酒 春意·青梅伏特加 来源:美味食谱馆 2.41W 跟朋友约定这个春天一起来做青梅伏特加,让我们一起来等待开瓶日叭 用料 新鲜青梅 2-3斤 冰糖 2包 伏特加500ml 2瓶 密封瓶如图1800ml 1只 盐 少许 春意·青梅伏特加的做法 挑选漂亮无损伤的青梅去蒂,用牙签把里面褐色的小圆圈戳掉,盐水浸泡搓洗,用水洗干净,厨房纸擦干,再用吹风机冷风吹几分钟(一切为了省事和快速) 罐子温开水消毒厨房纸擦干,倒入少许伏特加冲洗然后倒掉,将青梅表面用牙签扎孔,一层青梅一层冰糖(看手感放吧,甜一点也没关系)随后倒入伏特加没过青梅。 喏喏,贴上日期小贴纸,等待三个月到一年不等。青梅买多了,接下来准备做个糖渍或者盐渍~ 伏特加 好吃 青梅 春意青梅伏特加 春意