白切鸡葱姜蘸酱怎么做好吃，白切鸡葱姜蘸酱家常做法

09-17 今天家婆给我拎来一桶油一把葱花一块姜跟我说下午想吃白切鸡叫我做个葱姜酱蘸鸡吃用料姜蓉少许葱一把盐少许糖少许白切鸡葱姜蘸酱的做法生姜用刀背剁成姜泥把水分挤干葱绿部分切成葱花葱白留着炸葱油把葱花姜泥加入盐...

03-22 白切鸡吃了很多次，自己做这是第一次。似乎最近特别钟爱广东风味……虽然身在帝都，一进厨房，也就没有了地域限制啦。用料三黄鸡1只八角，姜，葱适量料酒适量沙姜，大蒜，色拉油，酱油适量凉水1盆冰水（凉水加冰）1盆白切鸡（沙姜蘸汁）的做...

姜葱白切鸡

05-04 顾志平时带着两个孩子，做的菜都是必须简单，快手，不然哪有时间其他的事儿，白切鸡是不错的选择，那怎么才能做好这道看似简单有快手菜。用料鸡半只葱10根姜5片姜葱白切鸡的做法水开后，转文火，放入鸡，加入姜片及葱浸泡15分钟（具体...

白切鸡蘸料

10-26 用料姜跟葱一样多葱两根酱油适量花生油盖住葱姜的量鸡汤一大勺白胡椒粉一点点味极鲜适量白切鸡蘸料的做法切好葱段和姜末，放在一起，加点白胡椒粉。锅里加入油，烧开，浇在葱姜末里面，加入一勺鸡汤（挑有油的）。...

［easycook易煮］姜葱汁白切鸡

09-15 白切鸡逢年过节必吃菜式鸡皮，滑而贴实鸡肉，鲜嫩多汁虽制作过程简单但也需要留意细节用料鸡肉半只盐适量油适量葱一根姜一大块［easycook易煮］姜葱汁白切鸡的做法烧一锅水。水滚后把鸡放下去，大火煮30分钟，如果水蒸发得太多可...

快手白切鸡+灵魂搭配☞沙姜蘸料

06-12 好吃，记录用，最主要低脂健康还快手用料三黄鸡1只料酒适量姜3-4片葱1段蘸料：沙姜1块生姜1块蒜蓉适量盐少许克美极鲜几滴花椒2.3粒香菜少许小葱少许黑胡椒快手白切鸡+灵魂搭配☞沙姜蘸料的做法只用了半只鸡冷水入锅，水要没...

白切鸡（葱油蘸料）

01-01 用料鸡腿1个大葱半根姜少许红葱头1个姜黄粉1勺盐少许食用油少许小香葱1根白切鸡（葱油蘸料）的做法锅里烧水加入葱段姜片我是为了让鸡皮颜色好看放了姜黄粉水开放鸡腿烫10秒拿起反复几次整个鸡腿再放进锅里煮（煮整只鸡也一...

简易白斩鸡♥葱姜蘸料

06-08 用料煮鸡材料:～～～～～～大鸡腿2只生姜1块葱3根盐1勺蘸料材料:～～～～～～生姜适量红葱头适量蚝油适量盐少许油适量简易白斩鸡♥葱姜蘸料的做法鸡腿清洗干净葱清洗干净，將其挽成葱結，生姜一块切成片，在锅中添上稍微多一點的水，放入葱結，姜片和盐...

一流水平的白切鸡葱姜酱

05-24 清淡的食谱里少不了白切鸡在广东无鸡不成宴啊～葱姜酱是经典的搭配鸡肉神酱实在香的太过份太过份啦一起来做这碗“太过分”的神酱吧经过改良升级的版本，拌面也很好吃啊！！用料八角1-2个香叶2-3片花椒一小把葱姜蒜鸡粉3克蚝...

白切鸡姜葱蓉蘸料酒楼大厨做法

09-27 粤菜酒楼配鸡肉的姜葱蓉蘸料怎么做？做法很简单，学会过年露一手用料姜若干葱若干盐少许糖少许花生油自己喜好白切鸡姜葱蓉蘸料酒楼大厨做法的做法生姜洗净去掉边边角角不能食用的部分，去皮。用菜刀刀背的部位剁出姜蓉。剁...

连汤都能喝的白切鸡（姜葱酱的做法）

01-02 白切鸡广州最经典的菜式，也是Henry比较偏爱的菜式之一，以往都会外卖回家吃。曾经我以为是很难的，特意请教了粑粑应该怎么做～第一做得很随意、鸡腿部分还不熟；这是第二次做了、还蛮成功的～特分享给大家，希望你们喜欢～码字码的...

沙姜白切鸡

02-13 简单易做的白切鸡。广东人都很熟悉沙姜的香气,平时我们大多会用沙姜盐焗鸡粉做菜,朋友送了些新鲜沙姜,所以这次用新鲜沙姜做,用料很简单,步骤也不复杂。用料走地鸡1只（两磅半）新鲜沙姜100克红葱头1个盐5茶匙鸡粉少许玉...

