口感轻盈之轻奶酪怎么做好吃
中国人,吃不来重芝士蛋糕,于是便有了轻奶酪蛋糕。让中国人爱上奶酪蛋糕!用料A部蛋清部分蛋白105克细砂糖45克柠檬四分之一个B部芝士部分奶油奶酪90克牛奶105克黄油30克低筋面粉22克玉米淀粉16克蛋黄45克口感轻盈之轻奶酪...
用料鸡蛋8个牛奶225克奶油奶酪225克低筋面粉75克黄油75克细砂糖105克口感细腻之轻乳酪蛋糕的做法准备材料,蛋白和蛋黄分离隔水融化奶酪和黄油,再加入牛奶过筛面粉至调匀的奶酪黄油牛奶中依次加入蛋黄,搅拌均匀,然后再过筛...
图片依然一如既往的质朴……我想喜欢酸奶口味加一点酸奶也是可以的~喜欢丰富的口感加一层饼干也是可以滴~而我,什么都没加就这样吃了。至于它的步骤,无比草率哈哈哈哈哈。☞我的奶油奶酪剩的少,所以做好的厚度比较低。平...
配方来自《割口发烧友的面包》,操作步骤和过程也借鉴了《至爱面包》,《面包工坊》。干酵母用量是0.1克。没法称怎么办呢?《至爱面包》中,德州农民热灶台,给了一个好方法。取一克酵母,溶解在100克水里面,取10克酵母溶液就是0....
玛德琳变式二…美食试验,其乐无穷!哈哈哈哈哈哈……Y(^_^)Y用料玛德琳面糊蔓越莓30克朗姆酒1勺摩卡咖啡粉10克牛奶30克黄油80克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖60克泡打粉2-3克香草乳酪馅黄油30克乳酪100克糖粉20克香草精5滴...
这是一道制作随意,口味不随意的甜点。口感非常轻盈,做法虽然稍微麻烦一点,但口味非常棒。菜谱的量可以做4个大号盒子蛋糕(700ml),我是用3L的保鲜盒装了一大盒,随吃随挖。用料鸡蛋4个白砂糖80克马斯卡彭500克淡奶油250克黑咖...
由于纯纯的巴斯克吃起来实在有点腻,所以调整了方子,吃起来更轻盈,口感也更清爽,比巴斯克结实一些,更像芝士蛋糕。用料奶油奶酪150克鸡蛋2个赤藓糖醇30克杏仁粉30克椰浆75克轻奶酪蛋糕‘巴斯克轻盈版,可生酮’的做法所有配料...
配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》,是使用萨布雷(Sablé)面团做出的衍生款,书中叫做“柠檬萨布雷”。这款饼干的面团中混合了杏仁粉与玉米淀粉,风味甘甜,口感非常酥松轻盈,虽然加入的柠檬皮屑量并不大,但是柠檬香气也很十分...
春节休假回家远离网络、电脑,唯独没有远离我的美食,虽然不是天天顿顿做,偶儿会进厨房给家人做顿美食,更多的时间都是在走亲访友,假期结束感叹时间太快,都没好好享受那幸福的假期就结束又重返工作岗位。新的一年,面对工作更多...
用料鸡蛋3个奶油奶酪120克低筋面粉25克黄油20克牛奶60克细砂糖50克口感细腻轻乳酪轻芝士蛋糕的做法将芝士和黄油放入容器放入微波炉加热20秒,2到3次,直到软化,芝士和黄油软化到位后,用打蛋器充分搅拌均匀到没明显颗粒分离...
酸奶蛋糕冷藏后,就如轻乳酪般的口感,感觉心理负担没那么重,估计没那么容易胖吧😂用料浓稠酸奶150克鸡蛋3个低筋面粉45克玉米淀粉25克玉米油32克细砂糖38克柠檬汁或白醋几滴轻乳酪口感的酸奶蛋糕的做法6寸模具底部垫油纸,...
这个是菜青虫的方子,我人生第一个轻乳酪做的就是这个。值得纪念。而且似乎厨房里没有这个方子,我自己记录下,便于查找。吼吼。做过兔子的烫面,口感有些面,但很快手,做过很多次。子瑜妈妈的,加了黄油更香浓。这个方子的口感最...
只用三种材料就可以做出好吃的冻芝士啦其实我不太喜欢芝士基础上再加淡奶油做出来的冻芝士…感觉密度非常大,很粘稠很容易吃腻,所以这回用打发牛奶代替奶油,可以做出口感很轻盈的冻芝士,也能吃到纯纯的芝士味道~材料可以做...
