玛捷斯油怎么做好吃
今天分享一个杭州的特色菜~油爆虾如果没有玛捷斯,我可能一年最多也就做一回~因为起个大油锅~炸完🦐灶台就一塌糊涂了……玛捷斯160度煸炒功能完美实现了无油烟的油炸效果,这个油爆虾酥脆到可以连壳吃😋用料河虾400克姜2片...
用料小葱80克油160克老抽50克生抽100克糖20克熬葱油-Magimix玛捷斯的做法葱段洗净晾干后和油放入主锅,煸炒模式按启动,别人把葱白都丢弃了,我喜欢留着,不浪费嘛😄煸炒至焦黄色加入生抽老抽糖煸炒模式速度3/时间30秒,等冷却...
用料低粉150克细砂糖45克鸡蛋[室温)95克无盐黃油(溶化液体)45克牛奶150克盐2克玛捷斯松饼的做法所有材料放入食物处理机大杯加大刀。10秒。早餐机刷油,放入面糊。成品。低粉40克,鸡蛋2个,酸奶50克,糖10克,柠檬半个,或者几滳白醋...
月饼季怎么可以少的了香喷喷的猪油呢?无需看管,简单熬用料板油500克盐5克生姜(随意)Magimix玛捷斯熬猪油的做法猪板油切大块,直接放入锅内,设定烹饪师,40分钟,2A,温度140,全程开小盖把油炸沥出来,炒青菜超赞稍冷却后装入瓶内~冷藏...
微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房用料猪板油1000克料酒或水30克玛捷斯magimix熬猪油的做法猪板油切小丁,主锅+一字刀头烹饪师模式27分钟/140度/速度3滤出猪油,猪油渣可以用刮刀按一下逼出些油来出来的猪油渣和猪油猪...
用料罗马生菜2棵生抽1勺蚝油2勺蒜3瓣蚝油生菜~玛捷斯版的做法将罗马生菜焯水,水烧开在锅里烫几秒出来就行,摆入盘中。(可以加点油和盐在水里,这样蔬菜更翠绿)三瓣蒜放到玛捷斯主锅30秒/18速打成蒜泥再放入色拉油、生抽、蚝...
我比较少吃红烧的,所以这个虾没有酱油,也没有糖用料沼虾料酒葱段姜丝盐油爆沼虾~玛捷斯magimix的做法煸炒模式加20克油先热油2分钟,再放入葱姜和虾(建议打开小盖加入,防止虾蹦跳油溅开来),设置5分钟/2A/160度,最后2分钟时加少...
方便自己查看的方子,不喜勿喷用料鸡1只豉油鸡(玛捷斯版)的做法鸡用开水烫10秒把葱生姜3片大蒜3粒生抽150g老抽20g蚝油20g糖40g放入主锅4分钟1A120度爆香把酱汁和鸡放入密封袋,封好口,主锅加水至袋子浸没,2小时0速75度...
✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁~玛捷斯减脂食谱~玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤:✔️总的烹饪-...
这个鱼的调味是我的一位客户教我的这个方法蒸出来的鱼很鲜嫩又不会太腻大家可以试试哦用料鲑鱼1条生姜3片料酒2勺盐适量葱油调味油15克蒸鱼豆豉3勺糖3克葱花一把Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法鱼洗干净用料酒、盐、生...
早餐不知道吃什么的时候,一碗葱油拌面一定是一个不错的选择用料小葱手里有多少放多少八角,桂皮少许油100克生抽1勺老抽2勺糖3克蒸鱼豉油1勺蚝油1泵葱油拌面(玛捷斯熬葱油)的做法洗干净的小葱,擦干水份,冷油冷锅,放入小葱,以及...
用料生姜60克蒜3瓣葱6根食用油300克猪油100克蟹黄500克花雕酒40克细砂糖5克盐10克白胡椒粉1/2勺陈醋20克玛捷斯南京秃黄油的做法60g生姜,3瓣蒜,食物处理器切碎300g油加入主锅,加入切碎的生姜蒜,葱段,10min/3/120捞出葱段加...
