红糖麦煎家乡小吃怎么做好吃
莆田特色小吃:麦煎,也称白煎或巴煎。既香甜,又细软,记忆中都是妈妈满满的爱的味道,基本每家每户都会做。用料面粉适量红糖6勺牛奶250ml开水一点鸡蛋一个红糖麦煎(家乡小吃)的做法备好原料牛奶加鸡蛋搅拌均匀,红糖加一点点热...
这是我们家乡的小吃,叫蛋pi(三声)从小就是这么叫来的,没有找到合适的字和它组合,索性用拼音代替吧,这种是纯鸡蛋做的,无任何添加剂,比外面买的好吃的多。我们家每次出远门必带的一种食品,保存的时间也特别长,有喜欢吃的亲们可...
在巷子口,大锅里的红糖油米果一浮起,大家抢先买,没有买到的继续等下一锅……自己回家试着做了起来,口感一样好,软糯香甜,吃了还想吃😜用料糯米粉200克水(拌糯米粉)165克红糖60克猪油20克清水(熬红糖水)1碗红糖油米果(家乡小吃)的...
“麦粿”不但好吃,而且有利于健康。据《本草纲目》所载,小麦味甘,有止烦渴、咽燥、虚汗和利小便、养肝气、养心气的功效;而且“麦粿”属于粗粮,还有健胃之功效,故男女老少皆宜,吃后对于身体健康皆有益处。用料全麦粉125克,红...
每次见到菜牌有"家乡XXX"之类都有冲动走入厨房问下大厨“你家乡到底系边?!”用料豆腐干葱蓉、蒜蓉、姜蓉家乡煎豆腐的做法煎豆腐至硬身怎么煎~看小贴士!下油爆香配料下豆腐,下美极(鲜露),烧至汁干身OK完成小贴士看上去很简...
小时候在家就吃着外婆和妈妈煎的油煎粿,所以也就学会了。不过这里已经快有30多年没做过了,偶尔吃一次啊,真的是不错的😊用料面粉50%米粉50%盐少量腌菜少量老豆腐500克肉沫100克新鲜莲藕300克青大蒜适量也可以放自己喜欢...
家乡特色麦筒煎,每逢佳节才有的吃哦用料酸菜一碗菜的量鸡蛋一碗菜的量洋葱炒肉一碗菜的量豆芽一碗菜的量豆腐干一碗菜的量茭白一碗菜的量杠豆炒面一碗菜的量面粉适量家乡特色麦筒煎的做法把面粉绞成糊糊状把七样菜都炒...
吃麦油煎是农家“尝新庆丰收”的一种民风。所以端午吃麦油煎,有“小麦尝新”之意。用料主料:新麦粉1000克,洋葱,咸菜,韭菜鸡蛋,干萝卜丝,别的按个人爱好添加新鲜的五花肉炒菜鸡蛋个鸡精勺粘米粉克水克盐克麦油煎—家乡风味的...
这是家乡的食物只要回家总能吃到叔叔钓的鱼每次都刚好那么凑巧用料小鱼仔适量,看是几人的量生姜3-4片芹菜几段辣椒2支剁辣椒适量盐适量料酒少许生抽少许乡煎小鱼的做法▫️将鱼鳃、鱼肚子里面清理干净,用清水洗净、沥干;▫...
红糖做的糕点对于广东人来说是比较简单特别的一种糕点,例如马拉糕、松糕,这种糕点常在宴席、早茶或者过节自家准备点心时出现。红糖糕点材料简单廉价,而且味道独特甜蜜,因此参考蛋糕的做法做红糖糕。用料红糖30克鸡蛋4只...
说到豆花,甜党和咸党的南北之争就必然会伴随着出现,作为吃甜豆花长大的,豆花必须是甜的(●′ω`●)但是从小吃到大的豆花并不是那种甜到腻的,而是加了红糖姜汁的豆花,因为加了姜汁的原因吃起来不会很甜,反而很爽口,尤其是大...
常居香港,经常会想念家乡美食,香香糯糯的糯米煎,加了紅糖(英語:brownsugar)是一種常見的食用糖,泛指沒有經過完全精煉的蔗糖,與白糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,具有活血散瘀功能。同时加入大量番薯🍠番薯含有豊富的维...
