老干妈鸡排怎么做好吃，老干妈鸡排家常做法

08-16 只用老干妈加豆豉来拌炒，味道就香的不得了，菜色整体呈现干爽无汁，带便当非常适合用料去骨鸡腿肉青椒老干妈豆豉生粉酱油酒红辣椒丝糖老干妈鸡排的做法鸡腿肉先用酱油，米酒腌过，拍一点生粉，平底锅煎到表面酥脆，垫在吸油纸上，切...

03-08 老干妈，估计很多朋友都喜欢，试着自己做，本来想加牛肉的，但是下午市场买不到牛肉，改鸡肉！用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理机1台不粘锅1个玻璃瓶(280ml)3个...

老干妈笋干

03-30 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...

老干妈炒鸡

01-15 用料鸡翅根老干妈勺生抽勺盐克鸡精勺老干妈炒鸡的做法翅根洗净，加盐，味精，胡椒粉，料酒，老抽，葱姜，淹至入味，蒸10分钟.蒸熟，改刀，一切二，入锅炸至干香起锅少许油，蒜片，葱花，耗油，老干妈，一品鲜，爆香，下杭椒胡萝卜，略炒.下入炸好的鸡翅根，加...

老干妈鸡腿

12-19 用料老干妈1勺鸡腿若干只料酒1勺洋葱1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜若干啤酒1瓶老干妈鸡腿的做法准备食材。蚝油忘记拍了，大家别忘了。焯水洗净。放入葱、姜、料酒，鸡腿冷水下锅，水开在煮两分钟。起锅热油煸炒。热油放...

老干妈烧鸡

11-03 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后...

排骨【老干妈蒸排骨】

01-24 老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。用料排骨克老干妈勺姜片胡椒粉克老抽勺生抽勺料酒勺盐克排骨...

老干妈黄豆酱蒸排骨

06-25 做腻了红烧，煎好像又太上火，不如试试蒸排骨吧！加上豆豉老干妈，还有软糯的土豆，根本停不下来！用料排骨1000克土豆1个料酒适量盐适量生抽适量姜5片蒜2瓣油适量淀粉适量糖一小勺胡椒粉适量老干妈3勺蚝油可选老干妈黄豆酱蒸排骨...

老干妈排骨

04-29 一天，同事说她的朋友是个美食爱好者，平常就爱做好吃的，于是推荐了这道菜，回来立马告诉老公，于是，我就有口福啦😄用料老干妈3勺排骨600克姜5片酱油1勺料酒2勺花椒5粒土豆1个藕1个小葱1支老干妈排骨的做法排骨洗净，将老干妈、...

老干妈炒香干

08-02 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽...

【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

11-27 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备...

老干妈蒸排骨（高压锅版）

07-18 用料排骨500克盐克老干妈3勺老干妈蒸排骨（高压锅版）的做法排骨洗净，冷水入锅，烧开即关火，再用冷水冲一下排骨。排骨和老干妈放一起入高压锅里蒸，大火上汽后10分钟再小火8到10分钟即可...

老干妈排骨烧土豆🥔

08-18 排骨土豆🥔搭配老干妈最简单的食材做出不简单的美味用料老干妈2勺排骨500克土豆2-3个盐5克生抽2勺葱花适量大蒜4瓣老干妈排骨烧土豆🥔的做法1.先把排骨洗干净倒入锅中煮片刻大约15分钟煮排骨的汤留着备用(煮过后的排...

老干妈鸡胗

07-18 快手美味的下饭菜！用料鸡胗葱姜料酒老干妈辣酱六月鲜（生抽）糖老干妈鸡胗的做法鸡胗洗净切小片，水煮开后放入姜片葱段和料酒，然后下鸡胗，煮熟后撩出沥干（葱姜不要）。沥干后的鸡胗拌入老干妈辣酱，倒入适量六月鲜，撒上一点白糖，拌匀...

老干妈鸡翅

05-15 最爱吃的就是妈妈做的老干妈鸡翅，自己也学来试着做，第一次就很成功！可能是继承了爸妈厨师的基因吧！真的是超级美味！自己一个人就可以消灭一大盘！作为第一美食来跟大家分享！用料鸡翅中10个葱一只姜四片蒜两瓣料酒少许生抽少许...

老干妈鸡丁

09-20 特别鸣谢辣酱公举陶碧华用料鸡腿肉三支老干妈油辣椒一勺大蒜三瓣姜三片葱一根黑胡椒六月鲜酱油料酒老干妈鸡丁的做法鸡腿肉去骨切小块儿，放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制（大约15min）热锅倒油，加入准备好的葱花...

豉汁蒸排骨（老干妈版）

03-23 百搭的老干妈豆豉真的是跟任何食材都能配在一起有没有！今天我们就用它来蒸排骨。这是老妈自创的，我来把它发扬光大，哈哈哈！馋到流口水呀！啦啦啦！用料小排约一斤半葱段4、5段姜片5、6片炖排骨料一包料酒2勺老干妈豆豉3-4大勺...

老干妈番茄辣酱鸡腿排

07-10 最近买了一瓶老干妈番茄辣酱，APP上说是网红产品，空口尝了一下一般般，感觉就是蒜蓉辣酱里加了一点番茄味。偶然用它来腌制鸡排，口感竟然特别惊艳，鸡排脆嫩，辣味蒜味累加在一起层次感十足，这段时间已经连吃3次了。鸡排的做法也...

老干妈姜

02-17 用料老干妈适量醋适量嫩姜想吃多少吃多少盐适量不要过咸老干妈姜的做法把姜洗净，切块也可不切，用盐腌制出水入味，装瓶之前沥水，加入老干妈，加入醋，也可拌匀装瓶，也可直接装进已有醋和老干妈的瓶要均匀...

老干妈

06-08 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出...

烧排骨（简易老干妈版）

12-28 用料老干妈勺姜片盐克花椒粒蒜瓣生抽勺蚝油排骨烧排骨（简易老干妈版）的做法排骨切块，生粉浸泡洗净排骨腌制排骨（加生粉，生抽，蚝油，盐，生姜，一点食用油搅拌腌制30min）锅中加油，把土豆烧熟盛出锅中加油，放入蒜，花椒，把排骨（去生姜）放入...

老干妈烧排骨

01-11 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面...

老干妈蒸鸡

06-08 用料鸡腿2只配料见下老干妈蒸鸡的做法鸡腿去骨切块洗净。料汁=姜蒜切末+胡椒粉+料酒+生抽+老抽+蚝油+鸡精+老干妈鸡块+料汁，拌匀，腌制半小时以上。香干切块，拌一点点盐，放入碗中垫底。再放上腌好的鸡肉，高压锅上汽后压15分...

老干妈

04-10 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽...

快手菜老干妈烧排骨

09-14 好吃又好做用料老干妈2勺排骨350克姜4片大蒜头6～8颗快手菜老干妈烧排骨的做法烧一锅开水，排骨飞水后捞出备用热锅，倒油，油热后爆香大蒜头和姜丝倒入一勺老干妈，油变红倒入排骨爆炒，加鸡精，加老抽上色加水没过排骨，大火烧开水...