用料春笋生抽老抽油20-30克糖Magimix玛捷斯油焖笋的做法主锅内加入油,做油焖笋油不能少,大概淹没锅底的量(我称了一下是20克)先热锅烹饪师模式:2分钟/2A/140度倒入切好的春笋,烹饪师模式5分钟/2A/140度翻炒按自己的口味加入...
用料蚕豆300克油20克小葱适量水30克盐2.5克鸡精少许葱油蚕豆—Magimix玛捷斯的做法冷锅倒油放入葱,煸炒模式2分钟/2A/160度倒入蚕豆加30克水和盐,煸炒模式6分钟/2A/160度就可以出锅啦...
用料洋葱200g干香菇10朵一切四土豆150g胡萝卜150g生抽3茶匙老抽25g䖳油30克饮用水300克食用油70克大米600克鸡腿肉(剔骨切块)3只玛捷斯焖饭的做法洋葱切丝,土豆,胡萝卜滚刀块,干香菇泡发,鸡胸肉切块。放入70克油,洋葱丝,煸炒5...
广式鼓油鸡,老广们的心头好。爱鸡如命的我也不另外,用玛捷斯做就更加简单快捷了。用料清远鸡(约2斤3两)1只姜片3片冰糖8克生抽40克老抽15克蒸鱼鼓油15克盐10克水150克玛捷斯—广式鼓油鸡的做法除了半碗水之外,其他调味料...
玛捷斯酷酷锅,越用越喜欢。没有酷酷锅就用普通不粘锅,炒锅,铸铁锅,都可以。没有玛捷斯,就用普通蒸锅。用料鲜面条(细)2-3人份五花肉片至少一拳头长缸豆手臂粗一把韭菜适量姜片/蒜片几片熟西红柿1大个花椒/八角10粒/1个胡椒粉...
用料猪板油700克熬猪油-Magimix玛捷斯的做法把板油洗净切块放入主锅,设置煸炒模式30分钟/2A/160度熬好后过滤,放凉后密封冷藏...
买了一斤葱,所以就顺便熬个葱油酱吧,葱油拌面吃起来又香又方便。用料葱130克食用油150克生抽120克老抽60克砂糖25克蚝油38克葱油酱(玛捷斯版)的做法葱洗净沥干,然后切成6cm左右的葱段,放入食用油和葱段,140度/速度1A/23分钟...
160度煸炒带来的油焖春笋味道好极了用料春笋3根生抽2勺老抽1勺白糖适量油适量克Magimix玛捷斯·油焖春笋的做法锅内放少许油设置:烹饪煸炒模式2分钟/2A/160度热油倒入处理好切滚刀的春笋,继续设置4分钟/2A/160度,不需要...
最近很火🔥的饮品,现在自己在家也可以做啦。用料花皮油柑500克水800克白糖80克油柑汁(玛捷斯版)的做法主锅➕十字刀头,倒入所有材料,碎冰模式2/auto过滤一遍就可以喝了...
这个时节最好的美味。以前我不爱吃笋,到浙江后才发现,原来我不是不爱吃笋,而是因为我没吃过好吃的笋😂。家里最近买了很多笋,什么油焖笋啊,笋烧肉啊,笋丁肉包啊。都特别好吃。最爱的还是笋烧肉和油焖笋。这个食谱分享的是油...
蛋液和水的比例1:1.5用料鸡蛋2个(约90克)温水约135克盐2克玛捷斯蒸蛋的做法小碗小刀头加入鸡蛋、温水和盐速度4/30秒倒入两个碗中,约两指高(若倒入一个碗,三指高时间需加至20分钟)特大号蒸锅,上汽后10分钟/120°最后两分钟放...
小时候上学的路上有一家油茶小吃摊,好多年过去了那家油茶摊早已不在了。现在凭着记忆寻找儿时的味道用料大米65克水(冷)500毫升馓子适量油茶-Magimix玛捷斯的做法将大米倒入主锅,十字刀头,烹饪师程序3分钟速度18,温度0(反复...
方子教两种打法制作发糕面糊。方法一,粉状红糖,用食物处理器,打面糊,发酵,蒸。方法二,块状红糖,用主锅,打糖粉,打面糊,发酵,蒸。可以根据红糖的状态来选择不同工具制作。真正需要自己参与称量搅拌的时间不超过5分钟,就算手脚慢10...
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