水煮牛肉青菜版怎么做好吃
喜欢吃就自己做了~不是太辣不是太麻,味道刚刚好!用料牛肉500克花椒少量粒蒜5-6瓣葱半根姜两三片料酒一勺豆瓣酱两勺青菜半斤糖1-2辣椒5-6醋一勺水煮牛肉(青菜版)的做法青菜煮熟~放入碗底~铺好~油适量,爆炒葱蒜,花椒辣椒~加入两勺...
Emmmmm,看古装电视剧,小二,来2斤牛肉。。。。大块的,咬上去饱满的感觉……美用料牛里脊或牛上脑1000g-1500g葱4根姜3.4片蒜4.5瓣花椒20-30粒八角3个生抽1勺/15ml盐15克-20克桂皮草果肉桂有就放没有不放香菜若干干辣椒几个...
牛肉是前一天白切牛肉剩下的,感觉再吃一天就没胃口了,正好家里还有香菜,所以着手改良一下,开开胃!用料牛肉片200克姜3片大蒜3-5瓣郫县豆瓣酱适量香菜1把糖少量芹菜半把冷菜改良版水煮牛肉的做法牛肉片忘记拍了。先锅里倒油...
用料牛肉适量腌牛肉的材料姜2片葱1段生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺花椒粉适量盐适量味精适量鸡蛋清1个淀粉1勺白胡椒粉适量烹饪的材料花椒适量干辣椒适量姜2片蒜末适量生抽1勺蚝油1勺火锅底料1/6包盐适量糖适量味精适量生...
热气腾腾,多美好。用料牛肉250克豆腐1块莲藕1段金针菇1把干辣椒若干香菜5根大蒜6瓣辣椒酱3勺花椒若干粒植物油适量水煮牛肉(小花版)的做法牛肉切薄片,洗干净,用厨房纸巾吸干水份,加入适量生抽、白糖、淀粉、蛋清,把牛肉片抓...
上桌前热油一浇,红彤彤的辣子欢腾地跳跃着。过年嘛~就得红红火火的!这例水煮牛肉最适合不过了。但是,食尚君带来的这道水煮牛肉可不是一般的水煮牛肉,它不仅是征服了许多人味蕾的川菜之王,更是一道来自于川菜大师肖华富的...
小时候这个菜没在我家饭桌上出现过,作为一个四川人的自我修养,需要会这道菜用料牛里脊肉、黄瓜条水淀粉淀粉化水,上面的倒掉,下面的扮肉姜片蒜片和蒜泥豆瓣酱勺酱油勺胡椒面花椒粒,花椒面粒辣椒面勺豆芽、莴笋叶、木耳等水...
如果有备餐需求,将蔬菜换成西兰花,可以在冰箱冷藏放2天,吃的时候微波炉加热就好如果需要摄入更多蛋白质,多煮几个鸡蛋,只吃蛋白用料牛里脊薄片50克螺丝意面50克白洋葱丝少许辣椒丝少许pam0卡橄榄油少许0卡蚝油少许李锦记薄...
香香辣辣可好吃啦!牛肉嫩滑爽口!超级下饭!...
滑嫩的肉片一口送入嘴里,越咀嚼越觉得欢乐,咸鲜的汁水透着麻辣劲儿,拌着饭从来都没落下过一颗米饭,吃完连灵魂都完整了。用料牛里脊1斤淀粉3勺盐适量黄豆芽适量莴笋适量百页适量香姜蒜末、京葱段适量去籽干辣椒段100g花椒...
本来他们是两个菜,因为共享了一锅汤和一个碗,不如就变成一道菜吧用料鸡胸肉1块青菜(油菜)5小棵盐一些,不太多克水煮的鸡胸肉和青菜的做法鸡胸肉切好小块,我切完之后滴了点盐花简单捏了下,不超过一分钟,稍微有些味道,本人吃口清...
减肥:每天早上酸奶配全麦面包。中午就吃水煮青菜和水煮鸡肉(牛肉)。晚上不吃任何东西,饿了吃苹果。然后每天运动快走一小时。将近4个月的时间,体重从172-134斤。现在还在继续。用料波菜老干妈辣酱鸡胸肉牛肉白菜海带油菜豆...
