一片绿白灼菜心怎么做好吃
因为一位好朋友在广东呆过,她爱吃这道菜,所以自己也倒腾倒腾这道菜。用料菜心500克蚝油5克生抽5克糖5克醋5克油10克一片绿------白灼菜心的做法一斤菜心洗好锅里加入小半锅水煮开,放入菜心,煮熟,捞出控水,摆盘。油要放锅里...
用料菜心苗300克蚝油一小勺生抽适量蒜一瓣姜适量青红椒各一小段盐适量白灼菜心苗的做法没记录过程,下次补上。我买的不是普通菜心,而是超市里包装的菜心苗,比菜心更嫩更小棵,口感更软。菜心苗洗净,锅里加点盐烧开水,把菜心...
超級嫩的小菜心、用料菜心12條蒜6瓣生抽1小勺蚝油1小勺盐5克辣椒4个白灼小菜心的做法菜心用水泡15分鐘去農藥完了衝洗幹凈小米辣切圈圈蒜瓣切成粒裝盤備用…先起鍋煮水煮開放幾滴花生油下菜心、灼5分鐘菜心盡量挑小細...
小清新用料空心菜蒜蒸鱼豉油油白灼空心菜的做法洗净,去老叶,切段水抄蒜放入上面,加蒸鱼豉油,油热好浇上面出锅小贴士也可以切的段小点,也可以把空心菜换成菜心,或者芥兰之类!...
在家做一道简单又上档次的菜,我推荐这道:白灼腰片。真的是很简单,很简单,而且很美味。用料食用油30克姜两片京葱1段腰子2个蒸鱼豉油1大勺料酒1大勺白灼腰片的做法买两只腰子,记得请师傅改成大薄片,除非你的刀工了得,可以自己...
用最简单的烹饪方式做出最美味的佳肴!这道菜既减脂又营养美味!用料高原菜心苗250克李锦记薄盐生抽酱油适量芝麻油少量白灼菜心🥬的做法将菜心苗洗净后沥干,去除根部老的地方。将菜心苗放入沸水中焯2-3分钟后,用筷子夹出摆...
这张图绝对没p用料白菜心100克蒜3瓣盐3克白灼白菜心的做法重点是食材新鲜,一定要买特别嫩的白菜心,要在菜市场眼前一亮的那种。油热锅,蒜蓉。加入,翻炒煮。加盐出锅!...
"白灼"是粤菜烹调技法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,多见于酒楼菜谱。别看字面上很简单,要做好一道翠绿鲜嫩,清脆解腻的白灼菜心也很考验烹饪技艺。这道菜中使用的是千岛源茶油,富含高达79.5%的单不饱和脂肪酸,单不饱...
纯素:不含五辛广式各种白灼青菜,看起来制作简单,但往往很多人自己做,无论卖相还是口感都与在饭店吃的差很多。其实只要掌握几个细节就可以了!用料菜心500克盐适量生抽适量素蚝油适量油适量翠绿爽脆的广式白灼菜心的做法菜...
白灼菜心这道菜是一道再普通不过的家常菜了,其菜谱也已经是铺天盖地了,这道菜看起来很简单,但是,这里面也有一些小细节需要注意。一般白灼类的菜大都比较鲜嫩,为了保持它们鲜嫩的感觉,一般都会用开水烫至断生,蘸着汁吃,这样吃...
本菜谱借鉴了花脸喵喵的炝炒圆白菜😊用料卷心菜半个葱半根姜2片盐适量味极鲜1勺醋2勺花椒20粒左右八角1个糖1.5勺白灼卷心菜的做法把卷心菜撕开洗干净待用将洗好的卷心菜放开水氽1分钟将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一...
一道简单易学省时的菜,同样也很清口好吃哟~~~用料油菜心一把姜三片蒜二瓣红甜椒一片生抽、蚝油、蒸鱼豉油少许花生油少许白灼油菜心的做法选新鲜的油菜心一把洗净,锅中烧开水,把菜心放入开水中焯烫2分钟捞出,用凉水浸泡待用...
