黑米豆渣馒头怎么做好吃
用料豆渣2~3人份豆浆磨后的豆渣一份酵母约3克黑米约150克面粉根据米浆水量添加(越少口感越劲道)水(牛奶)适量(能把黑米磨成浆就行)橄榄油稍许黑米豆渣馒头的做法黑米泡一晚上,用料理机打成米浆,将材料混合揉成团,发酵,~~~蒸20分钟OK...
黑豆浆的渣做的馒头吃不完换种做法佯装pizza呗~用料黑豆渣200克中筋筋粉300克白砂糖30克水/牛奶35-40克酵母3克黑豆渣馒头/披萨🍕的做法所有材料混合放厨师机2档2分钟混合成团6档6分钟至光滑面团直接分割整形可以做八...
喝豆浆过滤出的豆渣千万不要扔,最好带着豆渣一起喝,滤出来的也要想办法吃掉,同样有营养,扔了太可惜了,做成豆渣馒头,豆渣饼子,豆渣丸子等等,好处多多。用料豆渣73克面粉200克酵母3克水68克黑豆豆渣【馒头】的做法食材把豆渣加...
朋友给了一袋玉米渣,她买错了,我来解决😎面粉:玉米渣=5:1用料面粉5份玉米渣1份玉米渣馒头的做法手发面:我不太会😕略去n个字面包机发面:面包机先放水,加2勺糖、丢丢盐在水里,然后加面。加完面,最上面用手指按一下放一勺酵母,...
早上的豆浆剩下的渣不要丢,拿来做馒头,有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团,然后发酵三十分钟按板上放少许面粉,再把发酵好的面团放进去揉揉两分钟后弄成这样...
每次早餐打豆浆,多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷,今天做的是红豆渣馒头,前几次做的一直不怎么满意,不是内部有空心,就是表面鼓大包,土豆先森说可能是我揉面不到位导致,这回我后来用面包机辅助揉面团,没想到效果很不错,还...
注意:因为豆渣和糙米都是含有水份的,所以在活面时水不要一次性全部加进去,要边活面边慢慢地加,根据活的面的状态来决定所加水量的增与减。用料玉米面100克糖30克开水80克普通面粉200克湿豆渣+糙米渣160克水30克酵母3克玉...
豆腐渣馒头:昨天喝了豆浆,剩下的豆腐渣也有营养,但是口感粗糙,难以下咽,于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油,揉成发酵面团。今天早晨,加了少许面补和小苏打,再次揉搓均匀,擀成大饼,裹上豆沙馅,卷成小花卷。放锅里再...
一天到朋友家吃饭,主妇端上自家蒸的馒头,那个香啊,赶紧问人家“秘方”,才知道原来是平常做豆浆时剩下的的豆渣做的,即不浪费,还营养好呢。回家后就如法炮制,果然不错!用料黄豆渣安琪酵母粉玉米粉面粉黄豆渣馒头的做法将黄豆渣...
无油无糖的粗粮馒头,加了豆渣口感变的松软,营养又好吃。图是第二次做的时候拍的分量翻倍了用料豆渣150克全麦粉80克黑麦粉150克玉米粉20g核桃黑芝麻粉20g酵母2.5克盐1克水适量蔓越莓/葡萄干/核桃碎适量全麦粉(手粉)适量黑...
父母喜欢吃些粗粮,年纪大了牙齿咀嚼食物的功能弱了,用豆渣和面既能吃到豆类的营养还不费牙齿咀嚼,有助于消化吸收用料玉米面200克普通面粉100克酵母3克白糖10克黄豆、黑豆50克豆渣玉米面发糕(馒头)的做法黄豆和黑豆提前一...
个人笔记用料黄豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黄糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜适量豆花豆渣馒头豆渣糯米饼的做法黄豆泡水过夜沥干黄豆进破壁机,加水打碎后过滤到煮锅中小火煮开豆浆,泡沫...
为了控制碳水摄入,好多人都会选择不吃馒头,甚至不吃主食的都有,这样是不健康滴!!!早上打豆浆过滤出来的豆渣,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。据说食用豆渣,...
心血来潮想喝豆浆但是没买豆浆机也没有黄豆翻了翻冰箱发现还有一袋黑豆果断榨黑豆浆喝还加了黑米和红枣打出黑豆浆过滤后剩一大碗豆渣为了不浪费就做了豆渣馒头当第二天早餐吃最近做馒头做上瘾了很健康的一款杂粮馒头...
物尽其用,这是我经常干的事😂,也是我早餐常吃主食品种之一。用料豆渣面粉黑全麦粉亚麻籽粉黑芝麻粉10克干酵母3克水10克三黑豆渣馒头的做法没有步骤图,纯粹就是物尽其用,早上喝豆浆(黑豆、黑米、红枣)滤出来的豆渣留着,因为...
近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连续搅拌,默认时间20分钟,程序结束。...
早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆,剩下的豆渣舍不得扔了,索性做豆渣馒头吧!我很喜欢一次发酵(就是面团揉好后直接整形再发酵,发好直接开火蒸即可),蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的,特别省时间。第一次发食谱,很认真呢...
最近喜欢自己打豆浆,滤出的豆渣总想着拿来做点健康低脂的东西。下厨房看了好多豆渣饼豆渣糕什么的都要加糖加油,还是决定把豆渣加进黑麦馒头里吧~让馒头营养更加丰富~我的豆渣比较湿,用水量就没那么大一个蒸好的馒头约25g,...
不要浪费豆渣用料酵母3克面粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣馒头的做法做豆浆剩下一碗豆渣称重是120克豆渣,打算做一斤面,所以一会儿凑380克的面粉一般液体是面量的40%-50%(面粉性格不同还是要自己摸索调整),...
用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开再和匀在面里),醒十几分钟下剂,揉成...
又是一壶豆浆…又是一碗豆渣…这回做成了馒头!用料豆渣135克中筋面粉220克黑米面80克燕麦粉100克豆浆120克酵母5克豆渣燕麦黑米馒头的做法将所有材料混合揉成团,醒10-15分钟。再次揉面,这时候你会觉得生无可恋,因为面虽然...
自己磨豆浆滤出的杂豆渣,以前一直做饼,这次尝试了馒头,想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣,加入面粉,酵母,和适量的水,一定要揉到位,发酵至两倍大,再揉,揉完后整形,放入蒸...
用料黄豆1/3盖(九阳豆浆机专用)红枣12颗酵母9克面粉2碗(米饭碗)黑豆2/3盖黑豆红枣豆浆渣馒头的做法将豆浆过渣,到处放温,放入2勺白糖,9克酵母搅拌;放入2碗(吃饭的小碗)面粉,搅拌至棉絮状,揉面,面团会有一些软和粘手,不影响;揉好面,盖...
家里做了豆浆剩的豆渣别丢掉!变废为宝吧,跟我一起做豆渣馒头!健康又美味!馒头方子我和我之前做的豆渣馒头一样!具体图文可以看看我写的豆渣馒头那个方子,很详细!这个方子只是把豆子全改为黑豆子,然后不一样的地方是加了苏麻!炒...
家里每天都榨豆浆,豆浆渣扔了浪费,就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣,把面粉倒入,搅拌均匀,不要太水,酵母加入温水,搅拌均匀,静置五分钟把酵母水倒入面粉,开始搅拌,当搅...
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