用料牛肉250克花椒粒30粒青红辣椒4个丝瓜1-2根蒜4瓣姜3小块生抽3勺香菜2根淀粉2勺鸡精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗净切片开始腌制盐,鸡精,胡椒粉,在来点水淀粉抓均匀,放一边腌制一会儿青红椒切一下丝瓜切片,或者滚刀也可以丝瓜...
水煮鱼你让我想到了江湖大鹅自己的美食公众号daecocina喜欢的朋友可以关注用料鱼一条葱姜蒜花椒辣椒若干青笋一根金针菇一包豆腐半斤辣椒面麻椒若干淀粉高度白酒各两勺盐糖若干家常版水煮鱼简化版零失败新手必看水煮...
借用范志红的油煮菜做法。香菇与虾皮组合好吃。用料青菜500克香油或菜籽油约10克盐1.5~2.5克(可微调)无盐虾皮(甜晒虾皮)每人每天3克香菇6朵白糖(提鲜)3克鸡汤(可选)100~150毫升水煮青菜的做法青菜洗净。水里加少许盐或碱或...
这道菜背后的故事就是:我妈餐馆开了20年了,所以我也是从小耳濡目染。我很喜欢吃这道菜,所以某一天餐馆大厨在做这道菜时我就站在旁边偷师学艺,学了个五六成。后来又在电视上看到过这道菜的做法,加起来估计就有七八成了。这...
热油滚过的青花椒,是水煮之魂用料黑鱼一条青菜若干郫县豆瓣酱一大勺干辣椒一把青花椒一把蒜少许青花椒水煮鱼/水煮牛肉的做法青菜下锅炒到断生,盛出放在碗底。起油锅,蒜爆香(没有其实也行),转小火下一大勺郫县豆瓣酱,慢慢煸...
用料牛肉200-300克干辣椒10个左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺盐适量淀粉2勺姜12片蒜12瓣葱2根香菜1根豆瓣酱2勺火锅料1块胡椒粉少量豆芽2把白萝卜1段🔥😍零失败家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉横切薄片,加料酒生抽淀...
我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本:1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒,家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。(看你爱吃辣的程度加)2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打...
我妈牌,偷师学艺来的😏用料牛肉500克豆芽1把娃娃菜适量千张2张油适量蒜3瓣花椒10粒葱5根盐适量味精适量豆瓣酱3勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉2勺糖适量家常版水煮牛肉(妥妥的硬菜)的做法腌制牛肉。先将牛肉切片,加生抽...
哈哈,好久没做中餐了,看着大家吃的开心,我还是挺美的[偷笑]都说我这饭做的像大厨手艺,哈哈,好吧,我继续努力用料龙利鱼1条鸡蛋2个盐适量黑胡椒适量青菜3-4颗蚝油适量牛排1块洋葱1个彩椒2个鸡精适量基围虾若干香油适量淀粉适...
偶然一次机会读到范志红(范老师)的书,学到了这种做青菜的技法,后来也是看范老师的书学到了很多好的饮食习惯,分享给大家,让更多人能够好好吃饭。用料油麦菜1把油少许盐5克味精(不喜欢可以不放)5克告别水煮青菜(水油焖炒青...
第二道用料青菜6颗盐半勺虾米一小把水油煮青菜的做法青菜洗净切段锅底一层水和油倒入青菜翻炒加入虾米翻拌均匀,盖上锅盖中火焖两三分钟加盐翻炒,出锅焖盖收汁只剩盘底一些...
水煮牛肉一直是我最想做的菜(毕竟是四川人),奈何一直翻车,终于在猪肉日渐金贵的今天成功上车。因为喜欢吃蔬菜🥬所以在传统水煮上加了更多选择,一锅出炉配上米饭🍚,菜肉管饱,每次都能光盘。用料牛肉500克豆芽1把芹菜1小把蒜...
用料青菜酱油盐白水煮青菜的做法不锈钢锅装半锅水烧开,青菜切两三段,放入沸水中,中小火煮2、3分钟。拿一个大碗,放入少许盐he酱油,加煮青菜的沸水化开,放入青菜和汤。...
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