惠州炒米丝怎么做好吃，惠州炒米丝家常做法

04-18 一碟大火爆炒，干身香口的炒米丝，简直是宵夜档的必备。配上一煲咸鸡粥，无敌了。只要我回惠州，这两样是念念不忘的，可以天天都来一份。当然还有本地的油条，油炸饼，肠粉，牛腩河，云吞，炖盅........数不胜数，太太太太太太太想念了。集...

扬州炒米饭

05-04 简单又好做的一道主食用料鸡蛋2个米饭两三碗蒜苔半把胡萝卜半根根火腿适量调料盐蚝油生抽适量扬州炒米饭的做法准备好胡萝卜粒火腿粒蒜苔粒鸡蛋炒熟备用放入切好的蒜苔胡萝卜火腿粒放调料生抽盐蚝油炒至蒜苔变焉倒入...

寻味惠州【本地菜】

11-14 最近在编一本书，里面包含一些有关惠州特色美食的章节，手头收上来一些图文资料，很有意思。借下厨房向厨友们介绍一下我的第二故乡惠州的饮食文化，欢迎大家来惠州做客。注：图片来自于《文化惠州图览》资料库，文字介绍为百合从...

台州炒米面

01-24 炒米面，台州人记忆深处妈妈的味道！台州米面，为大米磨成粉，晒干而成，与“米线”完全不同哦！台州米面，柔韧而有浓郁的米香味儿，可汤面，可炒面。尤其是配料丰富的炒米面，真正的色香味俱全，一次来一大碗不过瘾😃用料米面300克绿豆芽2...

温州炒米粉

01-13 温州炒米粉：很受欢迎的经典小吃一般人人都喜欢吃如果你有去过温州做客那主人家都会用炒米粉来招待😄可想而知其受欢迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多点洋葱小半个老抽1勺油30克生抽1勺盐适量卷心菜大半个肉3肥7瘦300...

星州炒米

09-05 星州炒米就是星州炒米粉，是一道香味浓郁的马来风味小吃。只因为自己腌的酸菜太好吃了，所以想起这道小吃，酸菜必不可缺。用料米粉250克鸡蛋1个虾仁10只叉烧30克豆芽50克酸菜50克葱2条咖喱粉一小匙（配色的蔬菜随意）盐,胡椒粉...

星州炒米粉

01-04 用料米粉泰国米粉，台湾新竹米粉或者东莞米粉都可以豆芽二两洋葱半个韭黄二两鸡蛋两个中鱿鱼一个叉烧一块虾七八个青红辣椒各一个葱两三条咖喱粉料酒一大勺生抽油盐星州炒米粉的做法豆芽摘掉根，所有配料切丝，鸡蛋打散备用...

嵊州炒粉丝

01-06 用料鸡蛋2个炒粉丝两人一片半胡萝卜半根卷心菜香肠一至两根嵊州炒粉丝的做法1.先将粉丝煮开后，倒入篮子沥干水份，放到盘子里，倒入油➕生抽，拌匀。2.将鸡蛋炒8分，备用3.下油，炒胡萝卜，香肠，再倒入蔬菜，辣椒煸炒，最后放入粉丝，左手...

蒜香油条（惠州版）

09-07 传统的惠州油条，短短胖胖的，带着丰富的蒜香味……肉多多的（内里结实而不空心）……我要继续好好研究，看能不能找到那个熟悉而又美好的味道。小时候在中山西路的四季春茶楼，里面有吃粥粉面的，有喝早茶的。门面开放式的柜台有热...

泉州炒米粉

09-08 用料米粉克生抽2勺盐3克包菜4分之一个鱿鱼干半只香菇4朵葱头5个生姜4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜头2粒泉州炒米粉的做法香菇，鱿鱼泡发，香菇，鱿鱼干剪成丝状五花肉切小块，锅里炸出油下葱头跟生姜，葱头酥到出，油...

台州炒米线

10-15 台州炒米线用料米线200克鸡蛋2个豆芽少许生抽4勺胡萝卜半根肉丝100克香干一块豆皮半张香菇2朵台州炒米线的做法先把米线泡水15分钟，加生抽拌匀，加少许金龙油可避免炒的过程黏锅蔬菜切好备用青菜切丝鸡蛋先炒好备用最后...

温州炒粉丝

11-15 味道真的棒棒哒～用料细粉丝两人份鸡蛋两只洋葱少许胡萝卜少许包心菜少许酱油、老酒、鸡精适量温州炒粉丝的做法材料洗净，切成细条状细粉丝用温水泡软鸡蛋打散备用粉丝捞起沥干水分鸡蛋微微炒嫩，倒出待用热锅倒油，放入胡萝...

潮州炒米粉

04-12 潮州本地炒米粉用料猪肉200米粉300克鸡蛋2个葱1根胡萝卜1根青椒1个潮州炒米粉的做法胡萝卜青椒洗净切丝，葱洗净备用猪肉洗净下酱油1勺，食用油1勺，白胡椒少许，放入碗中腌制20分钟葱白切小块，葱花放边，最后洒鸡蛋加入少许酱油...

