来自韩国的方子怎么做好吃
有一天突然特别想吃辣白菜炒五花肉,朋友大力推荐了这个菜谱,说一定一定要试一下这个来自韩国的方法,除了用糖替代一种亮晶晶的糖浆,其他步骤都是她韩国朋友告诉她的。方法简单,成品美味。未必正宗,好吃就好。用料辣白菜两把...
99年到马来西亚学习,马来同事煮了有好听名字的——ABC营养汤,哇⊙o⊙,甘甜清口,原汁原味,好好喝哦,西红柿遇上洋葱,混搭土豆胡萝卜,外加小排那么顺口和谐,从此爱上它。伴我十多年,今天分享给大家。用料猪小排250克番茄1只土豆1...
用料馅料:苹果4个900克细砂糖120克(70)黄油50克葡萄干50克蛋黄1个玉米面粉15克水30克肉桂粉28克柠檬汁15克派皮:中筋粉300克冷藏黄油200克冰水75克糖15克盐7g来自英国老姨妈家传方子的苹果派的做法将面粉放入盆中,加入切成...
辣酱炒五花肉/牛肉/年糕算是韩国最最家常的菜了网上一直都没有看到正宗的做法最近在微博上看到了转给大家看看超好做且超下饭炒的时候放入辣白菜会味道更足哦~用料韩式辣椒粉两大勺蒜末三大勺生姜末两小勺韩式辣椒酱...
最近超级火爆的韩国蒜香奶酪包,想必大家都有所耳闻了,但真正吃过的人应该还不多。外皮酥脆内里软糯、面包内部浓浓的芝士香,再搭配丰富的蒜香,入口蒜香十足、口感丰富、实在太美味了,什么脏脏包、牛角包、奶酪吐司……,都不...
酱蟹,又名偷饭贼,美味的程度可想而知,清爽的蟹肉,混合着清甜的米饭,进入口腔的那一刻,浓浓的幸福感油然而生!用料母蟹一只生姜两片大葱适量红辣椒一根蒜瓣五粒韩国酱蟹(来自星星的你—千颂依最爱)的做法两勺酱油,四勺料酒,适量清...
这款烤豆沙玫瑰花已经在韩国流行很久了,最近拔草是因为参加了16年下厨房山川与湖海大趴活动用于交换礼物的~没想到出来的效果自己很满意~特别分享给大家用料白豆沙(即食)620g杏仁粉100g普通鸡蛋蛋黄3个牛奶28g水饴55g柠檬...
在南方读PhD的时候每年面试新生都会去一个七十多岁的老奶奶教授家里吃饭,老奶奶做得Cornbread简直一绝,每年大家都很期待。COVID之后我们再没有线下招生,后来我就毕业了,也不再有机会去老奶奶家吃这款玉米面包。嘴馋的时...
突发奇想结果发明出了好吃的东西真是感人肺腑。并没有拍照等下次吧~用料带一点点肥的猪肉料酒酱油BBQ烤肉酱韩式辣酱黄油自己来做韩国烤肉的做法猪肉切成小片,为了保证口感,可以稍微切厚一点。料酒酱油拌一下。因为BBQ酱...
百香果,是不是有一百种香味?😂反正味道很丰富,喜欢吃的人,爱的不得了,可以直接挖着吃,大呼过瘾,比如我。不喜欢百香果的人,觉得好酸。觉得酸不要紧,可以煮果酱冲水喝,经过高温烹煮,可以保存很久。配方里没加水?对,你没看错。糖这么...
用料韩国泡菜150克午餐肉一罐火腿若干金针菇1把韩国芝士年糕若干韩国辣椒酱2勺蕃茄酱1勺蒜泥1勺调味酱油半勺白糖1勺韩国烧酒150ml水1000毫升辛拉面(面饼)1个芝士1片韩式部队锅(韩国朋友的家用方子)的做法提前将所需材料...
用料黑豆1杯韓國糖稀1大匙(我用蜂蜜代替)水2又1/2杯醬油6大匙(1大匙=15c.c)糖2大匙芝麻油1大匙白芝麻1大匙韩国煮豆子的做法泡豆:至少半个小时煮豆:压力锅20分钟,开盖后加入糖和酱油继续熬煮至收汁,最后淋入芝麻油撒白芝...