做给妈妈次的小蛋糕❤️不甜细腻妈妈很稀饭❤️(6寸活底圆模)用料鸡蛋3个(55g/个)kiri奶油奶酪108克牛奶40克黄油20克低粉30克柠檬汁3g细砂糖30克日式轻乳酪|口感轻盈的做法第一步先把模具包好,包两层;奶酪+牛奶隔热水融化,搅拌至...
用料[戚风蛋黄糊]:蛋黄6个(80克左右)砂糖10克水(或牛奶)75克玉米油60克低筋面粉100克·[戚风蛋白霜]:蛋白6个砂糖80克【戚风蛋糕】轻盈口感~的做法戚风蛋黄糊:1.蛋黄加砂糖,搅拌均匀至融化。2.后加水、油,不规则搅拌5分钟至...
最最常做的蛋糕之一,每次回老家都会给亲戚家小孩带2个,会被问“怎么做得这么好吃”,小孩对于奶酪食品似乎总是无法抗拒。其实这是一款以原料取胜的甜品,制作简单容易掌握,学会以后就再也不用去面包店买死贵死贵又很小的奶...
1个6寸椭圆型模具的量,口感轻盈绵密,细腻清爽,喜欢😘用料自制无糖浓稠酸奶140克低筋面粉30克玉米淀粉18克鸡蛋3个(我用的是土鸡蛋偏小,一般鸡蛋用2个就可以了)细砂糖35克玉米油30克柠檬汁少许轻乳酪口感酸奶蛋糕的做法玉米...
我这次做的大麦茶奶酪蛋糕为了增加内部的层次感,是四块圆形叠在一起分层抹上的奶油,这样的造型出来就是一层奶油一层蛋糕胚用料蛋糕胚材料:鸡蛋4只清水40g玉米油40g木糖醇40g低筋面粉60g盐1g红曲粉5g裱花材料:奶油奶酪200...
这款酸奶蛋糕是我家早餐出现最高频次的一款蛋糕了。相比起芝士蛋糕,它的口感更加轻盈,吃起来也少了好些罪恶感,家里老少都爱,分享在这里,欢迎大家一试。用料自制无糖酸奶210克玉米油40克低筋面粉80克蛋黄4个蛋白4个细砂糖5...
超喜欢的一款蛋糕,做了4寸版的,配方是用4寸模具做了4个用料奶油奶酪(kiri)160克黄油40克鸡蛋黄4个牛奶65克低筋面粉20克玉米淀粉20克蛋清4个细砂糖65克柠檬汁🍋几滴4寸mini轻乳酪蛋糕🍰,口感轻盈,入口即化的做法配料表【做...
来自kaokerlily老师,以后学习的课程都会在这里发布用料做一个八寸的全奶酪霜要3份,只裱花和抹面两份就可以了轻盈爽口奶酪霜的做法黄油软化打发到这种状态奶油奶酪隔水加热用打蛋器打到无颗粒加入黄油里打匀,糖粉过筛加...
第一次烤轻乳酪,气孔很大很粗糙。第二次成功了,就爱上这个沙沙口感的乳酪蛋糕,现烤现吃,最好吃,很轻盈的感觉,冷藏反而口感结实用料奶油芝士80-100g牛奶50ml黄油25g鸡蛋2个低粉15g玉米淀粉10g细砂糖30g超轻盈的轻乳酪蛋糕的...
完美的空气感,挖下去的XIUWA声,入口的轻盈,就是这款好做又好吃的轻乳酪6寸量用料金龙鱼蛋糕用小麦粉8G奶油奶酪150G细砂糖10G牛奶75G蛋黄2个蛋白2个细砂糖25G轻盈轻乳酪的做法1,所有材料称出来2,蛋白糊材料一个碗,蛋黄糊材料一个碗3,蛋黄糊材料用匀质机...
夏天是吃士蛋糕的最佳季节,冷藏后的芝士蛋糕,淡淡的奶油奶香味,入口即化,冰冰凉凉的,太适合夏天啦!用料蛋黄105克蛋白190克奶油奶酪250克牛奶100克低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖70克黄油60克柠檬汁4滴口感如舒芙蕾般轻盈...
瑞士奶油霜颜色很白,适合裱花,口感轻盈,加入柠檬汁,香草精,果味粉可以做马卡龙夹心,蛋糕夹层。是一款塑造性风味俱佳的奶油霜。制作材料和步骤都很简单,非常适合新手操作。做好了密封储存可以放3周,用的时候拿出来室温软化或...
