清炒蘘荷千张怎么做好吃
这算是一道江南特色的美食吧。蘘荷,别名阳藿、野姜、茗荷、延荷、蘘草,在我们的江南地区和云南能够见到。本身有种淡淡的清香味(也有很多人接受不了这个气味啦)有很好的活血调经,清热解毒的功效。适合清炒,一般是加千张皮(豆...
用料豆腐皮张肉丝克姜片蒜瓣生抽勺葱根盐克青椒黑芝麻肉丝炒千张的做法先将千张切条热水下锅烫熟将肉切条热锅用肥肉榨油待油炸出下肉炒肉放入生姜大蒜青椒丝爆炒放入千张加料酒生抽炒一会然后加水盖锅盖闷烧水烧到一...
用料千张1张尖椒2个胡萝卜适量黑木耳适量尖椒炒千张的做法准备食材,尖椒胡萝卜切丝,黑木耳泡发。千张洗净切条,准备小苏打,这是炒千张又嫩又滑的关键。水开放千张和黑木耳,倒入少量小苏打,焯水1分半钟,捞出过凉水备用。冷锅...
用料韭菜适量豆腐皮适量凤球唛鸡精少量韭菜炒千张的做法锅中加油,油热后,加入葱花,酱油花椒面炸锅。之后倒入事先切好的干豆腐丝,翻炒两下,锅中加少量水先切好的韭菜倒入炒锅中,一起翻炒,加适量盐,翻炒。最后加入鸡精翻炒.出...
健康快手辅食菜用料扇贝柱30克薄千张50克娃娃菜半颗约100克大蒜2瓣姜片2片白胡椒少许清炒白菜千张扇贝柱的做法食材准备:大蒜拍碎,生姜切片;白菜清洗干净后加盐水浸泡,切丝;薄千张洗净切丝;扇贝柱对切开,姜片去腥味,裹淀粉腌...
既便宜又美味的家常菜,补充植物蛋白。女性雌性激素低的也要多吃豆制品。用料千张1张豆芽1把辣椒1个蒜1瓣豆芽炒千张的做法豆芽洗净,控干水分。千张用热水冲洗一下,切丝。蒜和辣椒切碎。起锅烧油,油热后下蒜和辣椒爆香。放...
用料蘘荷12个鸡蛋4个盐4克蘘荷炒鸡蛋的做法蘘荷洗净蘘荷先对半切开,再切成细丝,备用。鸡蛋打散备用热锅冷油,鸡蛋炒好盛出备用。锅里再加点油,倒入切好的蘘荷翻炒。加入适量盐,再翻炒均匀。倒入炒好了的鸡蛋,淋入少许水,翻炒...
用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣...
豆制品还是爱千张和豆腐用料千张两张青椒三个胡萝卜半根(不要也可)蒜头三小瓣爆炒千张的做法准备好材料切好丝的千张焯一下水一分钟去豆腥,捞出备用锅里烧油,蒜末爆香放入青椒胡萝卜大火爆炒两分钟加酱油一勺,生抽两勺,蚝...
用料青菜适量千张一张盐适量油少许凤球唛生抽适量迈康美番茄动力一瓶青菜炒千张的做法青菜掰开,用清水冲洗干净,沥干备用。千张洗好切条。热锅冷油,青菜跟千张一起下锅翻炒。青菜炒软放少许盐。炒匀倒少许生抽就可出锅。...
夏季时令的一道菜用料毛豆300g蘘荷20个左右毛豆炒蘘荷的做法毛豆剥好洗净备用新鲜的蘘荷洗净对切放入锅中翻炒放盐、少许糖和鸡精调味入盘!开吃!...
汤清而鲜,入口香软。用料夹心猪肉250g水发木耳少许葱花少许鸡蛋清一个盐少许黄酒半小匙生抽一小匙清汤千张包的做法先将猪肉洗净剁成肉糜,切碎木耳,加入葱花、蛋清、生抽、黄酒、盐少许,拌匀机制千张3张,分成9等分,待...
这头一刀的韭菜最是辛辣呛口,再食则初尝其肥嫩,三次则品其鲜美。作为味甘、性温的它,其中含有的挥发性油质、蛋白质及多种维生素使其具备了健脾、提神的作用。不止如此,春季食用鲜韭还有利于阳气的生发。用料韭菜1把千张2...
