广东牌小龙虾怎么做好吃
最近看到微博在讨论“广东人什么都敢吃”,But对于小龙虾这种食物广东人却存有很深的误解,所以楼猪身边会做小龙虾的人少之又少。作为吃货的我必须亲自动手做属于自己的“广东牌小龙虾”,N次实践之后有了以下的菜谱,做之前...
用料小龙虾2—4斤姜片一小碗生抽1勺糖一小小盐2—3小勺蒜2颗整干辣椒粉适量孜然一小抓咸蛋黄3颗陈醋一小勺耗油一点点紫苏4颗韭菜一抓切段母亲牌小龙虾的做法虾洗净,沥水,倒入适量清油,热油倒虾,中小火炒至虾变色,炸出香味...
女儿出国前提出要求,要吃一道十三香小龙虾!于是乎老妈妈屁颠屁颠的去采买及学习制作!应该说技术还不太成熟,但是胜在用心,只要女儿要次的,没有老妈不会的!哈哈哈!用料小龙虾三到四斤紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料...
完全就是靠感觉做的,每个人口味咸淡不一样,以下调料分量我安排的稍微比较保守,如果觉得不够或者过量,可以自行删减。以下配料为2斤小龙虾为量,家庭锅也不会太大,锅需要有翻炒的余地,如果量大,建议还是2斤2斤的做。祝你今天有...
改良外面的小龙虾,外面口味太重了,也太辣了,自创一个,健康,干净的口味,保证广东人吃了,绝对回味无穷!用料小龙虾2斤海天黄豆酱3勺桂皮1块辣椒干2-3个蒜蓉1大个剁碎若干姜片3片若干香叶3片八角2个啤酒1罐青瓜1根广东口味小龙虾...
一千个人眼中有一千个哈姆雷特,小龙虾也是,世上的小龙虾不只是十三香、香辣、麻辣,还可以咖啡或混酱,精髓是要够重口味而且入味。美国路易斯安那州也是小龙虾之乡,可能比中国还早,它的cajun风味小龙虾,也是当年奥巴马的工作...
教你在家也可以做广东特色小吃芋头糕。用料芋头1.5斤猪肉200g虾米一把盐(按个人口味)1半勺五香粉(按个人口味)2勺粘米粉500克白芝麻适量葱花适量广东特色小吃芋头糕(妈妈牌)的做法1.芋头削皮,把芋头对半切开,把它切成小...
作为广东人,常年在外地非常想念大广东美食。特别是茶点,感觉在广东才能吃到正宗地道的。这不有空闲时间自己动手做一下,虽然卖相一般般,也没有正宗的好吃,不过味道也是杠杠滴😝因为第一次做,用量减少很多,也失败了好几个。有...
同事自从吃过我做的小龙虾,就是惦记着,每周让我做😃用料小龙虾6斤啤酒3瓶盐5克干辣椒15个姜8片蒜6瓣白糖5克生粉10克火锅料1袋八角,桂皮,若干甜甜牌忘不了小龙虾的做法小龙虾去头尾,刷子刷干净,反复洗四五遍。沥干备用锅中...
用料鸡1只虾半斤左右姜4片蒜8瓣八角4个柱侯酱2勺半蚝油1勺酱油1勺半鸡精1茶匙料酒2勺香菜自己喜欢洋葱自己喜欢配菜可以放自己喜欢的水1碗广东鸡虾煲的做法油热锅,放姜,蒜头翻炒均匀后再放入八角,倒入柱侯酱翻炒一下倒入...
用料大米1杯虾250克盐3-5克水8杯姜一片葱末少许香菜1根十三香1勺油30克广东鲜虾粥的做法米和水的比例是1:8,用的是东北笨米,做出来的肉比较软糯虾清洗干净,虾头摘出来备用。去掉虾的黑线。备用。油烧热,下虾头。小火慢炸,...
虾酱是广东沿海地区用虾皮等材料经过长时间发酵后的调味料,主要用于炒菜时的佐料,其中虾酱通心菜是广东的一道家常名菜。今天为大家带来的虾酱,主要用干虾经过油炸制作的一个调味品,主要用于下面条时起到调味增香的作用,广...
老弟寄来一箱小龙虾尾,怎么吃呢?都知道吃小龙虾其实就是吃个味道,可是家里没有现成的香料啊,怎么办?我又不喜欢吃蒜蓉,不可能煮蒜蓉小龙虾。于是使我家老板出去买香料包,结果人家药店说不知道是什么样的香料包,所以他买了桂皮...
