牛羊肋排两做法怎么做好吃
虽然自己对羊肉过敏,但是也不能让家人吃不上羊肉啊。记录一下用料羊肉/羊排骨约1kg~1.5花椒粒5g姜片7-8片料酒一大汤勺盐3g温/开水酱香做法:卤汤汁适量🐂🐑牛羊肋排两做法的做法食材预处理:需要提前浸泡去血水,清洗干净后...
完全是乱尝试,做出来还挺好吃用料羊肋排莲子薏米生姜蒜头花生油生抽耗油胡椒粉孜然粉鱼露老干妈辣椒豆豉一羊二煮(羊肋排的两种吃法)的做法准备羊肋排,我留了几条长的准备烤的,其余斩小一点。羊排先过一遍沸水,这个步骤大家...
所谓的两吃,只是在炖肉的时候不加入酱料(番茄酱、蚝油、酱油等等),这样可以得到一锅牛肉清汤。肉可以单独拿出来和蔬菜一起煮。牛肋排本身脂香饱满,软嫩多汁,不放酱料炖煮也不会干柴无味。肉炖软以后再另外加蔬菜和酱料,也可...
店里烤的羊肉真是太不过瘾了,趁着618买了半只羊。哇咔咔~用料羊肋排800克盐20克孜然粒爱多多爱少少花椒粒爱多多爱少少小茴香爱多多爱少少苹果洋葱葱姜蒜随意给辣椒粉爱加不加生抽45克料酒75克清水看着加香菜有就加家烤...
用料肋排500克姜几片料酒1勺香菇5朵胡萝卜1根甜玉米1根山药1根牛肋排汤的做法牛肋排飞水,洗净。加几片姜炖汤。一个小时以上。香菇、胡萝卜、玉米都洗干净备用。全部放进汤里,煮熟,上桌。小贴士炖牛肋排汤很简单,其他食材...
不知名小王点菜9/X与小王共进晚餐4/N用料羊排1000克葱1根洋葱1个孜然粉2勺羊排两吃的做法切好备菜辣椒炒肉清炖羊排,孜然羊排,辣椒炒肉,丝瓜蛋汤,鲜榨橙汁👌🏻小贴士1.羊排先用冷水泡出血水1到2小时,冷水下锅煮出血沫,温水...
内蒙古朋友那儿买了羊排。够香,就是脂肪多。做清汤,喝不下。用铸铁锅煎,咬不动。最后实践出这个法子,一羊两吃。优点:1.羊排炖过以后,再煎,绝对好咬。而且味道不减。0失败。2.因为一大部分脂肪都在汤里,煎出的羊排没那么油腻...
看了几个帖子,总有人在喷,说是水煮过再烤是黑心厨子才干的事儿,于是逼上梁山生烤,家里有的调料随意放了一些,所幸效果不错,味道好,外焦里嫩,遭到家人一致表扬。羊肉品质好的适合生烤,羊肉比较老或者膻味重的,适合先用调料去腥煮...
用料牛肋排2000克八角3个花椒20粒盐50克葱1根姜2片卤料包1个老汤1碗生抽3勺老抽1勺干黄酱1勺卤牛肋排的做法买回来的牛肉不要清洗,用刀把表面的脏东西清理掉,均匀抹上盐,一把花椒,3个八角(掰开),腌制一天,途中翻动两次。一般...
经典的西餐烤羊肋排。步骤简单,但是材料比较多。口感极佳。根据羊肉品质会有很大差异。用料羊肋排一块迷迭香6根百里香1枝盐油黄油三片法式酸奶油蒜半头黑和(或)白胡椒欧芹香蒜沙司烤羊肋排的做法如图准备好一块羊排。上...
这道菜简单易上手特别适合新手和小白酱料也可以随意搭配非常适合家庭料理用料肋排600克黑胡椒2勺番茄酱3勺耗油2勺韩式辣酱或蒜蓉辣椒适量酱油1勺糖50克盐50克孜然适量蒜3瓣洋葱半个西葫芦半个胡萝卜1根西芹1根烤牛肋...
用料牛肋条500克黑胡椒碎适量海盐适量洋葱半个香梨1个西红柿1个土豆1个胡萝卜1根老抽2勺生抽1勺黄冰糖20克黄油10克生姜4片大蒜2瓣牛肋条两吃的做法平底锅烧热,放黄油融化。牛肋条切小块,用黑胡椒和海盐腌制1小时。放入...
