中餐之蛋糕″怎么做好吃，中餐之蛋糕″家常做法

中餐之“蛋糕″

08-21 此“蛋糕″非彼蛋糕哈，它外形似玉子烧，味咸。话说这个也算是地道的传统食品了。在我们当地，每逢去喝喜酒时，在传统的菜式“烧肉拼盘″里就能吃到这种“蛋糕″，它会配上一小碟豉油做为蘸料。可惜现在也只见烧肉不见蛋糕了😂...

中餐厅2之滑蛋虾仁

08-03 中餐厅第二季快到结尾时刻，苏有朋带来了一道简单美味的滑蛋虾仁，下面就做来尝尝吧用料鸡蛋三个剥壳虾仁适量盐适量胡椒粉适量葱末适量水适量淀粉适量中餐厅2之滑蛋虾仁的做法锅里倒油将虾仁煎至两面金黄捞出备用鸡蛋敲...

中餐厅2之蛋白干贝炒饭

08-03 这是中餐厅的第一道菜——炒饭用料鸡蛋两个干贝丝适量米饭一碗甜豌豆适量中餐厅2之蛋白干贝炒饭的做法甜豌豆焯水两分钟，沥干，鸡蛋敲入碗里打成蛋液，锅里倒油倒入鸡蛋液炒加入一碗米饭加入甜豌豆继续翻炒加入适量干贝丝，...

中餐厅3之煎蛋卷

10-03 用料鸡蛋洋葱葱花火腿中餐厅3之煎蛋卷的做法打散蛋液并放入葱花洋葱切丁备用平底锅热油放入洋葱和火腿翻炒倒入蛋液摊饼凝固时卷起来出锅淋酱油等，也可以在打蛋液时加盐，看个人喜欢...

早餐云中蛋

08-26 用料切片面包3块鸡蛋3个辅料芝士花生酱巧克力酱随意早餐云中蛋的做法面包上抹上自己喜欢的底料。蛋白蛋黄分离，蛋清打发到十分硬度，分在每块面包上。将三个分离的蛋黄摆在打发好的蛋清中间。预热后的烤箱150度烤15-20分...

中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋

07-18 用料青豆仁适量鸡蛋根据个人中餐厅4张亮之甜豆炒鸡蛋的做法甜豆焯热水热锅热油倒入鸡蛋液翻炒另起热锅倒入蒜末，青豆，鸡蛋爆炒调味后出锅...

【中餐厅3】之肉燥饭

09-29 用料猪肉适量糖汁（配料）少量蒜油（配料）少量香菇（配料）少量洋葱（配料）少量生抽（调味料）少量蚝油（调味料）少量香叶（调味料）少量【中餐厅3】之肉燥饭的做法猪肉切成丁（肉燥），放油，入锅翻炒翻炒猪肉丁至变色油锅加热，加油，加白糖，熬制糖汁晃一...

快手早餐之纸杯蛋糕

05-03 某次认识了一位做煎盘的小姐姐，那时候我刚入烘焙坑，跟她聊起舒芙蕾很难做。她给我推荐了她们摆展会时的商用预拌粉，后来给我寄了两包。本以为预拌粉做舒芙蕾会成功吧，可以我做一次失败一次。于是我就转做纸杯蛋糕了，发现这...

烘焙之——记忆中的鸡蛋糕

08-02 寻寻觅觅只为了童年的味道！用料鸡蛋三个细砂糖75克低筋面粉100克玉米油30克水30克烘焙之——记忆中的鸡蛋糕的做法取一个无油无水的盆，打入鸡蛋，加细砂糖备用，100克低粉，油水混合物放在碗里。用电动打蛋器打发鸡蛋和糖的混...

莓果之丘牛乳蛋糕中街1946

01-28 中街1946也是听说了好久，这次终于可以吃到啦，收到的时候完全没有化，包装很用心，完完全全的真材实料，不掺一滴水，好吃😋直接用冰激凌做甜品真的很快手方便～这一款也不用烤箱，没有烤箱的同学也可以试一试呀～💁🏻‍♀️方子为六寸活...

快手早餐之中式汉堡

03-27 冬天的早餐就是需要满满的热量用料鸡蛋2个白馒头1个荷美尔火腿片3片汉堡奶酪片2片快手早餐之中式汉堡的做法鸡蛋打成液白馒头切片蘸蛋液后煎余下蛋液煎成鸡蛋皮最后煎下火腿片加上奶酪片依次叠放完工...

乐活教主的美食之——中餐厅2 虾仁蒸蛋

01-30 虾仁蒸蛋是王俊凯做的，人帅、歌好听、做菜也很有潜力～使用工具：法格电蒸炉操作时间：30分钟左右适用人数：2-4人用料主料：草鸡蛋3个配料：鲜虾6只、毛豆50克调辅料：净水250毫升、盐2+1克、生粉5克、猪油10克乐活教主的美食之——...

