芝士香缇奶油怎么做好吃
8寸蛋糕量用料A.奶油奶酪75克A.砂糖26克B.淡奶油300克芝士香缇奶油的做法1、A部分一起软化(平均压在盆底,隔水软化,水温控制在60℃以下),搅至顺滑无颗粒。2、加入淡奶油打发至裱花状(八分发)...
想做好吃的蛋糕用料鲜奶油(乳脂肪47%)35克鲜奶油(乳脂肪35%)35克复合奶油30克细砂糖8克香缇鲜奶油cremechantilly的做法47%乳脂肪的奶油根本没有在国内基本找不到打发奶油小贴士给自己mark一下。。如果有懂行的大神请指教...
今天是平安夜,这个做法是在上烘焙里面学习来的,简单方便成功率高,这里分享给大家!用料牛奶200g细砂糖20g玉米淀粉15g蛋黄2个淡奶油100g糖(打发奶油加入)10g卡仕达酱(香缇奶油)的做法将蛋黄和细砂糖打蛋器抵挡打至发白。加入玉...
一直都觉得黑芝麻和中式甜品更搭一些不过这款黑芝麻奶油简直是惊爆我的味蕾吃腻了原味奶油不妨试试这款可以做蛋糕夹心抹面蛋糕卷内馅泡芙内馅发挥你的想象力吧~用料淡奶油150g黑芝麻酱10g香草糖15g奶油奶酪17g黑芝麻...
用料淡奶油1克细砂糖1克牛奶1克各种风味的香缇奶油的做法香草奶油:淡奶油200克,香草精几滴,白糖17克枫糖香草奶油:淡奶油600g,香草豆荚1根,砂糖(随喜好增减)10g,枫糖浆70g+20g南瓜奶油:1.淡奶油80克,白巧80克,南瓜粉8克2.淡奶油24...
用料奶油500克细砂糖30克黑巧克力70克巧克力香缇奶油制作的做法先用70克奶油和70克可可百利64%隔水融化再倒入剩余奶油全部搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜,隔天就很好打发了,真的不甜不腻巧克力味浓郁,超级好吃...
方子量是一个比较大份额的操作,我是用来填泡芙馅儿的,那玩意儿非常费内馅儿,成品是内直径18CM的玻璃碗满满一碗,用不了这么多馅儿的减半操作。用料蛋黄5个低粉25克玉米淀粉25克牛奶500ML糖100克香草精几滴黄油40克淡奶油2...
裸身的蓝莓冻芝士,总归有点平淡无奇。表面用香缇奶油裱花做一下装饰,再放几颗蓝莓、薄荷叶,能打的颜值就是它了!方子为6寸量用料蓝莓酱蓝莓150克细砂糖30克柠檬汁10克饼干底奥利奥饼干碎100克黄油40克蓝莓芝士蛋糕奶油奶...
对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶...
心心念念想做一款黑芝麻蛋糕卷,苦于没有黑芝麻酱,前几天败回芝麻酱来了,今天有空做起来!很香!很香!喜欢黑芝麻的小伙伴一定要做一次试试!没有芝麻酱可以换成20克芝麻粉,液体含量记得调整!用料黑芝麻蛋糕卷鸡蛋4个牛奶70克~80克...
草莓季就真的很想做草莓蛋糕。用草莓果泥做夹心,kiri奶油奶酪主打芝士味,果味和芝士味完美结合。整个蛋糕层次是柔软的蛋糕胚,酸甜的草莓夹心,浓郁又不厚重的酸奶芝士慕斯,顶部搭配kiri奶油奶酪混合淡奶油打发的芝士香缇奶...
用料六寸蛋糕奶油量动物奶油①150克白巧克力(纯可可脂)150克吉利丁5.5克动物奶油②550克巧克力香缇(动物)奶油的做法吉利丁(鱼胶)用冷水泡软备用。将奶油①进行加热至40°左右,或(60°左右)加入泡好的吉利丁(鱼胶)搅拌至融化。加...
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颜值在线的美味用料鸡蛋4个多用途白面粉50克玉米油45克牛奶45克细砂糖45克盐1克玉米淀粉3克柠檬汁2克红丝绒1.5克香缇奶油淡奶油150克草莓酱45克细砂糖6克草莓香缇奶油蛋糕卷的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盖保鲜膜冷冻至...
爱吃最简单的奶油蛋糕,戚风的配方随便找一个就好。不喜欢太甜、不喜欢太腻,做了多次终于敲定了这个配方,清爽、奶味浓郁、不甜有吃香草冰淇淋的感觉。而且打发容易、不会打过、定型也很好,零厨艺即可,喜欢同款的宝宝们会爱...
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春日宜吃甜,妈妈爱吃奶油蛋糕(我也爱吃),趁机给她做一个虽然丑但是好吃的东东,丑的有感觉,就叫哥斯拉!用料草莓12个6寸戚风蛋糕1个蓝风车淡奶油100克奶油奶酪24克糖适量草莓哥斯拉(草莓芝士香缇奶油蛋糕)的做法我自己烤的6寸戚...
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发现lessismore简单粗暴又好吃公式:奶油➕10%的糖不爱吃太甜就很刚好用料奶油150克细砂糖15克香缇奶油的做法打发...
对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!今天是第六款了,一周更新的香缇奶油是否有你喜欢的口味呢?更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930...
用料牛奶巧克力150克鲜奶油350克牛奶巧克力鲜奶油香缇的做法将巧克力细切碎或擦成岁末后放在容器中将鲜奶油倒入平底锅中加热至沸腾,小心地浇在巧克力碎末上。将容器中的混合物快速搅打,然后浸泡在装有冰块的大容器中持...
酸甜的果酱和黑巧克力的搭配,使整款蛋糕口感清新不甜腻这款蛋糕的果酱、黑巧香缇奶油和果酱香缇奶油都需要至少提前一天准备,时间上比较灵活,可以拆分成小段的时间来分别准备用料里所有的糖都不建议再减,甜度我觉得刚好合...
用料总统酸奶油200g总统淡奶油200g细砂糖40g酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法淡奶油与糖混合,打发至6成发。酸奶油用蛋抽稍稍搅拌均匀。加入打发好的淡奶油中,继续打发至裱花硬度即可,然后将打发好的奶油装入裱花袋中。晾凉的...
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咸口的真的特别爱,往淡奶油里面加了点儿奶油奶酪,感觉口感又上升了那么一点点,奥利奥是个神奇的存在,就这么吃觉得甜得不得了,但是加入甜品又觉得好好吃,所以我一般都用来做甜品的。记录一下,有兴趣的可以试试看。任意你做的...
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成空
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