去骨鸡腿排1块莲花白菜丝1碗酱油1大勺面粉两大勺酱油，米酒一大勺香油适量...

泰式椒麻鸡

08-24 新鲜的大鸡腿子，窜到油里一煎一酥，煎出一个鸡皮焦脆，里头的肉却依然滑嫩得颤巍巍。然后把那调料兜头浇下，一丢丢花椒的麻，一咩咩柠檬的酸，再来一点小米椒的辣配上砂糖的甜，三者交织如网，王炸。用料大鸡腿2个生菜1棵香菜1小把...

台式胡椒餅

10-27 用料高筋麵粉250g酵母3g水110g油2湯匙糖10g鹽5g豬肉碎200g醬油2湯匙蠔油2湯匙黑胡椒粉1湯匙五香粉1湯匙葱花適量台式胡椒餅的做法全部材料放在面包機裡按和面面糰分為8份，醒15分鐘餡料先炒熟備用包好小火煎20分鐘左右...

手撕椒麻鸡｜美食台

08-20 这道手撕椒麻鸡的做法是嘉宾冬冬跟她曾在新疆插队落户的爸爸学的，椒麻香是这道菜主旋律，会使用大量的花椒和藤椒，尤其最后把藤椒放在鸡丝上面油泼，会激发藤椒清香而且麻的口感，使这道菜味觉层次更鲜明。用料土鸡2斤红椒10...

台式醉鸡

01-30 台式醉鸡😋😋😋一直以来用棉线绑的去骨鸡腿，这次改用锡箔包，做的醉鸡形状反而更美。那诱人的小肥仔，你知道有多美味？！用料去骨鸡腿2.6公斤花雕酒500毫升盐55克糖40克红枣70克（可减少）枸杞30克当归7克台式醉鸡的做法Costco买...

杭式椒麻鸡

08-02 这是杭州江南驿驿站的招牌菜，椒麻鸡！味道也是想的出来的好用料鸡一只花椒粉自己定大葱一根香菜3棵干辣椒一把生姜一块大蒜几颗花椒一小把盐少许杭式椒麻鸡的做法将整鸡入锅，放入大葱，花椒粉，生姜，大蒜，煮开大火转小火5-10分...

台式麻糬

05-24 用料糯米600g水550cc白糖5g油15g樹薯粉150g花生粉加糖適量黑芝麻加糖適量台式麻糬的做法糯米先浸泡四個小時，瀝乾備用瀝乾後放入果汁機裡面➕糖➕油➕水打勻後➕樹薯粉再打勻打到沒有顆粒就可以了鍋子加適量的油（這個油...

台式鸡排

05-09 酥脆香美味一体的鸡排，搭配番茄酱，酸酸甜甜的爽口。用料鸡胸肉400克大蒜1头橄榄油1适量面包糠1适量玉米粉1适量芝士粉1适量罗勒1适量台式鸡排的做法食材准备：鸡胸肉或鸡腿肉（400克）、大蒜（一头）、橄榄油（适量）、面包糠（适量）、玉...

台式麻油鸡饭

09-23 在成都的台妈，想吃台菜---自己做，顺便纪录一下留给女儿台菜食谱麻油鸡和麻油鸡饭是王妈妈我的拿手菜之一用料鸡500克老姜1块干香菇数朵长糯米2杯麻油0.5杯台湾米酒1杯水1.5杯台式麻油鸡饭的做法香菇泡水，泡过香菇的水留...

台湾泰式椒麻鸡

04-06 这是在台湾所有泰式餐厅都可以吃到的菜，不过据说泰国并没有这道菜，就像月亮虾饼，也是台湾餐厅的泰国菜，哈哈。用料鸡腿肉只鱼露勺柠檬个香菜根小米椒个白糖克花椒粒生抽勺大蒜瓣花生碎克葱淀粉和中筋面粉台湾泰式椒麻鸡的...

藏式椒麻鸡

08-22 众里寻他千百度蓦然回首，那人却在灯火阑珊处！用料三黄鸡2只黄栀子6个麻酱3勺花生酱3勺东古酱油2勺花椒油1勺盐10克味精5克葱1根姜8片藏式椒麻鸡的做法准备两只洗干净的三黄鸡，葱姜，黄栀子！将黄栀子拍碎加入适量的水，放入葱...

