小餐包一次发酵怎么做好吃，小餐包一次发酵家常做法

01-28 参考红叶99的方子，感谢她的分享！ACA标配烤盘(平均分成24个小面团)：上火170度，下火150度，烤20分钟。28*28不粘盘(平均分成16个小面团)：上下火180度，20分钟。出炉后冷却至余温时密封包装常温保存，可以有效防止面包变得很硬。用...

爱上一次发酵小餐包

04-21 用料高筋面粉380克鸡蛋1个牛奶180克黄油25克耐高糖酵母5克盐3克细砂糖60克爱上一次发酵小餐包的做法除了黄油外😁全部放进面包机，盐和糖各放一边，不要放在一起，面粉顶部挖一个小洞放酵母，然后埋起来~开动面团揉至光滑后，放...

红薯小餐包（一次发酵）

01-17 为了快手，所以想试试一次发酵的面包口感会不会比二次发酵的差，原来不会，一样的好吃噢！配方中的牛奶不要一次加完，记得预留30g左右！不够再慢慢添加！用料高筋面粉450克汤种40克牛奶125克鸡蛋1个红薯丝50克红薯丝50克黄油40克酵...

低油一次发酵小餐包

06-21 真正的快手餐包，低糖加玉米油版，小烤箱也可以两盘同烤了。再也不用担心挤挤挤变形了！😄用料高筋面粉230克（460）糖30克（60）酵母3克（6）鸡蛋一个+牛奶145克（290）玉米油30克（60）盐2克（4）低油一次发酵小餐包的做法除盐外，配方里全部倒入面...

快手一次发酵小餐包

02-12 又到周末，闲来无事，看到一个整形视频，学起来，急着看成品的模样，那就做一个快手的一次发酵面团吧。用料高筋面粉250克鸡蛋1（50克）个牛奶120克糖35克酵母3克盐2克黄油25克快手一次发酵小餐包的做法除黄油之外的所有材料放入厨...

椰蓉小餐包（一次发酵）

01-02 纯粹是为了方便记录自己的配方，不是为了分享菜谱，我适合不一定你适合。不要跟着做，因为这个面团很柔软，有点粘。时间大概是准备材料到送去发酵是一个小时，发酵再一个小时，挤椰蓉酱到烘烤结束半个小时，总共费时两个半小时用料...

小美版一次发酵小餐包

07-01 用料高筋面粉350克低筋面粉50克酵母5克细砂糖45克盐2克奶粉30克鸡蛋60克牛奶185克黄油45克小美版一次发酵小餐包的做法将除黄油外的所有材料放入主锅，先放粉类，再放液体，以免粉扬起来，30秒速度3，逐渐增加到速度6加入切成小...

一次发酵超软小餐包

07-12 用料淡奶油50g水➕鸡蛋120g高筋面粉230g酵母2g泡打粉1g糖35g盐2g一次发酵超软小餐包的做法先倒入液体，然后面粉，然后酵母和糖，盐分开放面包机启动，我基本30分钟然后整形，醒发至2倍大小，进烤箱18~20分钟...

一次发酵南瓜小餐包

02-08 这款面包用了大量南瓜泥，用一次发酵完成（有时间也可二次发酵）。简单记录！用料高粉350克南瓜泥210克糖20克蜂蜜20克无糖酸奶约43克酵母4克盐3.5克黄油20-35克一次发酵南瓜小餐包的做法后油后盐法，面团揉出膜，面温控制在25度...

简易小餐包一次发酵

08-16 用料高筋面粉100克水50克细砂糖10克玉米油10克盐1克酵母1克简易小餐包一次发酵的做法除酵母外全部材料混合搓匀密封冷藏过夜，酵母加几滴水化开揉入面团搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出...

一次发酵香蕉小餐包

04-11 吃不完🍌怎么办？做面包呀！必须不浪费😄😄用料香蕉200克高筋面粉400克鸡蛋1个盐2克糖10克牛奶40克加减酵母8克黄油40克表面装饰黄油15克左右白糖1汤匙鸡蛋液20克一次发酵香蕉小餐包的做法香蕉200克捣烂，加牛奶、盐、糖、...

一次发酵酸奶小餐包

01-08 用料高筋面粉350g酸奶100g淡奶油60g牛奶100g盐5g糖40g酵母5g黄油30g芝麻若干全蛋液一个一次发酵酸奶小餐包的做法酸奶，牛奶，酵母，糖，入主锅，2分钟/37度/速度3，激活酵母，拌匀。主锅加入淡奶油，面粉，30秒，速度3到6混合，然后揉面3分...

酸奶小餐包—一次发酵

07-05 用料鸡蛋1个约40g牛奶80克酸奶100克淡奶油60克高筋面粉400克糖50克黄油30克酵母1茶匙盐1/2茶匙再多一点杏仁片若干装饰用酸奶小餐包—一次发酵的做法酸奶，牛奶，淡奶油，鸡蛋，酵母，糖加入主锅，2分钟/37度/速度2。加入高筋面粉...

