新手也能搞定怎么做好吃，新手也能搞定家常做法

06-27 非常火的网红抱抱卷对于卷不好蛋糕卷的新手朋友，可以试试这款抱抱卷哦用料蛋糕体蛋黄50克蛋清120克低筋面粉45克细砂糖40克牛奶40克玉米油30克柠檬汁几滴夹馅淡奶油350克细砂糖35克水果适量网红抱抱卷。详细做法，新手也...

最简单的芝士奶油裸蛋糕 | 不需要抹面，新手也能搞定

10-20 我总觉得，生活中要有点仪式感，不然每天活得都一样，会少了很多乐趣。生日给自己做了一款最简单快手的奶油裸蛋糕，煮了面条、吹了蜡烛，家属还自告奋勇煎了牛排，虽然简单，但却舒心。一房两人（外加只猫）三餐四季，这便是我喜欢的生活...

纯手工南瓜奶香馒头，不需要二次发酵，新手也能搞定

03-30 这么多年了，外面的糕点我很少吃，每次老公买回来的早餐到家凉了我也没胃口了这不最近迷恋上烘培，合计自己做点早餐存在冰箱，早上起来就可以下锅蒸，趁热吃，这个南瓜奶香馒头，出锅我能吃下5个一点也不夸张的说😜应我朋友圈好友...

新手小白也能搞定的万能卤味

10-21 突然就很想吃妈妈做的卤味，想就开干，卤料以前见妈妈搞过，卤料很简单，新手小白也能搞定的万能卤料，凭记忆搞起来，卤味嘛，当然是一切皆可卤，准备起来吧用料香叶2片八角2个桂皮2块干辣椒适量麻椒1小撮小米椒1适量盐4小勺(自己调...

红焖牛排（新手小白也能轻松搞定）

02-09 这是我会做的第一道大菜！以前和家里人住，都是吃现成的，和先生🎎后，也只会煮XX炒肉，番茄鸡蛋之类的，我先生也是，跟我不相上下……这道菜也是别人教我的，我想我都能学会，和我一样的小白们当然也可以！在这里把方法分享给大家，希望大...

烤年糕红豆汤，新手也能轻松搞定

06-01 清水浸泡过的红豆充分吸收了水分反复的炖煮直至熬出绵密细腻的红豆沙再放上几块烤的外焦里嫩的年糕一碗日式羹汤——小豆年糕汤就出炉啦用料红豆100g年糕3块糯米粉50g黄油20g白糖适量烤年糕红豆汤，新手也能轻松搞定的...

新手也能搞定的酸菜黑鱼

03-08 酸菜鱼，大家在饭店里最喜欢点的菜。草鱼有刺，黑鱼肉厚实、没有刺，吃起来更爽得。用料黑鱼1条（2-4斤）酸菜鱼调料包1份葱1根姜几片麻椒/花椒适量小米辣适量各种配菜适量新手也能搞定的酸菜黑鱼的做法买回来的鱼，分别清洗干净...

香蕉蛋糕（新手也能搞定）

02-19 用料鸡蛋2个黄糖35克炼乳50克黄油70克低筋面粉160克泡打粉6克香蕉2-3根（200克）香蕉1根（表面）香蕉蛋糕（新手也能搞定）的做法1.黄油隔水溶化。2.香蕉压烂加黄糖拌成泥，倒入溶化黄油继续搅拌均匀再加入炼乳搅拌混合均匀。3.再加...

新手也能一次搞定的高手饼干——黄油酥饼

11-23 酥饼要真正的达到酥酥脆脆的口感那么就不能过度的混合面粉，避免面粉起筋所以本次做法中使用的是刮板来和面而不再是刮刀用料黄油230克细砂糖100克盐3克蛋黄2个高筋面粉145克低筋面粉145克杏仁粉30克香草精3-5克粗白砂...

3步就能搞定的椰蓉蛋挞，新手也能零失败

03-30 【椰蓉蛋挞】说到蛋挞，大家的第一反应绝对是K家的蛋挞。他家的蛋挞皮酥内软，奶香味爆棚，越吃越上瘾。可再好吃的东西经常吃也会吃腻。今天我们就来换换口味，做一个椰蓉味的蛋挞。除了原味蛋挞的奶香味以外，椰蓉蛋挞还自带...

新手也能搞定的芝士蛋糕

02-12 很喜欢芝士蛋糕绵密细腻的口感，春日的午后，一块芝士蛋糕配上一杯红茶，真是美美的下午茶~用料奶油奶酪240g鸡蛋5个牛奶90g黄油55g低筋面粉45g白糖75g新手也能搞定的芝士蛋糕的做法准备好材料把5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。盛...

超松软！新手也能轻松搞定的懒人早餐包

11-25 从前有个人非常懒，每次做面包时都觉得洗碗好麻烦。她想啊想啊，终于想出一个办法，只用一个碗来搞定这件事。于是，这个方子和做法就出炉了。大家想知道这个人是谁吗？嘻嘻，我绝对不会告诉你这个人就是我哒！😉用料高筋面粉250克...

