允指红卤猪蹄怎么做好吃，允指红卤猪蹄家常做法

04-12 为爱下厨用料猪蹄3-4只姜5-6大片葱半根切大段草果1个八角1.5个香叶4片黄冰糖大拇指还那么大一个花椒20-30粒肉桂半根豆蔻1个陈醋4勺盐6克生抽60-80克老抽20克大香粉其中的一种一个小指甲盖大小允指红卤猪蹄的做法猪蹄...

红卤猪蹄

12-15 这可是职业的……以前俺妈小时候卖这个~~方子是我外公传给我妈滴，然后现在我妈传给我，嗯就素酱子。//暂时更新下用量，靠回忆和想象的……只是做个大方向参考，可以结合平时做菜实际经验来增减！（等俺有空有时间了，再做一次，条件...

允指酱骨头

10-30 去年跟老妈去一家山西特色餐馆吃饭，点了这道菜（店里的菜名是酱大骨），觉得超好吃，很入味！回来研究一番，功夫不负有心人，终于让我做出不仅颜色神似，连味道也一模一样的酱骨。想要做出好吃的酱骨，需得按此菜谱操作，一步也不能偷懒哦...

允指黄焖鸡

11-12 用料鸡1只姜一大块蒜1头料酒3勺盐（用于腌制不能咸）1勺干辣椒5个耗油1勺海鲜酱油1勺生抽1勺糖1勺（20g）八角2个草果1个花椒半勺香叶4片丁香2粒黄豆酱半勺允指黄焖鸡的做法整鸡一只洗净跺大块，个人喜欢吃大块的腌鸡块的米酒和...

允指㸆大虾

05-20 公公的拿手菜之一，帮厨的时候总是一边偷瞄一边咽口水😂😂😂现在我也可以出徒了🤔🤔🤔用料蒜末少许泰虾15只料酒半勺生抽半勺香菜一大根切段冰糖少许即可允指㸆大虾的做法将虾开背，剪掉虾须，剔去虾线，沥掉水分热锅放油，油温...

香辣允指蟹

04-26 吃得停不下来，吃完把手指都要舔干净用料大闸蟹6只生姜一块蒜半颗香菜一撮辣椒酱一勺黄酒少许酱油少许糖一丢丢盐少许香辣允指蟹的做法鲜活大闸蟹刷干净（贴别是它的大毛爪子），注意刷的时候当心手…刷干净的蟹对切备用锅中...

啃完舔手指的的卤猪蹄

10-06 说起猪蹄，大家肯定能想到满满的胶原蛋白，尤其是在寒冬比较干燥的时候，吃上几口，补充胶原蛋白呀！将猪蹄和香料和调料一次性加入美食锅中，其余就交给麦子厨房美食锅吧！美食锅恒温烹调及锅盖循环回流功能将猪蹄炖至软糯而不烂，一...

允指小龙虾

02-20 餐馆吃的小龙虾感觉好多泥，不敢吃，那就自己研究了好久才把味道搞对！用料小龙虾2斤葱2根生抽3勺甜面酱2勺蒜5瓣啤酒1瓶八角3颗桂皮1小截郫县豆瓣酱3勺允指小龙虾的做法1.买的时候叫阿姨杀干净，去腮去虾线，回来用牙刷洗干净，...

允指罗氏虾

03-29 罗氏虾不但肥美还有满满的黄，各种吃法尝试过，先分享一个冷盘吧。小白5分钟搞定。用料虾8只生抽2勺醋1勺蒜4瓣蚝油1勺青红辣椒适量白糖半勺雪碧半听葱1根允指罗氏虾的做法罗氏虾一定要选鲜活个大的把虾脚虾须虾胃都去掉...

允指虾

07-07 用料糖10克料酒2勺大虾10只生抽4勺老抽1勺耗油1勺蒜2瓣姜2片葱花1把番茄酱2大勺允指虾的做法少许油，葱姜蒜爆锅，炒出香味下入大虾翻炒几下，待虾变红倒入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，继续翻炒均匀，倒入1碗水炖5分钟，为了让...

红烧猪蹄/卤猪蹄

12-03 用料猪蹄1只葱姜适量八角1颗冰糖10块左右香叶4片小茴香一小撮肉蔻1个桂皮一小块啤酒200ml生抽1勺老抽1勺盐适量耗油1勺红烧猪蹄/卤猪蹄的做法猪蹄洗干净切开泡出血水，泡1小时就行。锅里放葱姜料酒冷水下锅焯水。准备香...

允指鸡翅根

02-04 用料鸡翅根8个姜片3片生抽适量（大概6茶匙）蚝油适量（大概3茶匙）香叶桂皮3片八角2个花椒适量蜂蜜2茶匙允指鸡翅根的做法准备鸡翅根，水开后焯水去浮沫后捞起过凉水洗净热锅下少许油加入姜片煎至两面金黄，由于鸡皮会出油我只加...

