黔菜片片鱼火锅怎么做好吃，黔菜片片鱼火锅家常做法

04-15 太麻烦了！片鱼太麻烦了！黑鱼生命力还特别旺盛，一通揍都不带晕的！它不晕我都要吓晕了！好吃是真好吃，难是真的难……用料黑鱼1条西红柿葱姜蒜青蒜花椒郫县豆瓣酱【黔菜】片片鱼火锅的做法黑鱼一条，敲晕了清理内脏，骨肉分离，把鱼...

05-13 干锅鱼一直是饭店经久不衰的经典菜肴，做法简单。自制五香粉的材料基本都是平时烧菜用的香料，基本比例是1：1，有些味特别浓的，像丁香这样的就少放些，干辣椒也是根据口味加，我家不吃辣，所以加的很少。加白芝麻是因为觉得光是香料...

04-25 哈哈😄这些菜谱都是来自我家能干的老豆，吃货必须记录下来，复制粘贴满足自己的胃用料鱼1条姜适量葱适量料酒适量盐适量芹菜适量鸡蛋清1个淀粉适量水煮鱼（火锅鱼）片腌制的做法鱼切片，洗净，撒姜颗，倒料酒，蛋清，撒盐，放淀粉，放大葱叶...

[快手菜][家常菜]鲜香麻辣黑鱼片火锅

04-23 我们一家人都对“麻辣”情有独钟，这次有机会申请到味好美的青花椒组合，正好过过“麻辣”瘾！本方中黑鱼片是主角，香菜、青花椒和黑胡椒则是灵魂，其它材料大家可以根据冰箱里的存货自行选择，注意根据材料的易熟程度，安排好下锅...

肺片火锅

08-24 记得小学门口巷子里的凉拌肺片，一放学就人山人海，挤满了好吃的小学生。猪肺真的好好吃，吃哪补哪，秋冬天吃肺片可以补益肺气，我洗猪肺花了一个多小时，难怪现在没人再做这样的美食了，因为太繁琐，太耗时。肺片火锅是周潜川老师的...

涮鱼片火锅

09-05 此菜汤色乳白而鲜、鱼肉鲜美而嫩，滋味醇香可口。还含有多种蛋白质及维生素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，适合免疫力低的人群食用。用料鱼生菜白菜薄脆笋猪油红99海味火锅浓缩调料香菜姜葱草菇涮鱼片火锅的做法竹...

鱼片粥火锅粥水鱼片‘老爸老妈菜’一鱼两吃

12-06 鱼片粥？粥火锅？鱼片粥火锅？不会是黑暗料理吧～搭配起来，不但不黑暗，还能鲜掉下巴！除了切鱼片要点技术，其他都简单的不行～是时候展现真正的技术啦！！用料原料黑鱼1条（鱼肉）大米1杯香菜2根调料盐5匙油少量鱼片粥火锅粥水鱼片‘老爸老妈...

简单版清蒸黔鱼片

05-05 自己带娃娃，没时间写太多步骤。这个只有两个步骤，希望给大家参考，也希望大家提出改进建议。用料蒸鱼豉油2勺油猪油一点盐适量料酒1勺花椒粉一点大葱，姜蒜两三瓣切丝或者颗粒小葱三根红薯淀粉一小勺子黔鱼一条2斤多中切片...

私房菜.罗非🐠鱼片火锅

06-18 吃在广东，美食在广东。爱吃，喜欢周末一家子动起手来的氛围，也是最好的亲子活动。用料食材：罗非鱼用量：一条4斤莲藕、萝卜、辣椒、薯仔、青菜适量：姜、油、醋、酱油、食盐私房菜.罗非🐠鱼片火锅的做法今天美食～4斤水库罗非，鱼...

鱼锅片片

04-20 用料鱼什么鱼都行海鱼哦条料酒5勺葱姜蒜大料2粒花椒10粒白糖3克豆瓣酱一勺味极鲜一勺干辣椒2个盐克白酒1勺鱼锅片片的做法鱼收拾干净放在盆里加入料酒3勺葱3块姜5片去腥用放30分钟，锅烧热加油加葱姜蒜辣椒花椒爆锅加入...

鲜嫩的石斑鱼片火锅

09-19 美味的石斑鱼片火锅告别2020用料石斑鱼2斤左右料酒适量葱1根姜一小块蛋清一个橄榄油适量西红柿半个切片火锅配菜随意搭配鲜嫩的石斑鱼片火锅的做法石斑鱼2片鱼肉剔下来后用刀切片，然后放一些盐，料酒和蛋清抓匀腌制片刻...

酸菜黔鱼

12-23 用料酸菜50克鱼1条酸菜黔鱼的做法买的好人家酸菜料包倒油，加入料包和酸菜翻炒加入高汤，放鱼头放鱼排放入鱼片，关火闷2分钟，起锅放葱可添加素菜香菇本人喜欢吃豆芽...

水煮鱼片（火锅调料版）

02-18 家里总是备着四川火锅调料，备着备着就快过期了，想着换口味烧鱼片给只喜肉的女儿，就想到利用火锅调料，重口味不能拒绝啊用料姜5-6片料酒2勺淀粉2勺葱3根蒜5瓣盐8克大葱半颗四川火锅调料（牛油）1/4包鳙鱼片500克豆芽200克芹菜1...

