巧克力摆件怎么做好吃，巧克力摆件家常做法

巧克力摆件

04-06 用料纯可可巧克力适量冰水一盆巧克力摆件的做法巧克力隔蒸气融化，巧克力50度融化50度融化巧克力融化好的巧克力坐冰水几秒，然后拿出来，搅拌，反复，直到巧克力降到27.28度左右。然后回温使巧克力升到32度。倒一坨巧克力在油...

金色巧克力插件

03-10 近期很火的黑金色款蛋糕超级上档次很适合男士们哦立体的金色插牌绝对是提高档次的“单品”制作起来不算太复杂爆单款之前发的纯金色巧克力的插件成品很多焙友们都在问我怎么做之前没时间发今天专门抽时间发出来第一次...

自制纸杯蛋糕装饰巧克力插件

11-13 巧克力配件都是自己制作的，自从学会做纸杯蛋糕后过生日也好节日也好陆续做了很多次用料鸡蛋4个低筋面粉68克细砂糖20克纯牛奶32克玉米油32克自制纸杯蛋糕装饰巧克力插件的做法之前保存的备忘录记录了全过程原谅我实在...

一分钟掌握15款巧克力插件技巧合集㊙️

10-24 【外国Chef灵活玩转巧克力】还不赶紧🉐收藏一分钟带你玩转巧克力🍫你们之间只差一个高逼格的巧克力插件了🏆‘纯可可巧克力’需要调温🌡，调温时千万不要混入水分，会水油分离哦～黑巧和白巧温度不一样，具体可参考包装上的温...

巧克力配件大全！

06-27 都是网上收集的巧克力制作配件过程图用料巧克力巧克力配件大全！的做法各种删凹造型巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克力巧克...

巧克力糖膏配件制作方法

06-28 记录及分享一下配件制作。适用于翻糖。巧克力糖膏用料糖粉40克玉米淀粉64克玉米糖浆8克白巧克力56克吉利丁3克水13克巧克力糖膏配件制作方法的做法1.白巧克粒隔水化。。2.糖粉和熟玉米淀粉混合过筛。3.吉利丁软化后加...

四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件

07-08 一款好吃的蛋糕，除了味道要100分颜值也要满分呀！所以就有了这款火爆的森系巧克力蛋糕。用料巧克力戚风蛋糕胚玉米油23克可可粉6克鸡蛋2个细砂糖35克牛奶25克玉米淀粉3克低筋面粉30克巧克力奶油淡奶油200克可可粉5克细砂...

小配件-巧克力羽毛

01-29 代可可脂巧克力比较方便，纯可可脂要调温哦！融化的巧克力液等浓稠一点再操作……最后划出羽毛纹理的金属刀（也可用小刮刀）可以在开水里或用明火加热一下，更好操作哦！用料巧克力若干小配件-巧克力羽毛的做法参照标题视频...

ins风切件蛋糕-焦糖香蕉巧克力

06-20 风靡韩国街头的首尔ins风切件蛋糕，颜值高，好吃销量高，比普通蛋糕更好操作，受众更广，操作便携用料巧克力果仁胚全蛋550克砂糖190克sp20克低粉150克可可粉50克色拉油90克核桃仁150克牛奶80克焦糖香蕉香蕉300克糖30克盐1克香...

蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇

09-19 蛋糕淋面有很多种不同的方法，配方材料不同效果也会有区别这篇是技术贴，有几种不同的方法，大家选适合自己的即可用料巧克力若干淡奶油若干蛋糕淋面（巧克力淋面）那件小事～技巧篇的做法方法一：淡奶油淋面将淡奶油打发到6分发（有...

巧克力配件翻糖蛋糕

01-04 平时喜欢做生日蛋糕，如果您喜欢我的作品，可以点关注，就不会错过我的新作品啦，你们的关注是我的动力用料巧克力翻糖巧克力配件翻糖蛋糕的做法巧克力翻糖刻字做配件粘贴好后，定型装饰蛋糕配件都可以吃...