简单泰式椒麻鸡万能肉酱汁台湾泰式餐厅

12-01 用料鸡腿1只简单泰式椒麻鸡万能肉酱汁台湾泰式餐厅的做法圆白菜，小黄瓜切丝。热锅，鸡皮朝下入锅干煎，撒盐，小火煸出鸡油。去皮花生捣碎，香菜切碎，辣椒切末，蒜头切末。备用。调酱汁：酱油1.5➕醋0.5➕糖1➕水，搅拌均匀。再加鱼露...

泰式椒麻鸡

08-14 心心念念的泰式椒麻鸡🐔今天终于得空尝试一下哇哇真的超级好吃口感丰富🌿🌱😋🥜🥒口味适合夏天招待客人也是一道美味佳肴🍗🌿🌱🍋😋😍用料鸡腿3只黄瓜1根卷心菜6片泰式椒麻鸡调料柠檬半个香菜6株小米椒3个蒜6瓣花椒油...

冬天简单补身体台湾台式麻油鸡汤

12-02 用料鸡腿2只枸杞半碗米酒1碗姜片20片麻油3勺冬天简单补身体台湾台式麻油鸡汤的做法枸杞洗净，倒入米酒浸泡。热锅，倒入香油，煸炒鸡肉至炒干鸡肉水分，出鸡油。姜切片，备用。翻炒鸡肉后，放入姜片干煸。翻炒鸡肉。倒入米酒，烧至...

【台式麻油鸡】冬日养生暖汤

01-12 台式麻油鸡就是以黑麻油为原材料的养生美食，芝麻香带着米香，鸡肉软嫩，汁水充盈，回味还觉得有点甜。吃完整个人都暖烘烘的~这一道经典台菜，材料也很简单~用料鸡腿4只姜10片枸杞4粒黑麻油米酒盐【台式麻油鸡】冬日养生暖汤的...

台式黑椒酱

11-05 这是一款万用黑椒酱，煎鸡排、梅花肉、意大利面、白面包都很搭的沾酱。用料蘑菇12颗左右洋葱1个番茄大颗2个蒜5瓣面粉（低粉、高粉、小麦粉都行）10克冰糖25克蚝油1.5匙生抽3匙番茄酱2匙黑胡椒粉2克老抽（上色用）适量面粉（高、...

简单快手台式麻油鸡烩饭

11-16 用料鸡腿1只姜8片白菜5片青江菜2根香菜2根白胡椒粉1勺玉米粉2勺白饭1碗香油1勺麻油1勺干香菇2朵简单快手台式麻油鸡烩饭的做法干香菇泡水，鸡皮朝下，煎出鸡油。白菜，青江菜，香菇，香菜，切段备用。鸡皮煎至金黄色后，取出切段。...

台式炸鸡

05-07 用腌肉粉腌渍后的鸡腿，肉质更软嫩，利用脆皮鳞片炸鸡粉粉浆将肉汁所在里面，外层裹上地瓜粉做出台式炸鸡的颗粒口感，再搭配台式炸物的精髓-九层塔和胡椒盐，真的要来杯啤酒啊!对了，虽然炸鸡裹了粉浆和干粉，但由于脆皮鳞片炸鸡粉...

中式炸鸡王者！香酥麻辣的藤椒鸡块！@坏露露的露台食光

04-17 我家常备的调味油有两种：香油和藤椒油。香油自不必多说，对于藤椒油的喜爱，大概从我小时候就奠定了。之前在日记《你到底需要哪些基础调料&香料？厨房小白进来抄作业！》中也特别推荐过！做饭不太在行的我妈，经常用藤椒油来...

台式胡椒饼

07-09 台湾的街头，不一定能常常看见这道小吃，因为需要窑与炭火才能烤出好吃的胡椒饼。在家里不可能有这样的设备，烤箱的缺点是少了炭火的香气，但是为了解馋，能吃到自己做的胡椒饼还是幸福满满！用料馅料梅花肉（或后腿肉）240克料酒5克...

台式麻油雞

07-13 台湾婆婆的手藝，月子里吃不習慣的我真的不喜歡，關鍵婆婆每次都在方子的基礎上放她自己泡的補藥酒。我記得我滿月早上吃的麻油面線去醫院檢查的時候，臉紅就算了眼睛都是紅的。醫生內心OS（這個哺乳的媽媽真不靠譜）。2個半月...

台式胡椒虾

07-12 在台湾的吃过胡椒虾，用砂锅上桌出品的，配上啤酒🍻，完美，外面餐馆也没有这道菜，买了台湾米酒，在家做吧用料黑胡椒粉1大勺虾20只米酒1勺盐4克糖3克五香粉1小勺油适量白胡椒粉1大勺勺姜末15克蒜末15克台式胡椒虾的做法活虾开背...