热门标签
-
原味麻薯软包
快手电饭锅沙姜鸡
糖雪球小饼
宝宝辅食—鸡肉胡萝卜豆腐丸子
梨冻撞奶
肉福袋
双耳猪肉饺
热爱的食谱复刻
五花肉酱烧茄子
超简单的花胶鸡汤
北漂
自制熟蛋清小圆饼
QQ的猫爪蛋糕
动物饼干佩奇版
超简单鲜奶麻薯
牛奶香蕉小米粥
菠萝包没有菠萝
低糖黑芝麻糕
小笼锅贴饺子皮版
茉莉花炒鸡蛋
宫保鸡丁 土豆控
鲜果蓉软糖
马克西姆不粘锅
萝卜鸡蛋煎饼
奶油什蔬意面酱
豆豉蒜蓉蒸鸡腿
帶魚
油菜豆腐煲
骨肉相连蛋炒饭
烤箱版秘制鸡翅
小笼包居家版
在家吃西餐
韭菜鸡蛋虾仁合饼
红枣陈皮蒸仔鸡
必点冷菜果仁菠菜
简单红烧五花肉
-
推荐阅读
- 美味的盐焗鸡粉煎鸡翅做法,大厨教你技巧
- 美味的海鲜鸡汤粥火锅做法,大厨教你技巧
- 宝宝溶豆(无奶制品版)美味好吃的做法大全,宝宝溶豆(无奶制品版)做法图解
- 一鸡三吃之味美鸡胸拌黄瓜美味好吃的做法大全,一鸡三吃之味美鸡胸拌黄瓜做法图解
- 宝宝辅食:紫薯山药奶糕美味好吃的做法大全,宝宝辅食:紫薯山药奶糕做法图解
- 家常四川小菜 春日小菜折耳根拌蚕豆美味好吃的做法大全,家常四川小菜 春日小菜折耳根拌蚕豆做法图解
- 提拉米苏千层蛋糕(6寸)美味好吃的做法大全,提拉米苏千层蛋糕(6寸)做法图解
- 空气炸锅油条(酵母)美味好吃的做法大全,空气炸锅油条(酵母)做法图解
- 冰冰爽🍉西瓜苏打易做又好吃的窍门
- 牛肉炖萝卜♡年夜饭美味好吃的做法大全,牛肉炖萝卜♡年夜饭做法图解
- 高压锅食谱美味好吃的做法大全,高压锅食谱做法图解 如何做高压锅食谱最美味
- Kouign-amann 布列塔尼黄油蛋糕美味好吃的做法大全,Kouign-amann 布列塔尼黄油蛋糕做法图解
- 美味的清蒸面包蟹/蟹做法,大厨教你技巧
- 美味的番茄瘦肉汤面做法,大厨教你技巧
- 虾仁炒河粉+豆芽猪蹄汤+炸鸡排美味好吃的做法大全,虾仁炒河粉+豆芽猪蹄汤+炸鸡排做法图解
-
猜你喜欢
- 素食·盐烤花生仁· 烤箱版少油健康美味美味好吃的做法大全,素食·盐烤花生仁· 烤箱版少油健康美味做法图解
- 美味的糖浆苹果拌酸奶做法,大厨教你技巧
- 超快手西红柿刀削面美味好吃的做法大全,超快手西红柿刀削面做法图解
- 美味的耗油香肠杏鲍菇做法,大厨教你技巧
- 一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈美味好吃的做法大全,一口就能拯救世界的香酥鱿鱼圈做法图解
- 菊花酥、四叶草酥 、紫荆花酥| 松下jk180蒸烤箱美味好吃的做法大全,菊花酥、四叶草酥 、紫荆花酥| 松下jk180蒸烤箱做法图解
- Bruno版 日式寿喜锅美味好吃的做法大全,Bruno版 日式寿喜锅做法图解
- 蒜焖枪鱼美味好吃的做法大全,蒜焖枪鱼做法图解 如何做蒜焖枪鱼最美味
- 懒人版电饭煲土豆红烧肉美味好吃的做法大全,懒人版电饭煲土豆红烧肉做法图解
- 全蛋蛋挞(肯德基版)美味好吃的做法大全,全蛋蛋挞(肯德基版)做法图解
- 猪杂煮芹菜美味好吃的做法大全,猪杂煮芹菜做法图解 如何做猪杂煮芹菜最美味
- “食疗菜谱”-生蚝蒸蛋(提高免疫力)美味好吃的做法大全,“食疗菜谱”-生蚝蒸蛋(提高免疫力)做法图解
- 牛肉小人参水饺 Beef & Carrot Dumplings易做又好吃的窍门
- 美味的杏鲍菇炒烟熏肠做法,大厨教你技巧
- 美味的小美版干贝鸡粥做法,大厨教你技巧