给家人,孩子准备一锅沸腾翻滚酱香浓郁的大酱汤吧!香浓的气味随空气四散满屋,又健康又美味最为正宗的韩国大酱汤,只有大喜大可以教你学会大喜大,就是这么简单用料材料(可以按照你的口味随时改变!)土豆90克西葫芦50克豆腐100克...
下厨房尝试了很多方子,发现味道都不咋地,不论是配方比例还是烘烤时间都完全不对。好的玛德琳蛋糕应该是外脆内松软,且奶香十足的,不加柠檬皮也一样美味。这个方子是我翻译自法国著名美食杂志Saveurs,味道堪称一流。我的烤...
韩国饺子与中国饺子的区别在于吃法,韩国饺子带汤,类似于中国的馄饨,所以也叫饺子汤;比较有特色的饺子馅有牛肉+泡菜或肉+豆腐、土豆、萝卜、豆芽等素食蔬菜,饺子汤可用牛肉、骨头、鸡肉等熬制,还会加入米酒或豆浆;我用猪肉+...
用料蔬菜1干泰式猪脚饭来自泰国阿姨的配方的做法课程内容一共会学习两种口味的搭配哦...
这款是时下韩国流行的烤豆沙花,口感偏甜,但是胜在外表美丽,大家可以试试!方子来自一个韩国的视频,但是视频里没有用量,我自己试验了一下,然后还是满成功的。最后感谢翻译君@MagiqueBloom如果觉得烤好的豆沙花有腥味,可以在做...
只需要五花肉,不需要盐以外任何佐料,就可以美掉舌头👅~太受孩子们欢迎了👏用料五花肉喜欢多少就多少生菜有最好,没有也行蒜瓣1-2瓣盐1小勺吧自己说了算极佳极简烤肉~来自韩国学生宿舍的做法五花肉,别太肥,趁着比较硬好切片,有...
亲戚有在美国的韩国超市做后厨一段时间(几年吧)很喜欢吃他们的韩国泡青瓜。卖得超贵的。有点不舍得吃,觉得不值。后来请求亲戚把秘方给我。虽然她说秘方不要外传,但是我觉得好吃的东西可以大家一起分享。希望你们也会喜欢...
转载并翻译自Youtube频道HanbitCho原视频地址:▶配方分量◀配方可做两条尺寸为4.5x4.5x12.5cm的磅蛋糕模具用料椰子磅蛋糕面糊无盐黄油,室温软化80克糖粉(可以替换成细砂糖,但是糖粉做出来的组织更细腻)75克全蛋液,室温94克...
每年夏天在法国度假的时候,salad总是每天中午的必有的单品,我家爷爷独家秘制的油醋汁不仅我家爱吃,很多吃过的英国人法国人也说好吃。用料蒜3瓣西式芥末酱Applevinegar苹果醋Balsamicvinegar香醋泰式甜辣酱酱油糖橄榄油t...
今天焙友们在聊韩国泡菜,百度了下无意找到一位美女的好方子,美女可能是韩国媳妇,继承了婆婆的手艺,做了一手正宗的韩国泡菜,这是美女的博客链接。。。有兴趣的可以去看看,里面还有不少菜谱,瑞宝宝的博客:我就整理下发个方子。...
第一次吃到风干明太鱼蘸酱,在韩国朋友经营的清吧香酥有嚼劲的口感搭配酸甜可口,香辣有余的蘸酱一口即被征服强烈要求跟他去后厨学习此蘸酱配方即来源于他正宗韩式风味,又极适合国人口感推荐指数:🍴🍴🍴(假装米其林三星)适合...
最近BBC纪录片塑料战争热播据其估算全英2700万个家庭同时正在使用着195亿件含一次性塑料的物品BBC由此倡议英国民众从自身做起减少使用含有一次性塑料的用品这个其推荐的厨房油污清洁剂方子获得一致好评评价普遍反映...
在某酷视频网站看到一位英文很溜的韩国主妇做的正宗的韩国泡菜不知道她的名字,也不太懂她的妆容……但是,对于她的手艺是绝对滴佩服怕自己忘记这么好的方子,所以建个菜谱记录下来ps:图片均来自视频截图用料大白菜6颗白萝...
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