用料盐克绿叶菜沙拉酱汁白灼绿叶菜的做法绿叶菜洗净,水烧开后放入盐然后加绿叶菜烫1分钟后夹出,倒入沙拉酱汁。...
用料油克花菜个糖生抽勺白灼绿菜花的做法水煮滚,放一勺糖,一点油放花菜水滚后几分钟捞出,粘生抽吃...
用料空心菜半斤蒜2瓣盐看心情生抽3勺白灼通心菜的做法放水到锅中,待水烧开后再把洗好的通心菜放入锅中,需20-30秒即可,记得翻多两下,菜软即可。注:水温不够高,白灼的过程就要延长,会影响菜的色泽和口感。把通心菜捞出来,放入...
白灼菜心,饭店都有,但各家还是有些不同。喜欢甜口,可以适量加点糖。用料菜心半把木耳适量葱段1段蒸鱼豉油2勺食用油适量白灼菜心-白灼系列2的做法菜心一把,择去老叶。试着从下面掰去老茎。浸泡,控水。锅中加水,并滴入几滴食...
用料菜心一捆食用油香油生抽蚝油姜4片蒜2~3瓣白灼菜心~的做法菜心洗净,拿大锅烧开水,开大火,先放根部煮一会儿,倒一点盐和食用油在水里,以保证颜色和咸度。盐可以多放点,油少放点儿。待根部变色后把菜全部放进去煮,煮30秒到1...
其实今天的这个太简单,又太好吃。答应我,一周有一天吃的清淡点好么用料生抽2勺香油1勺牛心菜1颗白灼牛心菜的做法牛心菜撕成块,中间粗的梗子撕掉不要,焯水,捞出,可以过一下冷水,控干水,上面淋两勺酱油,和一勺香油,为了清淡,其他...
用料菜心1斤蒜末5瓣生抽3勺盐1勺蚝油1勺油2勺白灼菜心的做法菜心对半切开(我买的这种菜心是大棵的)水开锅中放2勺油,加1勺盐。(放油和放盐是避免菜心变黄)水开倒入菜心翻动几下,让菜叶渗透锅中的水,避免变黄。烫3分钟左右...
用料菜心500克蒜1瓣尖椒2个酱油1勺油适量盐少许白灼菜心的小技巧,颜色翠绿又鲜嫩的做法菜花洗净,切成相近的长度。马克西姆不粘锅里放适量清水,烧开后加入少许油和盐。关键点来了,抓住菜心的叶子,先把菜心的根部放入锅里烫...
白灼生菜(空心菜)操作简单味道清爽,大家都喜欢吃的素菜用料食用油适量盐适量生菜2颗蚝油勺尖一点点生抽3勺半蒜头2瓣葱油适量红辣椒适量白灼生菜(白骨空心菜)的做法生菜洗干净对半折断提前把耗油和酱油搅拌均匀大火烧开锅...
白灼,是粤菜中的一种烹饪方式,用煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,然后再调味。有的白灼菜中,会有淋油这道工序。用不耐高温的紫苏油、亚麻籽油,调整做凉拌,算是将白灼的健康度发挥极致了。用料菜心400g大蒜半头酱油5ml蚝油5ml芝...
广东人的做法,这道菜是我去茶楼饮早茶必点的一道菜,可以解除其他早茶的油腻,又清淡好吃,自己在家做也是很方便!用料菜心500克蒜末2瓣葱半根蚝油2勺酱油3勺盐1勺白糖1勺白灼菜心|粤菜的做法锅里煮开水,把洗好的菜心焯熟后捞...
用料虾8两小葱适量姜适量花椒适量料酒适量鲫鱼1条菜心适量糖适量酱油适量白灼虾、鲫鱼汤、白灼菜心的做法按照上述视频操作,酱油加点糖开吃啦...
简单快手,绿色健康。用料菜心十根左右蚝油1勺生抽1勺糖小半勺盐适量蒜3瓣油适量白灼菜心的做法清洗菜心。茎部较硬,用削皮刀去掉一薄层皮。这样一是好吃,二是白灼的模样更好看。火上做热水,水开后加一点盐和油,为了使菜心...
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陪我一起吃早餐~
少油简便
冷了也不会变硬
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