超软牛奶花朵面包怎么做好吃
这是一款味道棉软,香甜,造型简单美丽的牛奶面包用料高粉300g黄油25g沙糖50g细盐2g牛奶160g酵母4g蛋液35g芝麻适量(用于装饰)超软牛奶花朵面包的做法把除黄油,芝麻外的所有东西都放面包机里,用自动和面功能一个程序后放入黄...
这款的方子也是综合了一些大神的心得,最后自己总结出来的一个成功率还算高的好方子,入口的柔软真是超乎想象的,一款造型可爱的白面包,除了就这样吃,还可以变身成各种三明治的基础款,做多一点放在冰箱里,每天都有美味主食的感...
🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦~用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化,除黄油外所有材料放入面包机揉面15min,接着放入...
记录一款柔软的汤种豆沙面包。8寸模具两个步骤1有汤种做法👉豆沙馅用料高筋面粉270克低筋面粉50克全鸡蛋30克水120克白砂糖50克奶粉18克盐3克耐高糖酵母4克黄油25克汤种60克鸡蛋液(面团表面)适量豆沙(馅)120克超软花朵豆...
不用提前准备各种种,做出来的面包也很松软,入口奶香浓郁,这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的,相似的帖子,对我来说,这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程!当然,也是希望可以分享给更多与...
这个牛奶小面包,做法简单,几乎零失败。口感像云朵般的轻盈,奶味十足,微甜柔软拉丝,辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中...
漂亮美味的花朵面包,特别松软,小美揉手套膜只需要6分30秒,随意整形上烤箱,满屋子都是面包香味~用料牛奶138克黄油27克盐4克酵母4克蛋液32克高筋面粉270克细砂糖40克花朵牛奶面包的做法把除去黄油以外的所有食材放进主锅,设...
玫瑰王子手工制作面包模具只需卡纸刻刀还有铅笔✏️玫瑰🌹和青蛙王子🐸出炉趁热我家门儿一口气吃俩用料主面团普通高筋面粉150克高筋面包粉50克水80克淡奶油20克奶粉10克细砂糖30克盐2克酵母2克黄油25克老面高筋面粉100...
最近网上大热的一款可爱至极的甜面包——云朵牛奶卷,以它甜美可人的造型、绵软如云朵般的口感,打动了很多师奶的少女心,包括本小厨哈!这里采用了宅与路上的方子,根据自己的口味和习惯,略作改动和调整。中种法是我一直很偏爱...
用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋50克酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克牛奶软面包的做法高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉(除黄油外的所有用料)加入搅拌缸,盖上盖子,一档(共五档)工作3分钟,二档工作5分钟。加...
中种法二法隔夜发酵适合上班族面包软糯水分充足含水量高有嚼头造型美观9寸活底不粘模具2个可以做两个花朵面包用料中种高筋面粉420克细砂糖20克酵母6克牛奶260克主面团高筋面粉180克白糖90克黄油90克鸡蛋2个盐8克奶粉...
自从爱上烘焙成天换着花样玩面粉,这款牛奶超软面包被我叫做白胖子😂用料鸡蛋1个牛奶160克奶粉25克盐2克糖50克高筋面粉300克黄油45克耐高糖干酵母4克面包(牛奶超软包)的做法把除黄油以外所有的放面包机材料揉团,成团后取...
用料高筋面粉255克鸡蛋1个黄油20克牛奶155克盐2克细砂糖40克酵母3克奶粉15克手粉适量奶油奶酪30克奶油奶酪夹心陷100克(夹心陷)白砂糖或糖粉20克松下面包机版//超软云朵奶油奶酪夹心吐司的做法所有放进面包机,选软式面...
这款面包加入了汤种,提高了面团的含水量,可以使面包更加柔软,延缓面团的老化速度,使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多,低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30...
用料中种面团高筋面粉210克酵母3克牛奶130克白砂糖15克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克盐4克高筋粉90克酵母1克奶粉10克黄油45克白糖45克牛奶软面包的做法加入中种面团材料揉面中种面团揉好后发酵中种面团剪小块,加入主面...
可做八寸圆模一个本配方参考了@王光光光光的椰香南瓜包只是做了不同整形。我没有厨师机,用的是水合法。有厨师机的直接揉面就可以了。用水合法的放冰箱时先不加酵母,但是揉面前记得要加!!!我曾经有一次就是揉着揉着想起没...
消耗淡奶油之奶油面包,一盒1L淡奶油打开后用不完怎么办?做吐司吧!用料高筋面粉530克酵母5克盐2克淡奶油100克黄油30克细砂糖40克酸奶220克鸡蛋1个大约50克超软奶油面包的做法方子2个450克吐司盒的量,做一份可减半。所有液...
软绵绵的,一口咬下去,好舒服😆更新时间:2020.2.26用料食材:蛋清3个细砂糖10克玉米淀粉15克坚果一小把碗(蛋清)大碗(蛋清)1个玻璃碗(蛋黄)1个天平秤1个刮刀1个打蛋器1个蛋白分离器1个电子产品(大):烤箱1个超软云朵包的做法将蛋黄和...
消耗乳清低糖炒鸡软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克主面团细砂糖30-40克盐2克高筋面粉200克鸡蛋1个酵母2克黄油20克乳清50克奶粉20克乳清超软排包牛奶面包的做法波兰种提前一天晚上搅拌均匀放入冷藏发酵一天除...
用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克葡萄干适量超级超级软的牛奶软面包(64)的做法将所有材料混合起来,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。将面团平均分成6份面团,并取一个面团,擀成椭圆形...
俗称像云朵般柔软的牛奶卷,软到怀疑人生,还带有浓浓の奶香‼️‼️‼️用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶(根据面粉吸水量)100-130克酵母3克黄油30克超松软の云朵牛奶小面包的做法除黄油以外,所有材料放入和面盆。絮状...
用料鸡蛋清3-4白砂糖20-25克淀粉12克花生碎适量蔓越莓适量柠檬汁5滴质地超软的云朵面包的做法备好材料。烤箱150度预热蛋清滴入柠檬汁分三次倒入白糖打发(大鱼眼泡,细腻小泡,出现细腻纹路这几种情况倒入)。最后一次打匀砂...
今天的吐司面包很好吃,记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了,太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面粉300克细砂糖50克鸡蛋1个盐1.5...
用料高筋面粉150克酵母2克鸡蛋35克黄油16克细砂糖20克盐1克牛奶70克火腿肠3根表面葱花沙拉酱少许花朵面包(超柔软,一次发酵)的做法除火腿和黄油以外的原料加入厨师机,揉至粗膜易破的状态,加入黄油。面团揉至光滑不易破的手...
本配方原创,谢绝转载。整形随意哈。桂花买不低于一块钱一克的那种哈,最好是桂林原产的新桂花。面团出来应该是很柔软但不粘手的。用料高筋面粉300克鸡蛋液1个鸡蛋(液体重约55克)牛奶160克盐2克细砂糖45克酵母3克桂花(磨成...
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