门面怎么做好吃，门面家常做法

鸡腿评估门面

04-17 错字是故意的清理厨房的时候发明的用料鸡腿1只平菇有多少用多少荞麦面最好吃了干辣椒1个花椒一些粒八角一些个月桂叶2片葱2根姜2片鸡腿评估门面的做法鸡腿就正常处理然后把脂肪搞下来，锅里不用放油！冷的时候把脂肪放进...

聚会门面！零失败在家自制外酥里嫩烤羊腿

02-17 简简单单一道烤羊腿佐香烤时蔬，出品一定能成为聚会中的硬核大菜！用料羔羊肉羊腿1只盐适量黑胡椒适量辣椒面适量孜然粉适量洋葱适量橄榄油适量蒜适量迷迭香适量喜欢的时蔬适量聚会门面！零失败在家自制外酥里嫩烤羊腿的做...

门面担当的C位滑嫩焗鸡

08-03 这份菜谱没有高难度的技术含量只需要动动手指就可完成✅谁试谁爽，一试就成！请客吃饭这只鸡摆上桌就是那个C位大气上档次手撕或用剪刀剪着吃都可以显得特别地道风味一起来爽吧用料鸡1只葱1小把香菜随意姜5片料酒4勺生抽4...

鲍鱼鸡煲（25块搞定一道门面菜）

12-12 用料鲍鱼只鸡只姜片蒜瓣蚝油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣洋葱个鲍鱼鸡煲（25块搞定一道门面菜）的做法1.材料：鸡腿400克小鲍鱼某买菜app上购得mini鲍花菇5-6朵生抽蚝油料酒生粉食用油洋葱半颗生姜5片蒜5颗葱XO酱2.步骤：a.鸡腿剔骨，...

厦门鱼面线

09-29 好吃的又营养，小心鱼刺用料某野生海鱼（可以是丝丁鱼2条明虾半斤面线一把芹菜一根葱一根盐巴少量油适量姜两片厦门鱼面线的做法海鱼肚子血块血水洗净，虾去头须，芹菜葱洗净切段干锅下油，加热，下姜片，7分热时候放入海鱼（要整条哦...

厦门面线

09-27 这个是在海边的一个小木屋吧，类似于土家菜农家菜馆，美味鲜香真的吃货难忘。特想复制一下，某天下雨在家不想出门就可以坐着吃。用料厦门手工面线我一个人吃半片，大概30-40克？紫菜少许1张生蚝，蚝仔贝类海鲜都可以随意姜丝，蒜，香...

厦门拌面

11-29 在厦门的时候最喜欢一家扁食店里的拌面。比起一般的沙县拌面更多了甜辣酱的风味。其实想来做法也简单，却总忍不住跑去吃。小时候不敢吃辣，去了也只是单吃花生酱版。现在更喜欢多加一点厦门辣~哈哈其实不会辣哟。厦门辣...

厦门沙茶面

12-02 每家沙茶面都有自己的做法，现在我分享的是我自己最喜欢的做法！用料调味区：陈有香沙茶辣粉适量虾粉适量花生酱2勺芝麻酱1勺沙茶酱（可无）2勺辣椒油适量牛奶150ml盐、鸡精适量冰糖5粒香叶2片配料区：高汤（大骨汤）适量油面3人份排...

厦门面线糊

05-21 面线糊是厦门美味小吃，游客来到厦门必须点的一道美食用料干贝泡水撕碎10粒厦门粗面线碎100～120克新鲜牡蛎（捞一下水）30克肉丸，蟹肉丸，鸭血（切丁）100克红葱头碎5个葱白，蒜白，香菜一碗木薯淀粉液(一把淀粉，半碗水)半碗多厦门面线糊...

煮厦门泡面

07-18 厦门泡面是我儿时的一道回忆！每包面里没有食用油。只有沙茶调味包，老厦门人都难以逃离这包沙茶调味包的味儿，仿佛回到了老厦门的时代！三代人的记忆！用料厦门泡面1包鸭蛋1个白菜两片煮厦门泡面的做法白菜切碎，备用！煮点心的锅...

三门青蟹面

01-29 用料姜4片盐2克蘑菇6棵鸡蛋2个五花肉少许面条2人份三门青蟹面的做法鲜活的三门青蟹一只，先摊鸡蛋，剩下的油开后放姜，五花肉，肉变色后放螃蟹，蘑菇，炒熟后放大量的水，开锅后放面条和炒熟的鸡蛋，再放盐，就可以啦，那是超级鲜，鲜的不...

炒厦门泡面

05-10 闽南地区想必对厦门泡面很熟悉，而其他地方的小伙伴可以TB搜搜，安利给你们这款健康泡面，里面只要一个调料包，没有大油大辣。可煮可炒，面条劲道。先放油，下鸡蛋，炒碎，下火腿肠，下捞过的厦门泡面，然后盐巴生抽，翻炒入味，加菠菜梗，其它...