简易版红糖米饼，厨房新手也能轻松搞定！

11-24 软糯喷香的米饭搭配浓甜带鲜的红糖，别有一番风味，制作起来也特别简单，小白也能轻松驾驭哦！选用金龙鱼臻选稻香米来制作，严选五优稻品种，自然孕育的优良稻品。水稻全程以肥沃的黑土及天然活水滋养，留住每一粒米的天然稻香。粒...

香浓巧克力蛋糕卷，新手也能轻松搞定

09-17 用料鸡蛋4个，55～60克/个油40克低筋面粉55克可可粉15克温水70克白糖（蛋白用）50克白醋（蛋白用）几滴淡奶油（夹心）30克巧克力币（夹心）70克巧克力豆（夹心）20克香浓巧克力蛋糕卷，新手也能轻松搞定的做法巧克力粉加温水化开备用低筋面粉加...

馍夹肉新手也能轻松搞定

05-30 实在不知道吃什么的时候，卤一锅肉，最起码两天不用做饭，红烧肉、馍夹肉、饼夹肉、卤肉饭轮流吃用料五花肉1000克酱油2勺生抽2勺料酒5勺花椒20粒八角5个干辣椒2个冰糖适量盐1勺馍夹肉新手也能轻松搞定的做法准备材料，挑选一...

新手也能搞定的自制披萨🍕（超简单）

12-08 为什么标题叫做新手也能搞定的自制披萨呢？因为我本人就是一个面食小白😂这道食谱完全是现学现卖～但是真的比想象中简单很多！除了揉面真的很费腰以外，其他都是尽在掌握！咱们需要准备的就是面团的材料、自己喜欢的酱、自己喜...

新手也能轻松搞定的酸菜鱼

12-24 用料鱼片200-300克新手也能轻松搞定的酸菜鱼的做法买一个酸菜鱼调味料，现在超市卖的酸菜鱼调料简直太方便了，里面一般都是有酱料和酸菜的，我这个里面还有单独的泡椒，但是我怕太辣就没有放😜今天没有买到上好浆的鱼片，就直...

新手也能搞定的超级好吃的咖喱土豆鸡块

07-09 媳妇儿想吃咖喱土豆鸡块，对于从小对咖喱兴趣不大的我来说犯难了，网上找了一下也没有找到满意的做法，经常下厨的我也有点无从下手了，不如自己尝试做一下吧，没想到一次就成功了。用料土豆2个洋葱4分之一个鸡块350克油约50克...

新手也能轻松搞定的毛血旺

01-15 现在越来越不喜欢在外面吃饭了，之前在外面吃了个川菜，那个毛血旺啊，除了菜帮子就没啥了，而且也不好吃啊，虽然我没做过，但是当时我就想下次一定要自己做(•̀ᄇ•́)ﻭ做之前还特地咨询了四川的小伙伴，也没有得到标准答案，鸭血和...

新手也能搞得定的徽州臭鳜鱼

07-31 用料鳜鱼1条葱姜蒜若干生抽料酒新手也能搞得定的徽州臭鳜鱼的做法鳜鱼用盐腌制后，洗净，去鳞锅内倒油，姜片蒜末爆香鳜鱼身上斜划两条刀口，放进油锅内炸至微黄锅内倒入生抽，料酒，至鱼半身处，盖上锅盖稍等几分钟，揭盖，翻鱼身，加入...

新手也能搞定——香蕉蓝莓爆浆玛芬

08-20 刚玩烘焙那会，每天都做玛芬，因为又快又简单，后来玩面包欧包，渐渐就不太做这个了。最近重新打开笔记，发现了这个私藏的配方，打算用新买的模具回顾一下当年的味道。这个配方正好做六个玛芬。用料香蕉1根鸡蛋1个玉米油50ml酸奶...

新手也能轻松搞定的绿豆/红豆糕

08-12 这个配方可以做15个绿豆糕（大概拇指食指握出来的圈那么大、1cm高），五口之家吃的话比较合适，人少的话建议少做点，免得放太久过干甜度和外面买的点心差不多，可以减糖放油一方面是为了防止熬糊，另一方面是为了保障放置一段时间...

喜羊羊奶油杯蛋糕，新手裱花也能搞定

11-20 昨天晚饭后闲来无事，我就做了几个“无水海绵杯子蛋糕”给小朋友当早餐。今早剩下几个没吃完，正好冰箱里还有剩的淡奶油，再加上巧克力，把它装饰成萌萌哒喜羊羊奶油杯蛋糕。小朋友一看就爱不释手，特别开心。其实它的做法一点...

爆炒花甲（厨房新手也能搞定😋）

08-17 自己很喜欢吃花甲。可是外面的太贵了，就自己动手啦，这么一大盘只要六块多。用料料酒适量盐适量姜适量葱适量干辣椒适量（能吃辣就多加）花椒一把蒜5瓣往上爆炒花甲（厨房新手也能搞定😋）的做法将买回来的花甲放盐水中浸泡。大...

手残党也能搞定的烤吐司

12-16 口味根据自己喜好调整用料鸡蛋1个吐司1片马苏里拉奶酪若干玉米粒若干黑胡椒粉适量海盐适量手残党也能搞定的烤吐司的做法在吐司中间切一块正方形，需留底，不切到底哦，手法要温柔。把鸡蛋冷水下锅先煮3分钟左右（这样为了进...