高中生早餐之瓠子大骨汤加鸡蛋饼

03-20 孩子说平时早上时间太短，面条吃不了几口，不经饿。还是吃饼比较好。所以今天大骨汤配饼。我喜欢干稀甜咸搭配，所以今天的饼是甜的，配了一点番茄酱吃。另外还煎了一片火腿片。食材1鸡蛋2面粉3奶粉4炼乳5瓠子6大骨头7火腿片...

中餐西做之番茄炒蛋

09-24 用料番茄1个鸡蛋2个番茄酱少许盐糖少许葱花少许鸡精少许中餐西做之番茄炒蛋的做法番茄切块，不要切片，目的是榨出很多番茄汤汁。用糖腌一下。鸡蛋用打蛋器打至金黄色，并且打出白沫，加入少许盐。先炒鸡蛋，炒成金黄色，将鸡蛋放...

中餐厨子的代糖苦荞蛋糕

12-29 为消灭家中的杂粮面，不断探索。🧑‍🍳根据下厨房中的其他作品，通过实践对用料进行了调整，这是个6寸戚风蛋糕的用量。用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克苦荞粉45克玉米淀粉20克代糖（0卡糖或木糖醇）30克柠檬汁或白醋5滴中餐厨子...

高中生午餐之简单蛋炒饭

03-01 因工作路途较远，中午不能回家做饭。高中生陪读妈妈琢磨出这道快速简易美味午餐，女儿自己就能做，一年来久吃不厌，分享给大家。用料鸡蛋1个米饭1碗火腿丁，水果玉米粒，胡萝卜丁适量鲜银耳1/4朵大枣，干桂圆各3个高中生午餐之简单...

【美食故事】中餐厅之荷兰中国餐馆

09-29 用料中国菜【美食故事】中餐厅之荷兰中国餐馆的做法1904年以后很多中国的水手来到荷兰就留在了那然后他们都开了餐馆所以我们有很多中餐馆但是并不是传统的中国菜式菜的口味受我们国家食物的影响进行了改良你一定要来...

中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋

02-12 昨天中餐厅第二季如愿播出了，快来看看有什么菜好做的吧😆用料豌豆适量虾仁适量鸡蛋大概两个（看个人口味）淀粉适量食盐（或者鸡汁）适量开水（蒸蛋用的）适量中餐厅2之豌豆虾仁蒸蛋的做法先把鸡蛋敲入碗里打散再加入适量盐和淀粉...

味之素代糖——中空奶牛戚风蛋糕

07-13 味之素代糖是一种来自氨基酸，热量减少了90%的零糖类甜味剂，甜味可口，无尾甜，糖尿病人、减肥人士甚至孕妇、婴儿都可以放心吃。我已经用它做了饮品、甜品、馒头和烧菜，今天用它来做烘焙，做一个中空奶牛戚风蛋糕，测试下它能否...

【中餐厅】大红袍蛋糕

04-25 4寸的量用料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉30g色拉油2汤匙大红袍茶水100ml糖粉（蛋白用）20g糖粉（蛋黄用）10g装饰用水果或果酱适量【中餐厅】大红袍蛋糕的做法蛋黄和糖粉搅打均匀。加入植物油和茶水搅拌均匀。蛋黄液中筛入低筋面粉...

《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋

02-10 看了中餐厅第一季.第二季当然也要追的啦.分享王俊凯做的虾仁蒸蛋😋用料豌豆仁适量鸡蛋4个盐适量虾仁适量《中餐厅》王俊凯之虾仁蒸蛋的做法将四个鸡蛋液加入适量盐淀粉充分搅匀哦盖上保鲜膜蒸3分钟😋在这里个人喜欢蒸...

《中餐速成》之西红柿蛋炒饭

12-31 BBC教你怎么样《中餐速成》~S01E01里的西红柿蛋炒饭！在《中餐速成》系列中，腐国最炙手可热的中国厨师之一黃瀞亿使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良，将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的...

中岛老师的烘焙教室之豆渣蛋糕

11-21 最近豆腐脑很流行，自己也跟风做了次，结果豆腐脑没做成功，倒是多了很多渣渣不知道怎么解决掉，翻出中岛老师的书发现豆渣原来还能做成蛋糕，口感会是如何，做之前婆婆不赞成认为豆渣的蛋糕口感肯定很粗，结果尝了一口惊艳了！竟然软...

快手营养早餐之中式鸡蛋汉堡🍔

11-08 用料烙饼6个鸡蛋4个盐5克葱1根青椒2个香肠2根西红柿🍅1个快手营养早餐之中式鸡蛋汉堡🍔的做法取出前一天晚上烙好的饼青椒切长条四个鸡蛋打散，加入葱末、盐搅打均匀平底锅刷少许油，烧热均匀地放入青椒中小火煎约半分钟...

中餐西吃之蛋煎馒头

10-09 剩馒头每次都是炒着吃。其实，剩馒头也可以像这样煎一下，如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱，一口口，一根根的吃，品尝不一样的剩馒头的西餐吃法~~~用料馒头蛋液中餐西吃之蛋煎馒头的做法步骤：1、准备好剩馒头。2、馒头切条状备...