龙门面筋

08-05 龙门最有名的小吃莫过于龙门面筋，就是一个个小丸子炸炸吃，每逢过年过节餐桌上自然少不了这一道美味。遥想千年前的东吴，老孙家的餐桌上也有这道美味吧。用料自制皮子猪肉韭菜农村笋干生抽勺糖克盐克味精龙门面筋的做法这...

厦门炒面线

07-03 这道菜容易上手，老人小孩都爱吃，家里有客人上这个菜都是盘清的节奏。用料虾仁100克五花肉丁切丁胡萝卜丝切丝香菇切丝淡菜干泡水去盐高丽菜切丝厦门炒面线2包鸡蛋2个蒜苗或者香葱三四根厦门炒面线的做法把猪肉末煸炒出...

炒厦门面线

01-27 用料盐么哦克炒厦门面线的做法面线，选这种炸好的厦门面线。三层肉。虾仁鱿鱼苏糕。香菇。包菜胡萝卜切丝。韭菜段(没有用蒜苗也可)。水开后面线焯水五十秒后下入虾仁鱿鱼继续焯水四十秒后捞出控水。油热后三层肉爆香爆...

炒厦门泡面（是厦门泡面哦！）

05-04 看了下厨房厨友们炒泡面的菜谱，口水都要流出来了，可惜我是个孕妇，酱料包什么的吃起来有负罪感。所以决定举一反三，根据大家的菜谱自创炒厦门泡面。厦门泡面有什么特别呢？厦门泡面是厦门当地特色的泡面，只有一包粉包，加上煮过...

金门炒泡面

04-02 这个食物的历史背景是1949年后，建国初期，地点是中国台湾省的金门。十多年前读一本军事书籍，国民部队退役士兵的回忆作品，他们退守台湾，解放军炮击金门每次都提前喊话，告知对方即将开炮，炮弹掉落的位置也是预计好的。那时候炮...

意面-入门

06-20 起床一看钟12:30了，不想叫外卖，不想做饭了，炒个面吧……家里刚好有意面，那就瞎做吧😅确实卖相挺丑的。不过味道很好，面柔有劲道，微甜不咸不油腻。关键是快！用料意面一小撮（截面2-3cm直径）鸡蛋2个盐1勺蕃茄酱1汤勺黑胡椒粉一点...

厦门沙茶面

03-24 厦门特色的小吃：沙茶面用料花生酱3勺冰糖一块豆腐泡泡一盒虾200克牛奶250克丸子适量陈有香沙茶辣一碗豆芽适量面条适量生菜适量米料一块排骨500克花生碎适量厦门沙茶面的做法排骨洗净，加葱姜冷水煮开，把血水煮出，血水倒掉...

厦门沙茶面（细面版）

04-27 厨娘经常做的沙茶面，与您分享，哈哈哈用料锦和甲沙茶酱（非市售普通沙茶酱）100g虾若干只鱿鱼4只豆芽一小把蒜两瓣福袋两只丸子若干个细面250g厦门沙茶面（细面版）的做法备好食材100g700ml左右水烧开，转小火，放入沙茶酱熬煮，期间要...

津门打卤面

01-29 用料鸡蛋3个木耳一把五花肉250克干香菇一把淀粉适量盐适量生抽2勺葱适量姜适量大料2个虾仁200克面筋3个黄花菜一把蒜一头手擀面4元的鸡汤浓汤宝1个香干4片甜面酱1勺蚝油1勺津门打卤面的做法香菇木耳黄花菜泡发鸡蛋提...

厦门虾面

06-11 靠山吃山，靠海吃海。很多人都知道厦门沙茶面，厦门虾面反而知名度不高。但我从小就特别爱吃厦门虾面。岛内现在也就只有几家有在做。厦门虾面主要是费工。用料海虾1-2斤韭菜或生菜随意瘦肉片（我爱吃肉筋，图片放的是肉筋）随...

厦门泡面

05-22 厦门泡面沙嗲味是几十年不变的味道，物美价廉，添加各种不同配菜就变成一碗让肚子充实，让心满满的一碗面。正常厦门人用一袋泡面加上罐头厂出品的肉丁罐头就能满足现代人挑剔的胃，至少我很满足啦！用料厦门泡面一包，虾若干，鱼丸...

炒泡面（厦门泡面）

04-02 用料厦门泡面1包鸡蛋1个炒三丝半盒蚝油适量橄榄油适量香肠若干炒泡面（厦门泡面）的做法水煮开下泡面，七分熟捞起。同时炒锅下油，鸡蛋打散。把泡面放进炒锅，下香肠，炒三丝，（有包菜可以下包菜）翻炒几下，倒一点蚝油。起锅。小贴士1....

校门口炒面

01-05 上学最爱吃系列！每次看大叔颠勺都觉得莫名享受，爱看所有食材在里面拼命翻滚，冬天打开袋子的一瞬间香气扑鼻！最爱就是里面炒蛋了！！！用料鸡蛋1个腊肠1根小白菜两颗碱水面能吃多少放多少校门口炒面的做法准备喜欢的菜！食材其实也...