老家味酥肉怎么做好吃，老家味酥肉家常做法

03-24 老家每年必准备的年货之一…炸酥肉。能放，还有多种使用方法。炸好后，经常偷偷去吃一点的美食用料鸡蛋2个盐适量面粉适量姜少量肉适量白酒少量大葱少量老家味酥肉的做法将肉切成细条，姜切成姜钉，大葱切成葱钉，加人辣椒粉，胡...

03-16 用料蒜克盐克生抽勺淀粉鸡蛋清老家炝肉汤的做法苏格兰的猪肉有种特别的腥味，最好是提前用清水泡一泡或是用料酒生姜去腥。我这次用的是整条的猪里脊，Morrisons里有切好整盒的。将整块猪里脊放入冰箱速冻一晚上。第二天...

10-09 就是一个字：“香！”做了你就知道啦！！我们家孩子的最爱😁用料五花肉（瘦的稍微多一点）2斤白萝卜：2斤大葱1根盐2到3小勺饺子料若干老抽1汤勺生抽1汤勺生姜粉若干料酒1汤勺香油1汤勺老家的味道之萝卜猪肉馅的做法白萝卜一根，去皮，...

老味肉片

04-22 用料土豆一个，瘦肉一块，泡发木耳6朵。青椒或红椒，干红椒适量，花椒一小嘬，八哥一个。醋半汤匙，黑胡椒半汤匙，糖半汤匙。料酒一汤匙，生抽两汤匙，耗油两汤匙老味肉片的做法准备，木耳泡发，瘦肉切片，用一汤匙生抽，料酒和黑胡椒抓匀，腌制1...

老式桃酥—香甜酥脆　记忆中的老味道

08-20 小时候的零食特别的稀少，也只有爸妈去县里的时候才会给我和弟弟买一些，种类也特别的少，其中我最喜欢的就是老式桃酥，那香甜酥脆的口感直到现在我还会记得。老式桃酥的材料特别的简单，每个家庭都会有，而做法也相对简单，是一款...

老家炸酥肉

05-18 用料鸡蛋1个盐克五花肉（根据喜好选择合适的肉）克红薯粉（用红薯淀粉更好吃，用面粉的做出来口感味道不好）克胡椒粉粒特级酱油勺老家炸酥肉的做法五花肉切成厚片加入红薯淀粉，鸡蛋，酱油，盐，酱油拌匀，腌制半小时油锅烧热油后，用筷子...

老家味卷卷

08-12 清凉爽口的卷卷（适合夏天吃）用料面粉克盐，花椒克蒜沫，盐，味精，鸡精，生抽，香油，芝麻克老家味卷卷的做法取适量面粉用凉水和好一块面，醒十五分钟左右，醒的过程中揉一次，这样的面团光滑又筋道准备两个盆，一个大盆一个小盆，开始洗面，揪一...

老味道~家庭版肉多多的梅菜扣肉

09-24 有木有一种错觉：小块小块的肉吃着没负担😂这里六月鲜轻盐牡蛎酱油的好处能发挥得淋漓尽致：上色介于老抽丶生抽之间，又提鲜，而且能很好的控制盐的摄入用料梅干菜克五花肉六月鲜轻盐牡蛎酱油2一3汤匙白糖（炒糖色1小勺菜籽油（...

老味白皮酥

06-25 白皮酥～勾起一代人的回忆。它是传统的中式点心，制作工艺比较复杂，考验功夫哦！红豆是人们日常生活中常见的食材，夏天多吃红豆能消暑清热、利尿健胃、益气养血。用红豆做的红豆酥饼，层层香酥的外皮裹着甜糯的豆沙，那酥皮薄如蝉...

老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）

06-11 排队买桃酥好麻烦。。。还是自己做吧，不用排队原料也放心~超简单~用料面粉340克玉米淀粉60g小苏打5克泡打粉5克糖160克鸡蛋2个植物油240克盐1g（提味儿可不放）老桃酥~（老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥）的做法油糖蛋（盐）搅拌成糊...

小时候的味道-老家肉饼

01-16 在国外分外想念家乡的味道，从来没做过面食的我今天在下厨房找到一个非常适合新手的方子，方子没有记面粉量，那我就来补充一下。用料面粉200g水一边加水一边活面牛肉馅500g剩了一点点酱油4勺生抽1勺盐少许姜小葱2根料酒少...

老味道同安封肉家庭版

04-14 想家了就吃一口家的味道～用猪前腿做封肉控制了原本五花肉的肥腻。更增加了肉香～用料猪前腿一根香菇六七朵鱿鱼干一小只虾干六七只干贝六七粒板栗六七粒老卤水适量葱适量冰糖一小撮姜一块蒜两瓣青菜随意五香粉适量白胡椒...