自从认识“澳洲小蓝龙”这物种之后,就一直对它念念不忘,感觉它不会仅仅是蒜蓉、十三香、咖喱这么简单的,网上一番人肉搜索,挖出一款非常经典的老广东做法——蓝龙伊面。央视也曾在一节目中安利过这做法,真的非常赞!蓝龙超强...
金牌小龙虾营养小贴士:小龙虾的蛋白质含量很高,肉质松软易消化,且富含镁,锌,碘等,能保护心血管系统,是一种非常适合夏天的食材。用料小龙虾500g皱皮青椒100g莴笋100g蒜末50g姜片20g干辣椒50g红油30g香菜梗50g蒜40g姜40g葱50g...
小时候和爸妈去海鲜酒楼吃饭,老爸最爱点的一道菜。然而我小时候并不知道龙虾是好东西,拥有中国胃的我吃不惯面里带着一股奶香。这次趁着和男朋友一周年纪念日,想说做道大菜,刚好我盯着超市水缸里的活龙虾很久了。起了个大...
用料猪蹄半只老姜薄片一把珠江桥牌广式糯米甜醋瓶冰糖少许广东珠江桥牌猪脚姜的做法猪脚洗干净,跟姜片炒干水分珠江桥牌糯米甜醋锅烧干,倒入猪脚跟甜醋,甜醋跟猪脚平行大火煲滚转小火慢熬中途加点冰糖,熬至收汁,即可关火装...
用料小龙虾1.5斤啤酒1瓶大蒜6瓣姜10片干辣椒2个大葱1根花椒10颗八角2个香叶2片桂皮1块生抽小半碗蚝油适量白糖2勺洋葱半个盐适量紫苏5片广式小龙虾的做法处理好的小龙虾配菜配菜热锅放油,放入小龙虾加入香料炒香加入配...
从小就喜欢吃小龙虾,因为外面饭店做的不太卫生吃了总是拉肚子,我妈妈就学会了自己做。如今我也成家立业,要把妈妈的小龙虾发扬光大啦~用料小龙虾4斤啤酒500ml姜10片蒜1头大葱几节山柰1把小茴香1把蘸水辣1包妈妈牌小龙虾‘...
爱吃龙虾又懒得跑去唐人街,只好自己动手各种做法。请一个广东朋友吃姜葱龙虾被评论说很好吃,也是一件很开心的事。用料龙虾2只姜片6片葱段1根大蒜6瓣,拍扁料酒4勺蚝油1勺生粉5勺生抽2勺油炸龙虾需要的油量比较多,选个小锅...
立夏后,龙虾君们上市了。每次经过夜市摊,都口水直流。然后不敢在外面吃,生怕店家洗得不干净……有空有心情的话,就在家自己动手吧。就是一只只刷洗麻烦点,不过为了家人健康。妈妈的配方,做出来的麻辣小龙虾吮一口都回味无穷...
我爸(丫咪的姥爷)烧麻辣小龙虾特别好吃,一到夏天真是每周一盆不过瘾。刚好最近青岛的亲戚来给家里塞了一冰箱的鲍鱼,那搭配简直绝了~答应我!一定试试!用料小龙虾鲍鱼白酒啤酒酱油葱姜蒜八角香叶辣椒花椒大量蚝油麻辣小龙虾烧...
又到了吃小龙虾的季节^_^,自己做的干净放心,制作过程也比较简单,大家快来试试吧^_^用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜,大葱,蒜,米辣椒,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小葱,香菜,紫苏多多的准备油,生抽,盐,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱适量招牌小龙虾的做法准...
用料虾潺葱蒜沫白糖或冰糖克炒虾潺(龙头鱼/东海小白龙)的做法准备一些葱蒜沫,吃辣的可以加点辣椒将小白龙蒸熟后再炒,生炒容易炒焦又很干油热下葱蒜沫辣椒爆香倒入蒸好的小白龙翻炒几下加入3勺白糖(或冰糖),适量料酒,炒匀加少...
不喜欢郫县豆瓣的味道,不能接受太麻太辣,决定按广东口味改一版菜谱,味道出奇好棒棒~用料小龙虾2斤冰糖两颗大蒜半个小米椒5个葱几根青椒3个酱油适量高粱酒适量白胡椒粉2勺香叶桂皮大料等香料适量姜6片盐适量花椒油适量普...