用料辣椒3个鲮鱼肉200克六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺蒜1瓣家乡煎辣椒的做法辣椒洗干净开成2边,控干水份后把鲮鱼肉让进去,刮平表面。这个鲮鱼肉可是我老爸亲手剁的,口感超弹牙,我顺了些回家吃😋遇热好电饼铛,把辣椒放进去煎至两...
用料自发酵面粉适量鸡蛋2个盐巴适量咸菜适量家乡煎饼的做法准备一个大碗,放两鸡蛋,适量面粉、盐,加入适量温水搅拌(水的控制很关键,不要弄的太稀)热锅放油旋转锅,让油铺满锅内,中火持续。倒入适量调好的面粉糊。两面煎饼,找准...
端午节在我们家乡又叫五日节,五月初三煎面饼也是传统留下来的。“婆婆妈妈”们当然也不忘在这一天准备煎面饼给全家一起分享啦!我家婆婆早就提醒我初三要给孩子们煎一些吃😉用料鸡蛋2个面粉500g水适量粘米粉100g葱适量...
用料五花肉400克八角1个桂皮一条油菜棵白糖生抽老抽南乳汁葱姜蒜家乡红烧肉的做法把五花肉切块放入冷水中煮好捞出,油菜洗净汆水锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉,将五花肉炒黄放白糖炒出糖色加水放入南乳计、...
农家小炒肉,原为经典湘菜,现在早已传遍大江南北,成为各地的家常名菜。经典的味道,永远都是那么熟悉。(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油,放入葱...
这个红糖包是我从小最爱吃的包子!也是在我对童年回忆里妈妈和外婆经常做包子时的身影!这个菜谱也是专门为妈妈和外婆而建的!哈哈。而且这个方子超级简单的!来来来,跟我学起来!用料面粉1000克红糖750克泡打粉20-25克水随意啦...
小时候每逢冬至、除夕、元宵等节日,老妈都会给我们做汤圆吃,一家人围在一起揉汤圆,相互比谁揉得漂亮揉得圆,特别温馨特别有过节的味道……咸汤圆是台山的一种特色,长大后离开家乡读书,工作,结婚……已经很多年没有吃过家乡的...
用料面粉360克油25克水185克油酥油85克面粉200克红糖馅红糖150克家乡红糖饼的做法油、面粉、水放入主锅,直接可以揉面2分钟,拿出来放在大碗里保鲜膜封好备用!85克的油,5分钟120度小勺烧开放200克面粉30秒速度3打出油酥!把...
这是我家乡温州的小吃,一般在家请客时,都会将这道菜作为甜点。用料水磨糯米粉适量水适量姜适量红糖适量姜汁红糖汤圆-家乡小吃的做法水煮姜片,水不要太多,煮久一点。煮好后,去掉姜片。加入红糖,喜欢粘稠的可以多加点红糖,或...
用料鸡蛋5个猪肉碎(半肥瘦)150克葱花适量盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡粉1/2茶匙油适量家乡煎蛋角的做法猪肉加入调味料搅匀鸡蛋打匀,加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀烧热锅放入1汤匙油,倒入3大匙的鸡蛋液,小火逐个慢慢煎,象煎荷...
这是小时候家里经常吃的,因为怕鸡肉太少,加入玉米,现在这道菜到处都是了,不过还是这个味道正用料大蒜2瓣老姜十片土鸡一只玉米一根盐适量家乡小炒的做法鸡洗净切成块,先把鸡身上油部分放锅里炸好,放入鸡,爆炒,加入姜蒜一起炒,...
好多年都没吃过了,以前在老家夏天经常吃,今天看到有买。就卖了点,还是以前的味道!用料油麦菜一把小米辣三四个大蒜子两瓣生抽两勺老抽一勺盐适量鸡精适量豆豉一小把家乡油麦梗的做法把所有的材料洗好切好备用(我是懒不想洗...
家里的老爷子很稀饭这款小食,借此记录一下配料,想吃时不会忘记😂用料生地瓜3个(中等个)木薯粉2斤馅:花生+白糖+小葱家乡小食的做法1.生地瓜去皮蒸熟,晾至不烫手时放入木薯粉(大约1.5斤,每次都没称😄),和匀就可以包啦!2.架锅放油,6...
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东北腌积蒜
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