老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法

10-27 现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，用一两个小时为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达。广式的粥品大致可以分为两类“生滚粥”和“熟料粥”。最大区别在于，前者...

老珞家香酥肉饼

05-05 外酥里嫩，鲜美多汁！自留恋的那抹家的味道！用料面粉1cup温水1/2cup猪肉50克鸡蛋1只姜末适量蒜末适量花椒粉适量大料粉适量红皮洋葱1/4个芹菜1棵食用油适量老珞家香酥肉饼的做法面粉加少量食盐拌匀，加入温水，和成面团。盖盖...

老味牛肉

08-16 用料牛肉2六斤水适量花椒料酒酱油盐糖豆蔻丁香香叶味精大料香油姜老味牛肉的做法牛肉切大块，泡在清水里除去血水。需要换几次水，看泡的差不多就行了。然后烧开水，等水开，把牛肉放进去贸一下，等锅里出现脏沫子，就可以取出牛...

老爸版咸鱼烧肉（家的美味）

10-28 家的味道~对优优来说是老爸做的猪肉丸子和咸鱼烧肉。。。是冬天被子晒后的太阳香。。。也是小时候上学时行走的小弄堂。。。这不，想吃爸爸烧的咸鱼烧肉。。。便打电话去问老爸做法。。。周末跑去买了咸鱼和猪肉。。。...

温州老家味道~发菜肉圆汤

10-06 发菜肉圆汤，是我先生老家温州的一道特色菜，每逢佳节，婆婆都会亲手制作一碗，除了好吃营养，发菜=发财，谐音有好寓意。最近快过年了，今年疫情原因我们选择留在原地过年，回不去的家乡，就做一碗家乡菜，以解思乡情吧！用料发菜克猪肉150...

老家肉饼

11-13 用料鸡蛋2个面粉1000克大葱1根猪肉500克酱油1勺生抽3勺盐适量花椒水适量香油1勺老家肉饼的做法调制新鲜的猪肉馅和好面，醒半小时。按图将肉馅铺好按图将肉馅铺好电饼铛淋入少许油后，将擀好饼放入锅内翻个面，马上就出锅啦...

老妈味道【回锅肉】川味🔥独家·糯香臀尖超美味

04-04 起初，只想简单发个菜谱，草草了事。可…从选材的角度上，采用臀尖肉、二刀肉是传统“回锅肉”最佳部位。二肥一瘦原则，在爆香过程中，臀尖肉不仅能起漂亮的卷卷头，口感上胜于二刀。由于时间变化，人们对饮食的要求，用五花肉“俗称...

老家熏肉

07-01 自从本姑娘嫁到了婆家，每逢过年就会有这道菜，其实已经不是菜了，满满一大铁锅能叫菜嘛！而且几乎家家户户年前都会做！昨天有朋友在给我发了一张吃韭菜鸡蛋饺子的图我说如果是韭菜熏肉陷的更好吃然后一发不可收拾的我就说起了...

老味肉龙

05-22 每次做肉龙，都会想起小妞上幼儿园时，偷偷塞到口袋里给妈妈带回家的半块小肉龙。从那时起，决心一定要给宝宝最爱的妈妈的味道！用料面粉猪肉姜末老抽料酒蚝油酵母大葱生抽香油盐姜鸡精老味肉龙的做法调馅步骤省略，方法同所有...

老四家常川味牛肉烧鲜笋

12-03 现在这个方子还比较简略，适合有烧菜经验的宝宝们参考。下次我再观摩一下老四的烹调过程，力争完善份量和烹调时间。用料牛肉鲜笋香料和辅料八角、山奈、草果、茴香、花椒大葱、老姜、蒜、香菜调料盐生抽白糖郫县豆瓣酱老...

老家的味道

01-10 父亲年轻时离开家乡来到工作的地方。不忘的是家的味道。冬天，家里经常是煮一锅热气腾腾的芝麻叶面条，蒸一锅红薯。喝口咸面条，吃口甜红薯。觉得日子真美好。用料手擀面一斤泡发好的干芝麻叶适量盐，葱姜，香油适量老家的味道...

香香酥酥的杏仁桃酥（老人家好喜欢）

03-19 家里老人孩子都不喜欢黄油曲奇的味道，于是做个改良版的桃酥版曲奇，意外得到了一致好评！看来传统食品确实老少皆宜啊～外面卖的桃酥加了各种添加剂，所以表面就看起来很酥，家里人吃还是健康最重要，没有任何添加剂，除了一点点小苏...

老上海味道酥皮鲜肉月饼

07-14 勾起儿时记忆的味道......老上海老味道，纯正的老上海酥皮鲜肉月饼。现在的大都市很多传统的老味道正在逐渐消失，仅存的也越来越少，并且由于外来因素很多已经串味了，再也找不到儿时的感觉……唯有它--鲜肉月饼天天妈对它真...