热门标签
-
香酥糖醋里脊
帕爾馬火腿雞肉卷
可可牛奶面包卷
西兰花培根炒蛋
熄灭
酸汤剪刀面
蔥爆嫩牛肉
港式小挞挞
酸菜炒鱼片
超简单红烧鸡翅
銀鱼蒸水蛋
未落
素鸡便当
火爆日本热销蛋糕
超软手工吐司
炒芝士年糕
薯蛋
低脂花生酱汁
超简单好吃親子丼
白贝蒸蛋
厚椰乳吐司Coconut toast
蔬菜汤界的大佬
家常菜年夜饭篇1
豆泡肉丸子
银耳酒酿蛋花羹
巴伐利亚式碱水
研讨
锡纸虾
拌绿豆凉粉
组织柔软细腻
萝卜叶咸菜饭
熊爸
番茄油条炒辣条
圣诞蛋糕就是她了
桂花阿胶糕
上班族的午餐2
-
推荐阅读
- 美味的葱油茭白秋葵做法,大厨教你技巧
- 荣成媳妇饼美味好吃的做法大全,荣成媳妇饼做法图解 如何做荣成媳妇饼最美味
- 脆爽黄瓜条,酸辣开胃,夏日必备小菜。美味好吃的做法大全,脆爽黄瓜条,酸辣开胃,夏日必备小菜。做法图解
- 美味的水煎奥尔良鸡胸做法,大厨教你技巧
- 半小时出门的早餐系列美味好吃的做法大全,半小时出门的早餐系列做法图解
- 苗苗厨娘的原味哒奶油蛋糕美味好吃的做法大全,苗苗厨娘的原味哒奶油蛋糕做法图解
- 自己做儿时烟熏湖南腊肉。美味好吃的做法大全,自己做儿时烟熏湖南腊肉。做法图解
- 台式油饭台式糯米饭美味好吃的做法大全,台式油饭台式糯米饭做法图解
- 油炸鸡骨架美味好吃的做法大全,油炸鸡骨架做法图解 如何做油炸鸡骨架最美味
- 美味的凉拌青木瓜丝。做法,大厨教你技巧
- 水晶晶甜蜜蜜的梨片易做又好吃的窍门
- M记,乳酪夹心饼干美味好吃的做法大全,M记,乳酪夹心饼干做法图解
- 美味的低温戚风蛋糕做法,大厨教你技巧
- 跟着爸爸学做菜~蒜蓉粉丝花甲美味好吃的做法大全,跟着爸爸学做菜~蒜蓉粉丝花甲做法图解
- 减肥日记1⃣️:28天累计减重4.9kg,靠吃瘦下来,快手减脂餐56天,跟着吃一起瘦下来美味好吃的做法大全,减肥日记1⃣️:28天累计减重4.9kg,靠吃瘦下来,快手减脂餐56天,跟着吃一起瘦下来做法图解
-
猜你喜欢
- 清炒马兰头美味好吃的做法大全,清炒马兰头做法图解 如何做清炒马兰头最美味
- 零厨艺👉一口西多士美味好吃的做法大全,零厨艺👉一口西多士做法图解
- 美味的手揉奶油小餐包做法,大厨教你技巧
- 轻煎金枪鱼Tuna tataki美味好吃的做法大全,轻煎金枪鱼Tuna tataki做法图解
- 美味的已经变态甜甜圈做法,大厨教你技巧
- 三文鱼菠菜蘑菇菜花奶油汁意大利面美味好吃的做法大全,三文鱼菠菜蘑菇菜花奶油汁意大利面做法图解
- 胡萝卜木耳肉丝(鱼香)美味好吃的做法大全,胡萝卜木耳肉丝(鱼香)做法图解
- 多肉食堂-下饭神菜:农家一碗香!美味好吃的做法大全,多肉食堂-下饭神菜:农家一碗香!做法图解
- 粤式甜品“红豆双皮奶”三步轻松做美味好吃的做法大全,粤式甜品“红豆双皮奶”三步轻松做做法图解
- 失业了可以直接支摊的无失败蛋饼美味好吃的做法大全,失业了可以直接支摊的无失败蛋饼做法图解
- 葱肉小馄炖‘做法’美味好吃的做法大全,葱肉小馄炖‘做法’做法图解
- 美味的蜂蜜奶香玉米汁做法,大厨教你技巧
- 美味的芥兰炒豆腐皮做法,大厨教你技巧
- 日式面包趣语(200/71)易做又好吃的窍门
- 史上最简单烤箱烤带鱼美味好吃的做法大全,史上最简单烤箱烤带鱼做法图解