冬天里的完美巧克力插件

12-08 木有暖气的南方小伙伴们～是不是寒冬里做巧克力画片很伤脑筋？用料巧克力（梵豪登可可脂黑巧代可可黑巧代可可白巧）适量色素（油性水性都可以）裱花袋融巧克力小锅小奶锅桌面加热垫纸棒冬天里的完美巧克力插件的做法1. 找图，建议...

巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法

07-24 巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰，在蛋糕上摆上一两根，往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候，每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷，会让蛋糕显得更加精致。巧克力丝卷的装饰效果不错，家庭制作也很简单，因...

艾素糖插件巧克力插件

03-29 简单的巧克力插件艾素糖插件让蛋糕瞬间高大上起来用料糖0克艾素糖插件巧克力插件的做法水晶洞的制作甜甜圈🍩和冰棒蛋糕插件的灵活制作...

巧克力插件花

09-29 调温巧克力铲花用料巧克力黑32度巧克力白33度可可百利巧克力插件花的做法水温50度水浴调温最好大理石台...

摆件蛋糕

02-04 给蛋糕分个类用料各种装饰摆件各种插牌各种装饰糖果饼干摆件蛋糕的做法最近流行的气球小黄人冰雪奇缘...

巧克力插件开裂补救方法

12-20 有大气泡缺口，脱模开裂等情况都适用。。用料工具微波炉巧克力插件开裂补救方法的做法把开裂的巧克力原封不动放入微波炉高火叮30秒，打开检查一下如果没有融化很厉害再叮15秒，取出后在桌面上震动几下，看不到裂缝即可，⚠⚠⚠...

纯手工调温巧克力插件

07-09 还是为了婚礼的甜品台。要用优质的调温巧克力，调好温度才会有漂亮的金属光泽。才容易凝得住。用料调温巧克力（法芙娜伊芙瓦可可35%白巧克力）适量纯手工调温巧克力插件的做法调温。挤花。凝固。...

金箔巧克力手工巧克力黑巧克力巧克力

06-22 步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体...

ins风切件蛋糕-巧克力树莓

11-07 风靡韩国街头的首尔ins风切件蛋糕，颜值高，好吃销量高，比普通蛋糕更好操作，受众更广，操作便携用料巧克力胚全蛋550克砂糖190克sp20克低粉150克可可粉50克色拉油90克牛奶80克树莓库里树莓果茸150克水40克糖45克吉利丁6克巧克...

巧克力配件

12-23 用料代可可脂白巧克力200克裱花袋10个色素1滴巧克力模具克巧克力配件的做法小号裱花袋里装白巧克力，巧克力不能接触水，隔50度以下温水融化好加色素（巧克力用色素or色粉）直接揉搓裱花袋调色，剪小口注入模具，冷藏15分钟脱膜，蛋...

好用巧克力糖皮巧克力泥蛋糕包面装饰件

12-13 很多朋友问有没有什么材料是不怕潮的可塑性好而且细腻有柔韧性的我只想说大家把以上几个词得真正含义搞明白。并且每个词的描述跨度很大。每个人对它们的理解程度也不一样。再者就是没有一种材料是完美的。都需要搭配...

魔术巧克力塑形巧克力巧克力面

06-26 很多人问这个，写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭，翻糖怕潮，吸收了淡奶油的水分很容易软掉，看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过，麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所...

二款巧克力配件的装饰制作手法

07-25 巧克力配件制作操作分享用料巧克力二款巧克力配件的装饰制作手法的做法利用巧克力的文图与工具制作雏形加以装饰修饰修边角羽毛缝隙利用慕斯模具制作配件的雏形等待温度，固定配件修饰巧克力配件成品小贴士分享配件技巧...

沙嗲蛋糕的巧克力插件

05-16 沙嗲蛋糕萌萌哒，小耳朵，小眼睛，都是巧克力做的，也有很多朋友不会做，还有些觉得麻烦用了奥利奥做耳朵，用奶油和海苔片做眼睛，出来的沙嗲蛋糕也非常可爱哦这里就跟大家分享下巧克力耳朵眼睛的做法把用料黑/白巧克力少量沙嗲蛋...