正宗台山肉粽怎么做好吃，正宗台山肉粽家常做法

03-01 用料粽叶1包糯米1小袋酱油勺五花肉4磅生抽12汤匙盐4茶匙鸡粉1茶匙瑶柱2把去皮绿豆1包腊肠1包咸蛋黄16个花生1包冬菇2把五香粉适量正宗台山肉粽的做法叶子擦洗干净，烧水煮软！米洗净，加入绿豆，盐2茶匙，生抽6汤匙。五花肉切大...

台山粽子

02-22 妈妈包的粽子。用料粽叶片糯米克白胡椒粉勺白酒勺生咸蛋黄盐克五花肉克台山粽子的做法提前一晚上腌肉，记得加点胡椒粉，而且真的肉不要太瘦了。米不用泡久了，提前一点点就好。眉豆要提前一晚泡好，记得加盐搅拌。台山虾米，超...

广式咸肉粽（附包粽视频）

05-23 所有粽子里最喜欢的是简简单单的广式大咸肉粽，没有华丽的内涵，豆子、咸肉、蛋黄构成令人回味无穷的舌尖感受。特别是那入口即化的肥肉，平添惊艳的味蕾体验，可以说，缺少了那块若有若无的肥肉，就失去了品尝粽子的最大快乐！尝了...

台湾卤肉饭（正宗版）

08-27 菜谱和图片来自詹姆士正宗的卤肉饭，跟别的方子可能会有区别小tip/如何使卤肉饭酱香味更浓：倒酱油的时候沿着锅内壁一圈倒下去用料五花肉2条豆干6片鹌鹑蛋10颗红葱头（洋葱）10颗（3-5颗）蒜头10颗葱2根白胡椒适量五香粉适量糖适...

台式卤肉饭~

04-09 卤肉唤啊，肉与肉汁和米饭之间缠绵悱恻的存在，妥妥的下饭肉啊！炖一锅可以五六个盆友一起吃省事儿又好养活~做卤肉饭这件事，实际上和谈恋爱差不多。首先得挑选好的看对眼的那块五花肉，处理好入锅，加入热水，适量调料，文火慢炖，不...

福建料超多肉粽（正宗厦门肉粽）

06-02 都知道厦门肉粽出名，其实海澄肉粽也是一样的，闽南地区做的肉粽都是差不多的做法。用的肉必须是卤肉，卤三层肉我家人多。就一起做的多。大家要做可以做少点。材料按你想做多少个粽子来准备用料糯米4000克三层肉适量粽叶25...

正宗台式香菇肉燥饭

07-07 在YouTube上面看到的台湾大厨吴秉承的香菇肉燥饭，有别于一般的肉燥饭的做法，自己炸油葱酥，还需要用到一种神秘的调料，味道非常的赞，真是吃几碗饭才够呢？视频中没有提到用了多少重量的肉和香菇，我自己估摸着放的，味道真的很赞，...

正宗台式卤肉饭（3人份）

03-24 用料五花肉450克干香菇15克苹果半个台湾酱油膏20克生抽25克老抽5克红标米酒30克油葱酥10克冰糖10克蒜头3瓣热水500克正宗台式卤肉饭（3人份）的做法450克五花肉切丁，干香菇泡发切丁。再准备好台湾酱油膏，台湾红标米酒，油葱酥...

超正宗台式卤肉饭（台产酱料版）

01-08 用料五花肉克香菇朵虾米克金兰酱油勺金兰油膏义峰砂糖信牌卤味包红标米酒可乐瓶盐克味精油葱酥超正宗台式卤肉饭（台产酱料版）的做法1.油锅内加入油，烧热，加入15克虾米，煸炒1-2分钟，加入肉丁，500g，煸炒翻锅致肉丁五分熟后，加入...

绝对正宗的台湾卤肉饭

07-25 知乎里看到的卤肉饭的制作方法，感谢作者@苏打水用料五花肉1斤香菇4~5个洋葱半个鸡蛋4个冰糖适量八角适量小葱适量姜适量蒜瓣适量老抽适量生抽适量黄酒适量绝对正宗的台湾卤肉饭的做法做一次卤肉，你需要准备这些东西：五花...

正宗道滘粽

11-13 道滘就有很多特产，比如，道滘肉丸，道滘咸粉，道滘粽等等数不清特产！用料糯米看做多少买多少棉线一个粽子一根线五花肉克盐克酱油勺粽叶片白糖克油克豆沙去皮豆沙正宗道滘粽的做法脱皮绿豆加五花肉或者加个咸蛋黄全部材料放一...

五花肉粽子

02-25 用料粽叶适量糯米两斤五花肉一斤盐适量酱油适量生抽适量蚝油适量芝麻适量花生适量五花肉粽子的做法五花肉切块，芝麻花生蚝油生抽酱油盐搅拌一起腌制半小时，（芝麻花生炒香捣碎）糯米洗干净泡半小时沥干即可我的粽子叶是干的...