黑鱼鱼片火锅

09-11 买了黑鱼不知道怎么处理？我来说说用料黑鱼黑鱼鱼片火锅的做法黑鱼抓起，先敲晕鱼头鱼头靠鱼鳃处砍一刀刀，方便手抓住鱼。刀从鱼鳃后沿进入，切到靠鱼骨位置，改变方向，朝鱼尾方向剔除鱼肉，一直剔到靠近鱼尾2厘米的地方停止，不要...

〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅

12-17 味道绝好了~用料腊肉芸豆米糍粑辣椒2勺糟辣椒2勺豆瓣酱1勺花椒1小把大蒜6-8瓣青蒜配菜〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法腊肉切薄片，豆米泡几个小时后煮熟。油5成热，微炒一下大蒜和花椒，加入切好的腊肉,翻炒至腊肉熟或微...

火爆鱿鱼片

09-17 用料鱿鱼片500g酸红辣椒50g姜蒜少许火爆鱿鱼片的做法将鱿鱼片切块，用料酒盐腌制一会锅烧热，倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼的水炒干，倒入食用油，翻炒至鱿鱼卷起，加入姜蒜，加入酸辣椒，放盐，香料。起锅...

酸菜鱼片火锅

08-27 用料自制酸菜酸菜适量糯米粉适量凉开水适量盐适量醋适量草鱼1条小红辣椒4个干黄红辣椒5个姜一坨蒜5瓣西红柿丁1个豆瓣酱1勺火锅底料1勺花椒1抓葱头适量香菜2根盐适量鸡精1勺胡椒粉2勺酸菜鱼片火锅的做法1、鱼片放一个...

鱼片火锅

01-09 用料姜片葱根盐克干辣椒个鱼片火锅的做法腌制鱼片，酱油（味极鲜），黑胡椒，鸡蛋，盐，淀粉，料酒，黄酒把鱼骨煎到两面金黄油烧热，关火，放入辣椒和胡椒，这样不容易糊开火后，放入香菇，这样子不糊，也不溅起来油香菇不容易熟，先翻炒一下，加水，加生...

〖黔菜〗番茄青椒小火锅

12-28 锅底是贵州断桥青椒鱼，做法很简单，我跑去人家饭店厨房偷师，人家超级大方的让我看。其实是因为人家的辣椒啊，辣椒啊，一般辣椒不行啊……贵州辣椒品种丰富到我觉得自己无知无畏啊，所以还是看心情吧用料青椒（原版是青色小尖椒）一...

锅包鱼片

03-03 本来想吃锅包肉，结果家里没有里脊肉，却发现了一条巴沙鱼，就它了，哈哈。用料龙利鱼1条蒜2瓣淀粉4勺油20克白醋100滴糖50克生抽1勺葱丝50克姜丝50克盐5克锅包鱼片的做法巴沙鱼切厚片。加四勺料酒和半勺盐腌制十分钟。加土豆...

川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）

06-25 每次想吃鱼的时候，怀念家乡味道的时候，这道菜出现的频率非常高，也算是巴巴的招牌菜吧。鲜嫩的鱼片，柔滑的豆花，酸辣的汤汁，每一次都让人欲罢不能。将豆花换成魔芋也很好吃，可以多下一些芹菜、葱段，甚至连蒜头也会很好吃。用料...

锅包鱼片

11-05 用料龙利鱼1条油750g糯米粉适量淀粉适量盐少许料酒少许葱丝适量番茄沙司适量白醋少许白糖少许清水少许锅包鱼片的做法把龙利鱼用刀斜切成鱼片加入盐和料酒腌制10分钟用糯米粉和淀粉加少量清水抓匀，成粘稠状番茄沙司加...

火锅底料版水煮鱼片

04-07 用料巴沙鱼片400g火锅底料豆瓣酱1勺干辣椒1个姜蒜淀粉2勺料酒2勺白糖盐蔬菜火锅底料版水煮鱼片的做法加入姜片、葱、油一小勺，淀粉2勺，料酒2勺，盐少许，抓匀腌制30分钟腌好后的鱼放入锅里焯水，锅开再煮个一分钟就好了。豆瓣...

草鱼火锅、自制鱼丸、鱼片

08-30 我的草鱼是5斤左右的、很大一条、可以让卖鱼师傅帮你分好用料草鱼5斤姜葱香菜蛋清两个草鱼火锅、自制鱼丸、鱼片的做法草鱼分三片去鱼头鱼尾、鱼边角、鱼中间的骨头、放在盆里倒入料酒、因为麦基不能吃料酒、所以等会...

回锅鱼片

06-19 指导老师：冯鑫用料巴沙鱼半斤甜面酱1勺豆豉0.5勺郫县豆瓣0.5勺白胡椒粉适量全蛋液半个盐0.5克糖1克玉米淀粉1勺蒜2瓣葱叶1根回锅鱼片的做法巴沙鱼腌制挂浆：巴沙鱼切抹刀片，片成大片。大碗中放鱼片、白胡椒粉、半个全蛋液...