白切鸡白斩鸡配姜葱酱

12-30 做法是非常简单的白切鸡搭配灵魂姜葱酱美味欲罢不能用料鸡（一只最好，半只少了）半只姜3-4片盐一茶勺葱根麻油1汤勺白切鸡白斩鸡配姜葱酱的做法准备材料1.水煮开后加一茶勺盐2.拿住鸡腿把鸡浸入沸水中再取出，三上三下，后放入...

白切鸡的灵魂——葱姜酱

03-22 吃白切鸡必不可少的酱料，还可以拌饭、拌粉面、蘸一切~用料葱白4根姜1块植物油盐麻油白切鸡的灵魂——葱姜酱的做法葱白、姜切细末，分开放。锅里放油，中火烧至7成热。加入姜末，转小火，炸至出香味。加入葱末，炸香。倒出来，加盐...

白切五花肉蘸姜葱酱

08-04 家常菜用料五花肉1条鸡整只姜葱盐约15克白切五花肉蘸姜葱酱的做法姜泥，葱切成葱花，适量盐，全放在碗里，热油淋上，搅匀。美味的广式姜葱酱就做好了，它将是白切鸡🐔，白切五花肉的绝配啦😊五花肉放鸡汤里煮熟捞起，没有鸡汤就直接...

白切鸭必备蘸酱姜麻醋客家人私家酱料

08-20 婆婆传给我们的私家酱料酸甜味用料红葱头一两颗姜和红葱头同量盐渍金桔2颗可以加盐渍的水红糖少许白醋少许白切鸭必备蘸酱姜麻醋客家人私家酱料的做法准备材料以下为小份两人用所有材料剁碎后加糖最后倒入白醋混合均...

正宗广式三提三放白切鸡➕姜葱蓉酱

10-07 用料鸡1只酱⬇️姜2片葱2根盐1克油5克正宗广式三提三放白切鸡➕姜葱蓉酱的做法水加葱姜煮开，鸡在沸水中进行三提三放，即放鸡入水中10秒，从水中提起，再放入，重复三次。最后将鸡放入水中，转小火，煮15分钟。入冰水浸泡两分钟。挂...

白切鸡+秘制姜葱油酱

06-01 女儿要求吃白切鸡，特别指定要爸爸做的姜葱油酱。早上临时去超市买了这只鸡，不到70元一只，看来不算什么很好的鸡。包装袋上有白切鸡的做法，与以前在香港时的邻居老太太教的方法不太一样，今天试着做一次。因为白切鸡实在太普...

蘸酱白切肉

08-11 白花花的五花肉配清爽柠檬辣椒蘸料，夏日炎炎最合胃口。用料五花肉500克葱1根干小米椒（微辣）抓一把生姜8片丁香3粒肉桂半根陈皮1片八角2个花椒抓小把草果1个甘草3片蘸料干小米椒抓一大把蒜5瓣柠檬叶3片甘草粉小茶匙胡椒粉...

简单版白切鸡（含蘸酱做法）

06-02 其实网上也有很多做法，我觉得有点麻烦复杂，我出一个简单的哈，哈哈哈，一样很好吃用料清远鸡1只姜3片葱2根酱油适量盐适量糖适量八角1个香叶2片简单版白切鸡（含蘸酱做法）的做法鸡洗干净，去掉屁股，沥干水之后，全身抹上盐腌制一会（...

白切鸡蘸料—姜蓉

09-16 一鸡多吃的背后用料姜一朵盐些许葱一根蚝油一点味精几粒油一大勺白切鸡蘸料—姜蓉的做法我们很喜欢吃这个，姜买了一朵，然后加一小根葱，一并剁碎，油下，姜放，蚝油，盐，味精，一点点点水让它可以融化，炒一下下，就好了，完全跟餐厅一样...

姜葱 - 白切鸡的灵魂蘸料，拌面拌饭一绝！

02-21 众所周知，姜葱蘸白切鸡是天下第一绝配！但是其实就算不吃鸡，用它拌饭、拌面也是超赞的。广州某个网红饭店，就有一道招牌菜是姜葱煲仔饭，几乎每桌必点。在我家，每回做白切鸡的时候，我妈都会做双倍姜葱，捞饭吃怒下三大碗～【小贴士...

白切鸡葱油蘸料 <302小厨房>

08-27 方法很简单，味道很惊艳用料小葱2根生姜1块红葱头1块盐1勺白切鸡葱油蘸料<302小厨房>的做法原料图生姜去皮后先拍扁之后用刀背剁成姜蓉，这样能更好的释放姜的香气，最后再用刀刃剁两下这就是剁好的姜蓉，比直接切的味道要更...

白切鸡加蘸酱

07-16 白切鸡加蘸酱，蘸酱和光头鸡的蘸酱有点像用料白切鸡三黄鸡1生姜葱料酒蘸酱酱油醋生姜糖白切鸡加蘸酱的做法三黄鸡冷水下锅加生姜、葱、料酒加热至水沸腾，转至小火2分钟，关火，闷30分钟去除即可切盘蘸酱：醋酱油4：1；加一勺糖；加点...

姜汁白切鸡

04-19 白切鸡保留了鸡肉鲜嫩的原味，也最大地保留了鸡肉的营养，这里加了一些姜葱汁做调味料，既去除了鸡肉白水煮的那种寡淡，又促进食欲，而且也没有沾酱醋来的那么强烈，小朋友也蛮适合的。用料鸡半只姜1块葱数根花生油适量盐适量鸡...