现在正是蘘荷上市的时间,喜欢它有点怪怪的味道用料盐适量鸡杂若干料酒1勺蘘荷10只葱姜蒜若干蘘荷炒鸡杂的做法鸡杂中的鸡胗鸡心洗净改刀,用盐抓洗冲净。鸡肝等其他易熟的分开放,便于不同时间下锅。蘘荷洗净斜切几刀即可...
蘘荷类似于香菜,爱的极爱,恨的极恨。对我来说又有家乡的味道、儿时的记忆,当然是极爱了!用料蘘荷8颗盐3克油3克凉拌蘘荷的做法蘘荷洗净,剥去外面的老叶子。先对半切开,再切成细丝。放入适量盐和油,搅拌均匀即可。哇,来一口,直...
千张一般来说是凉拌,夏天了包个卷也是不错,清爽干脆,心情立马不浮躁用料千张1张肉松,胡萝卜,香菜,沙拉,黄瓜等适量清爽千张卷的做法看厨房有什么菜,切丝,纯净水过一遍,加肉松,沙拉酱,包上千张。有春卷皮就另一种口感用牙签插紧,切...
有特殊的香气,素有“亚洲人参”之美誉,是日本等国家、地区居民喜食的菜肴用料毛豆300g蘘荷250g蘘荷炒毛豆的做法毛豆拨好,洗进,入锅煮熟热锅下油,下毛豆煸炒,再下蘘荷,炒一分钟左右即可,下盐,下鸡精,起锅。...
用料生抽千張,鲜肉,毛豆,笋干,生抽,酒,盐,生粉,鸡蛋,水德清千张包的做法肉末500g,带壳毛豆500g,笋干250g,切小粒,加盐,生抽,生粉,鸡蛋,适量水拌匀将千张切成55*55大小,放入做好的肉馅包好,六个一捆即可...
蘘荷这个菜。。。在日本第一次吃叫茗荷感觉就是姜花小时候呀…………前几天看到一句很有意思的感慨昨天的明天不是未来。。。嗯…………用料鸡蛋2个盐酌量蘘荷一盒肉不用多放点好吃不放也行蘘荷炒荷包蛋(襄荷阳荷茗荷)...
用料千张青椒粉炒千张的做法。。。。...
用料千张丝125克双汇火腿肠1根胡萝卜半根蚝油2勺盐适量水适量葵花籽油适量炒千张丝的做法胡萝卜半根去皮切丝火腿肠切丝热锅下油下胡萝卜丝翻炒至变色加入火腿肠丝翻炒几下加千张丝翻炒几下后加水适量加适量蚝油试一...
最简单的一道家常菜,千张富含蛋白质口感好,绝做加工就是美味。用料千张2张大蒜3瓣青椒1个红椒1个盐10克油适量干辣椒2个鸡精适量清炒千张丝的做法将千张切成丝,不要太细,1厘米宽左右。把切好的千张丝放沸水锅里焯熟。同时...
喜欢所有豆类制品用料千张3张肉片180克线椒0.3勺姜丝一撮蒜一根干辣椒一小把十三香1勺生抽3勺盐0.2勺淀粉1勺千张炒肉的做法食材切好后,肉放一勺淀粉抓匀热油炒肉炒白,放料酒一勺(可不放,我忘放了,也好吃的)肉推一边,放青椒...
用料千张150g胡萝卜1根木耳一小把青红椒各半个素炒千张的做法胡萝卜切片青红椒切片千张切块,焯水备用热锅入油加干辣椒爆香,入胡萝卜片,翻炒至断生入黑木耳,翻炒至断生加青红椒翻炒均匀,加入适量生抽老抽蚝油盐加焯好水的...
霉千张——浙江省绍兴上虞著名特产,制作历史悠久,独特的风味、清香、素淡而闻名,是豆制品的佳品。婆婆是浙江上虞人,这次她回老家看她妈妈带回来一些,昨天我去看她,她知道我也好这口,分给我两扎今儿我迫不及待做了这道菜,真心...
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