正宗广东台山咸水角

11-10 又酥又脆的台山咸水角，完全吃不腻用料糯米粉7两面粉3两猪肉菜果红萝卜根虾米腊肠生抽盐正宗广东台山咸水角的做法将菜果去皮，加上猪肉、红萝卜、腊肠全部1比1切粒成馅，因为猪肉涨价了，所以买的少，富豪家可以多加点热锅热油...

挺正宗的台湾卤肉饭

01-06 用料五花肉250克洋葱半个干香菇7朵生抽2勺老抽1勺冰糖10克王守义十三香1克蒜3瓣鸡蛋4个蚝油1勺西兰花1朵挺正宗的台湾卤肉饭的做法准备一块五花肉，切成丁备用。半个洋葱切碎备用。干香菇用温水泡发，去蒂头，切丁。泡发香...

自制嘉兴鲜肉粽子

02-22 历年来，我一直吃着左邻右舍送来的端午粽子，今年好歹自己做一回送给左邻右舍[笑哭R]这个鲜肉粽子真的超好吃，嘉兴粽子我只吃鲜肉粽，念念不忘，这次自己终于做出了那个味道，一模一样的味道，好开心，赶紧分享给你们，快来拔草用料粽...

台山肉粽

08-09 以前一直都是媽媽把粽子包好了然後去媽媽家把粽子帶回來，今年由於疫情的關係在端午節的時候沒辦法去媽媽家所以就打電話給媽媽讓她叫我怎麼做。我媽媽為了給我準確的量竟然自己量了也做了一份😂用料粽叶我用了半包的幹...

台山咸肉粽

01-11 用料去皮绿豆粽叶糯米五花肉水草花生咸蛋黄台山咸肉粽的做法1(准备工作)提前两天买回粽叶和水草，粽叶先一片一片洗干净，再放进大锅里，放没过粽叶的清水，大火煮开后再煮2分钟，捞起粽叶再洗一次，然后用没过粽叶的清水浸泡两天...

肉粽子（附包棕子视频）

02-28 自从我第一次做粽子以来，我家再也不喜欢任何人包括五芳斋的棕子了，不完全是自夸，喜不喜欢吃哪种粽子跟口感关系很大，我并不是说我的肉粽子天下第一，我只是做出了适合家人口感的肉棕子😊。方子的份量我一般是做40~42个粽子...

【正宗道台府】锅包肉

04-26 锅包肉是所有东北孩子的心头好。其尤以哈尔滨做法为正宗。而哈尔滨锅包肉最正宗的方子，是源自道台府。为了探寻最正宗的锅包肉，鱼小厨尝试多种做法，最终做出来最正宗最好吃的锅包肉，分享给大家。真的是，太好吃了！用料里脊30...

台山粽

02-21 每次到端午，不管吃什么粽子都没有妈妈的粽子好吃，临近端午，又想吃妈妈做的粽子，有事不能回去，就想自己动手试试，没想到很成功哦，个人觉得没什么比台山粽子更好吃😋用料粽叶50左右糯米1000克五花肉1条腊肠1条虾米大的20个左右...

蛋黄咸肉粽（台山粽）

05-17 吃惯了台山粽的味道，离开父母，想吃粽子就开始自己裹。（至于裹粽子的手法，纯粹是小时候玩沙子练出来的）一直认为台山粽的灵魂，就是用红榄腌制的五花肉。据说做粽子的糯米性燥热，因此做咸肉粽时要加些红榄中和一下。另外加了红...

正宗台湾红烧牛肉面

11-06 突然很怀念在台湾做交换生的日子，还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉（牛腱）1斤（一碗面用1/4即可）宽面2两（女生一碗）蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料：花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶适量大蒜2瓣生姜2片正宗台...

蛋黄鲜肉粽（台山粽，电饭高压锅版

01-31 台山棕的独特红蓝，在哪里都吃不到这个味道。每次回台山必吃的美食之一。家里院子里种了些红蓝，第一次试着包，成功了，除了卖相不是太好看，味道还算正宗，以后在哪里想吃都能吃上了，再也不用发愁怎么找人寄台山棕了。用料米馅料...

嘉兴肉粽

11-18 在普村过得风生水起的大招！用料糯米1.5kg五花肉1.5kg盐1茶勺生抽2汤勺老抽2汤勺+4汤勺糖1.5茶勺黄酒1汤勺干粽叶0.5斤嘉兴肉粽的做法糯米淘洗干净，放入盆中，加1茶勺盐，1.5茶勺白砂糖，2汤勺*（生抽+老抽），揉捏均匀后，放置4小时五...

快速正宗台灣滷肉飯

10-22 這道台灣滷肉飯授台灣太太真傳，快捷便利好吃，是台灣家家戶戶的基本菜，因為自己喜歡吃豆腐，所以加了豆腐，原始的菜譜是什麼都不加，但聽台灣太太說，他們也會根據個人喜愛加點其他食材一起滷。用料油蔥酥二大茶勺絞肉（最好是五花...