因为整包羊寸排是2斤,化冰后不想再复冻,所以一次同时做两种味道,让同一种食材一次呈现不同口感和味道超级简单又美味,跟着顺序,直接做出两种羊排用料羊寸排1kg胡萝卜土豆白葡萄酒葱姜蒜等老抽生抽等百香果1个羊寸排两吃-烤...
由于第一次做烤箱食物而且不太熟悉这个烤箱的状况也没有温度计之类的所以烤出来的那一波味道虽然很香肉吃着也合适但筋的部分有点难咬所以剩下的那部分改成了中式焖烧竟然惊喜了不管是肉还是配菜都超级好吃擦完嘴先记...
家里有包质量非常好的高原羊肋排,之前做过一次废了,这次试试糖醋红烧的羊肋排好不好吃。这次很成功,家里人抢这吃。用料羊肋排1000克红葱、姜多备一点姜葱料酒老陈醋酱油胡椒耗油黑胡椒酱冰糖糖醋羊肋排的做法这种精瘦的...
简单又好吃~用料羊肋排2根黑椒适量孜然粉适量鸡粉半勺蚝油2勺迷迭香适量油3勺香煎羊肋排的做法羊肋排洗净,放蚝油、黑椒、孜然粉、鸡粉和迷迭香腌制1小时。锅中倒入油,大火煎至表面金黄,翻面。待两面煎至金黄后,转小火。...
烧烤味牛排用料肋排克烤牛羊肋排的做法将腌好的牛羊肉用锡纸包两三层,肉的一面朝上,180度3.5小时给爱吃的人...
每周炖一次排骨,留出来两升排骨汤做味增汤的高汤断断续续能吃一周。而剩下来的排骨,直接煮吧有点索然无味,像牛排一样用铸铁锅煎熟又总有些干。后来试着用蜜汁叉烧的方式烤熟,味道竟相当不错。用料排骨汤肋排3大根大葱3/4...
最近发现买新西兰的羊肋排Lammkotelett很方便,就做了两次来吃,十分鲜美!调料非常简单,就是盐,为的是尽量保持原味!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料羊肋排适量蒜(或洋葱)适量葱(可无)适量孜然粉(可无)适量辣子面(可无)适量盐适量食用油...
中粮网上的进口牛肉那是相当实惠。买了来自乌拉圭的牛肋排。爱喝汤,汤不能咸,但是肉又要求入味。于是想了这个法子。得牛肉清汤一锅,和红烧牛肋排一大盘。用料牛肋排1000g橘皮一块胡萝卜一大根洋葱半个姜几片八角一个香...
那一年我们一瓶倒三人谁曾想今日一人闷三件你仰天当年壮志我扶墙去他妈的当打之年依旧酒肉权钱用料羊肋排红酒洋葱花椒大蒜孜然粒耗油八角烤羔羊肋排的做法主料如图所有东西切碎,伴入少许蚝油入味,整块羊排泡入红酒中,保...
用料羊肋排随意食用油适量盐依据个人口味辣椒粉依据个人口味孜然粉依据个人口味煎羊肋排的做法超市购买的冷鲜羊肋排,每一块上连着肋骨,造型是现成的,哈哈。抹好盐,辣椒粉,孜然粉,腌制两三个小时,注意根据室温保鲜。平底不粘...
用料牛排1块海盐10克橄榄油5勺肋眼牛排的做法牛排用海盐,黑胡椒涂匀腌制5分钟。大火加热锅至冒烟。一面煎15-30秒翻面...
用料羊排一斤姜葱少量八角桂皮各两片酱油老抽两勺生抽三勺冰糖十克蚝油一勺黄酒两+两勺红烧羊肋排的做法羊排切块后泡冷水半小时洗净,可以去除羊膻味羊排放入锅内加冷水和黄酒,烧开后煮三分钟,捞出羊排再次洗干净。锅内...
进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶用料牛肋排500克大蒜头3舨生姜10克洋葱30克藤椒5粒桂皮少量生抽30克勺老抽10克冰糖20克红酒50克水50克油20克牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法牛肋排10分钟50度速度5洗干净生...
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