允指卤鸭翅

06-12 看了太多的卤鸭翅，自己也学做点，毕竟在这人生地不熟，想吃点什么都要动手的。本来想做周黑鸭款的，可是没有真正吃过周黑鸭，按着别人提供的信息，做了一个合适自己的口味的卤鸭翅。用料鸭翅3斤姜4片香叶粉一小汤匙生抽三勺冰糖...

嗦手指的卤猪蹄

08-03 用料猪蹄两只姜三片香叶两片冰糖10克生抽三大勺酱油五大勺啤酒一罐八角一个桂皮一块小米椒3个嗦手指的卤猪蹄的做法先将猪蹄清水冲洗干净，锅里放上水、八角、香叶、生姜（起到去腥作用）。煮出血沫。捞出后，冲洗干净。水花...

香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄

08-06 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上...

允指香辣蟹

01-09 用料螃蟹若干只只豆瓣酱2勺白糖2勺蒜4瓣淀粉拌螃蟹料酒腌制姜5片八角半个花椒粒干辣椒个盐克香叶2片葱根老干妈鸡油酱1勺生抽：醋2:1允指香辣蟹的做法1、螃蟹洗净对切，料酒，烟，糖腌制30分钟以上。倒掉汁。2、将干生粉随意...

允指卤鸡爪直接吸着吃

02-25 前两天在华人区吃了传说中的降龙鸡爪，软糯，整个鸡爪，还没有烂兮兮的感觉！爱了爱了！鸡爪子洗干净剪掉指甲，放进空气炸锅200度20分钟，水调料放进高压锅，把鸡爪放进去，选择25分钟！用料鸡爪1公斤生抽3勺老抽3勺花椒15粒盐1勺水4碗香...

红烧卤猪蹄

07-14 胶原蛋白满满的一道美食用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮2块八角2个香叶2片姜2片生抽1勺老抽1/3勺油适量白胡椒粉适量盐1小勺醋半勺酒1/4勺豆腐乳1块香菇8朵红烧卤猪蹄的做法猪蹄洗干净之后，加入冷水煮开后，中小火再煮5分钟，然...

椒麻允指鸡

05-26 用料花椒适量姜2～3片大蒜3瓣干辣椒3个老抽1茶勺盐3小勺冰糖2小块（适口味增减）蚝油半茶勺凉白开100ml红酒100～150ml白酒100ml料酒适量黑木耳适量青椒两个（不喜欢可不加）三黄鸡1只椒麻允指鸡的做法1⃣️把三黄鸡洗净，剁成小块放...

吮指猪蹄儿

05-01 和老大一起住，她有一天晚上去超市买了根猪蹄回来，说记得我之前做过挺好吃的，她就买了，我真的一脸懵逼，我一小白，从来没做过呀，一定是记错了，那怎么办，买就买了，我就硬着头皮做吧，凭着我吃货精的直觉能做不好？！说干就干，结果上周日准...

卤猪蹄

01-04 年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...

允指炒虾尾

08-22 好吃的停不下来用料虾尾1-2斤大葱半根姜一小块儿切丝大蒜十几瓣香葱少许十三香半勺郫县豆瓣酱一大汤勺啤酒半罐蚝油一勺料酒少许白糖一勺生抽少许花椒（麻椒）一大勺熟芝麻少许允指炒虾尾的做法油热六成，放花椒炸至变色，油...

吮指卤烤猪蹄（先卤后烤）

01-23 疫情期间想吃烤猪蹄那就自己动手吧，烤制过程那个香哦都飘到阳台了。整个过程就是卤猪蹄，撒烧烤料，烤制。着急的小馋猫们可以卤好就吃不用烤也行😁吃卤猪蹄的记得多压十分钟即可。用料猪蹄1只糖色或冰糖15克桂皮1小块（小手...

吮指辣猪蹄

10-24 超级好吃的猪蹄呢！方子是在网上看到的，然后小美给改良了一下。味道太赞了。做之前问家弟，是吃红烧的还是清淡的还是麻辣味的。果然是亲弟弟，不假思索的说来麻辣味的。其实最开始我是想煲汤的，黄豆猪蹄汤。猪蹄是买回来了，发...

吮指猪蹄

08-26 配上一杯冰啤，直接用手抓着吃别有一番风味，吮指猪蹄，不妨试试！用料猪蹄650克左右油15克生抽30克老抽10克料酒50克南乳汁15克蚝油10克香醋10克姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒适量冰糖20克热水300克吮指猪蹄的做法切块猪...