常州炒米茶

08-21 用料糯米500克常州炒米茶的做法一泡：糯米浸透二蒸：浸泡好的糯米蒸熟三冻：蒸熟的糯米冷冻四晒：冷冻的熟糯米晒干，分成一粒一粒的五炒：将粒粒分明的糯米炒熟六可泡茶喝，去韩国的时候超市有专门的炒米，看上去差不多，小孩吃健脾养...

台州炒米粉

07-12 从来在饭店里吃的是新州炒米粉，老妈转了个台州炒米粉的视频给我，说要不试试？略更改后，料多好吃满足。遂记录，备忘。用料详见步骤台州炒米粉的做法超市买的新竹干米粉，细的那种，拿三饼，用温水泡开，约5分钟。冷水要比较久。泡开...

广州炒米粉

04-17 用料米粉1块葱丝适量姜丝适量包菜适量胡萝卜适量豆芽1把蚝油1/2勺老抽1/2勺生抽1勺盐1/2勺糖1/4勺味精1/8勺广州炒米粉的做法米粉放碗里泡软泡散，控水。胡萝卜，包菜切细丝，豆芽洗干净控水锅里一勺油，爆香葱丝姜丝，放胡萝卜...

萝卜艾粄（惠州版）

03-03 在家乡惠州，每到冬至的时候都要吃艾叶皮子的萝卜粄。有人叫萝卜粄，有人叫艾粄。可直接蒸熟。冬至要祭拜，一定会有一锅浓香的猪肉鸡汤。萝卜艾粄下汤里，鲜香无比。第二天吃，稍微油里煎一下至两面金黄，又是另一种念想。除了萝...

亳州炒米线

07-09 用料米线150克鸡蛋1个豆芽1小把菠菜1小把酱油1勺盐3克鸡精0.5勺蕃茄酱1大勺孜然粉1小勺亳州炒米线的做法热油把鸡蛋炒成蛋花。加入豆芽和小青菜，同时加入鸡精，盐，酱油，再放入米线一同炒。加入番茄酱，孜然粉，炒拌均匀，尝一下...

惠州咸菜

01-22 想家，通过味道来缓解德国买不到芥菜，无意看到有人用上海青来做咸菜。于是一试，也挺不错哦。家里的三位大小少爷都喜欢上了家乡咸菜的味道。妈妈的姐妹团马上传授了好方法，简单快手，且是家乡的味道。我老家，惠州，叫咸菜，很多地...

温州炒米线

12-14 米线是传统早餐的烟火，最喜欢那种手工米粉拌着卷心菜和虾干的味道，那是清新中带着淡淡的大海味，简约且温暖。关注我，学会更多哦✌️用料米线150克（泡发后）鸡蛋2个卷心菜适量虾干8-10只生抽2勺食盐适量菜籽油适量黄酒1勺黑胡椒...

温州炒米汤

05-21 做早餐用料清水适量红枣5只红糖温州炒米汤的做法炒米和红枣一起放高压里，开大火直到呲呲响，然后关小火熬半小时左右。最后打开按个人口味加入适量红糖即可食用。...

漳州炒米粉

06-14 这道家常做法的炒米粉，却深入灵魂的好吃😋秒杀各种广式月饼及星洲炒米粉！用料米粉300克蚝油2勺生抽2勺包菜小半个盐可以不放鸡蛋3个干贝60粒香菇5朵五花肉150克火腿切丝100克胡萝卜2根漳州炒米粉的做法先后将上述所有除...

艾角· 眉豆馅·惠州

04-05 喜欢糯米粉的软糯，自然地也爱着这添了艾草的小吃：）艾角，冬至前的主角，正宗的是萝卜馅的，因为爱上了，也会在非萝卜季时换上眉豆，另有一种豆香。用料面团：糯米粉1000g面粉200g（20%）干艾草40g（4%）糖150g（15%）水780g(总粉65%）馅料：猪肉1斤...

衢州炒米粉

02-25 衢州最有名的特色小吃莫过于三头一掌了，其实还有很多美味的小吃，比如炒粉，虽说江西炒粉盛名在外，衢州炒粉也不逊色哦！以前开店的时候，隔壁就是一家饭店，老板娘擅长炒粉，生意相当红火，我没事就找她聊天，有时候帮忙打个下手，久而久...

惠州煎春角

01-25 经常会想吃的家乡菜，惠州话叫nan（腩，音）春角。nan即近于煎。春是家乡话的鸡蛋。切若干肉丁，几根葱，两三只蛋，方便快捷，香味浓郁，也是下饭神器不对，为什么减肥的人都爱做下饭神器😹😹用料鸡蛋4个里脊肉1小条葱3根生抽1小勺油2小...