一次发酵蜜豆小餐包

03-29 儿子想吃，就做了😊用料蜜豆120克牛奶200克高筋面粉300克酵母5克糖40克鸡蛋1个盐3克黄油30克红豆沙120g一次发酵蜜豆小餐包的做法1.除黄油外所有材料进面包机，20分钟后加入黄油，再30分钟结速，我不追求手套膜。2.把蜜豆和红...

一次发酵牛奶小餐包

10-28 用料高筋面粉350克牛奶190克糖40克盐4克鸡蛋1个酵母4克黄油30克一次发酵牛奶小餐包的做法1.牛奶，鸡蛋，糖，盐，酵母融化，加入高粉，揉至扩展2.加入软化黄油揉至出膜3.直接分隔，整形成小圆面包，发酵至2到3倍大，按压指印坑不会马上...

一次发酵花环小餐包

05-10 用料王后日式面包粉300克细砂糖50克牛奶/酸奶160克/180克鸡蛋50克酵母3克盐3克黄油20克一次发酵花环小餐包的做法1.将除了酵母，盐，黄油以外的所有材料放入面包机里，揉成光滑的面团（程序iMix揉10分钟），然后放进冰箱冷藏四个...

一次发酵的牛奶小餐包

09-09 用料高筋面粉300克（冷藏一会）牛奶180克冷藏鸡蛋1个冷藏糖40克酵母一茶匙黄油30克奶粉15克盐2克鸡蛋液少许（刷面）白芝麻适量（装饰表面）一次发酵的牛奶小餐包的做法除了黄油和盐所有的食材放入小美主锅（根据自己的面粉吸水性不...

奶黄小餐包（一次发酵）

03-30 用料面团用料:16个面团余出的鸡蛋液刷表面用高筋面粉400克白砂糖30克盐3克奶粉16克牛奶198克鸡蛋液70克酵母5克黄油30克奶黄馅用料:16个量鸡蛋2个中筋面粉60克白糖70克牛奶120克奶粉14克黄油40克此处没有奶粉可以用淀...

南瓜小餐包（一次发酵）

07-02 用料高筋面粉250g南瓜泥120g牛奶70g白糖20g酵母3g玉米油20g蛋液（涂表面）适量白芝麻（装饰）适量南瓜小餐包（一次发酵）的做法先将南瓜泥、牛奶、白糖放入面包机，后放入高筋粉、酵母、玉米油和面程序40分钟揉成光滑的面团分成12...

一次发酵快手小餐包

03-16 一次发酵节省时间，很多人说一次发酵不好吃，我只想说，其实只要控制好了温度和发酵状态，不管几发的面包都很好吃，个别高端人士嘴比较叼的除外，反正我这种凡夫俗子吃着觉得没个卵区别，关键省事省力，就比如这会儿晚上9点多了，孩子...

奶油小餐包一次发酵

05-29 一个两口，孩子们都很喜欢直接一次发酵简单方便用料细砂糖60克牛奶125克鸡蛋40克盐3克黄油30克奶油90克酵母5克高筋面粉380克奶油小餐包一次发酵的做法除了黄油和盐以外的材料混合搅拌均匀打至出膜最后加入黄油和盐打至...

一次发酵紫薯小餐包

02-01 用料食材:高粉用量:400g中粉用量:20g鸡蛋用量:1个淡奶油用量:50g牛奶用量:90g酸奶用量:110g盐用量:4g糖用量:50g酵母用量:5g黄油用量:30g芝麻用量:少许一次发酵紫薯小餐包的做法先加入液体鸡蛋、再加面粉、然后加入盐...

烘焙～一次发酵小餐包

05-31 炎炎夏日做一款小餐包，只要一次发酵，简单快手。用料面粉270克淡奶油（提前冷冻一下，能有效降低打面时的温度。）40克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖20克雀巢奶粉30克雀巢炼乳20克牛奶100～110克黄油33克烘焙～一次发酵小餐包的做法准备好...

小美一次发酵小餐包

04-17 用料高筋面粉400克鸡蛋2个糖50克黄油40克牛奶220克奶粉20克盐5克小美一次发酵小餐包的做法除了（黄油，酵母，盐）全部材料放入主锅牛奶预留30克最后看揉面效果适当调整面团用揉面模式6分钟第二步忘记拍照了加入酵母揉面3分钟...

一次发酵早餐小面包

06-20 感谢易采的方子哦真的很好吃！！！用料高筋面粉380克酵母5克盐3克鸡蛋40克淡奶油90克牛奶125克细砂糖55克黄油25克杏仁片适量一次发酵早餐小面包的做法将所有材料称量准备好！把盐一定要放在最底下！盐和酵母一定要分开放！剩下依...