咸蛋黄肉松面包卷怎么做好吃
SoftRoll🌞手工揉出的手套膜、恰到好处的发酵、蓬松拉丝的质感、咸甜适中的馅料。关于面包的所有期待,全都一并达成。【纪录以备自己查阅】用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶90克(鸡蛋+牛奶=150克)盐2克细砂糖30克橄榄油20...
波兰种的横截面有点像欧包,比中种要软嫩,定型会比较粘手,口感细腻到不行。用料波兰种🍞高筋面粉200克酵母2克盐1克牛奶200克主面团🍞高筋面粉200克鸭蛋清1-2个牛奶100克奶粉15克糖30克酵母4克黄油10克陷🌕鸭蛋黄6个肉松...
料多多,管够!!好吃好看好香用料高筋面粉300克酵母3克糖20克牛奶200克鸡蛋1个奶粉15克黄油30克盐1克馅料肉松适量咸蛋黄十几个香甜酱适量番茄酱适量香肠若根芝士碎适量咸蛋黄肉松香肠芝士面包的做法除黄油,盐先不加。其余...
忘掉揉面!!!用最简单的方法做最松软拉丝的免揉咸蛋黄肉松面包🍞用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克细砂糖25克盐3克玉米油15克温水160克馅料咸蛋黄4个肉松适量沙拉酱适量刷面牛奶适量免揉拉丝咸蛋黄肉松面包的做法在...
为了消耗掉做蛋黄酥剩下的豆沙和咸蛋黄,做了这款馅料丰富的肉松面包,面包房绝对不舍得这么下猛料的,这就是家庭烘培的优势!自己吃不心疼😝用料高筋面粉200克低筋面粉50克冰水135克干酵母2.5克奶粉10克糖30克盐2.5克全蛋液...
对咸蛋黄没啥抵抗力补充一下老面的做法:高筋粉100克,水65克,盐1克,干酵母0.5材料混合均匀,揉至面团表面光滑,室温发酵半小时后再放入冰箱冷藏发酵12小时,发酵好的面团撕开里面是蜂窝状,做好的老面三天内用完,没用完的老面可以...
无意中把自己的两个菜谱结合起来做出了这款面包,结果味道出奇的好。经常被我老妈钦点这款面包。做了N次,这次总算把过程拍下来写成菜谱,用量稍微做了些调整。喜欢吃馅料湿润的亲可以把沙拉酱的量增加。用料面团材料高筋...
下厨房的试用活动,有幸中奖了😊,做了金沙咸蛋黄什锦炒饭,和这个金沙咸蛋黄肉松面包。记录一下。用料牛奶(视面粉状态添加)120-125克鸡蛋1个椰子油30g高粉300g糖20克盐2克酵母3克馅料黄油20g味好美金沙咸蛋黄调料25-35g金沙...
用料种面团:鲁邦种100克主面团:日清面粉250克鸡蛋1个盐3克酵母3克代糖15克黄油2克奶粉15克牛奶65克红葱酥15克馅料:咸鸭蛋黄6个奶粉15克牛奶适量代糖15克红葱咸蛋黄肉松面包的做法咸蛋黄烤箱烤制5分钟,上下火160度,取出...
配方可做8个小面包,这是一款咸口软面包,面包体柔软,Q弹,馅料是经典组合,百吃不厌,每一口都是馅料,幸福的味道😁,馅料随意组合,我做了两种口味。☺️咸蛋黄肉松软面包🔗☺️红糖花生酱小面包/口感香浓,香而不腻🔗☺️小兔子香肠面包🔗...
能量炸弹用料高粉270克牛奶➕1个鸡蛋165~175克糖20克盐3克酵母3克黄油25克以下馅料部分:味好美咸蛋黄粉50克黄油25克肉松40克马苏里拉80克香葱适量以下表面装饰:肉松10克马苏里拉20克香葱适量全蛋液适量咸蛋黄肉松芝士...
🌿绿油油的菠菜面包看着也太有食欲了吧,更不要说内馅是让人无法抗拒的咸蛋黄和肉松的经典搭配,表面覆盖厚厚的芝士🧀层,香气十足,元气满满的菠菜能量小面包你爱了吗!‼️配方可用长方形100*70*40模具做12个小面包,干酵母用量...
以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃。而且自己做的东西食材都是用最好...
用料高筋面粉500克全蛋液50克熟南瓜泥牛奶200克牛奶+60克南瓜泥酵母6克细砂糖80克盐5克黄油40克金奇香蛋黄20个上海立丰海苔肉松250克肉松咸蛋黄戚风面包的做法南瓜蒸熟➕牛奶打成南瓜牛奶糊备用金奇香蛋黄烤10分钟凉...
沿用了之前肠仔包的面包体方子,加了海虾咸蛋黄酱肉松和芝士碎,感觉卷一根香肠进去也是可以的,哈哈哈,表面挤点沙拉酱和番茄酱装饰,最后撒上海苔香松。面包体不是完全用的高筋面粉,低筋面粉的加入使得面团即使没有揉出手套膜...
一个肉松爱好者,对青团极其喜爱,无奈艾草不常有,又想随时随地可以吃到最爱的咸蛋黄肉松馅,就改用了南瓜泥。在我们家乡,做糯米类的糕点都会用菠萝叶垫着蒸,但是菠萝叶也不容易找呀,加之南瓜糯米团蒸时不容易定型,所以就在外面...
用料麻薯预拌粉95克牛奶30克盐1克黄油20克鸡蛋35克黑芝麻适量馅料肉松10克味好美沙拉酱2勺味好美金沙咸蛋黄风味料10克芝麻紫菜适量芝士10克咸蛋黄肉松麻薯面包的做法全部材料备齐,将鸡蛋、牛奶、盐放奶煲中搅拌均匀,用...
这是一款超级好吃的软欧面包,黑漆漆、金灿灿!用料高筋面粉250克老面100克奶粉12克竹炭粉6克酵母4克细砂糖20克黄油20克盐3克冰水130~135克内馅:咸鸭蛋黄4个沙拉酱80肉松100克表面装饰:花生酱适量肉松适量另外牛奶一点点咸...
咸甜口,软中带酥,好吃极了。我没有写酥粒做法,可以参照之前的方子,如下:金沙酥粒做法详见用料鸡蛋4个牛奶55克色拉油55克砂糖55克低粉65克柠檬汁3—4滴金沙酥粒味好美金沙咸蛋黄风味调料10克低粉20克黄油15克味好美香甜沙...
用料低筋面粉40克牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克味好美咸蛋黄调味料3/1包肉松适量沙拉酱适量金丝肉松卷——咸蛋黄肉松蛋糕卷的做法准备蛋糕卷材料蛋黄蛋白分离,蛋黄加玉米油牛奶搅匀过筛低粉Z字拌匀蛋白加柠檬...
拌一拌烤一烤就可以吃啦!灵感来自Sunny姐网红菠菜南瓜奶酪丹波面包。我自己是实在太爱咸蛋黄和肉松的神仙搭配了。用了一部分天然酵种,不用也没关系,用面粉就可以了。用料天然酵种(贴士1)200g普通面粉100g泡打粉10克盐2克(...
名字超长的一款面包,只是为了让食材一目了然。呵呵。每一口咬下去,都可以吃到馅料,太满足了!用料面团所需材料:面包粉470克水160克紫薯粉20克白砂糖30克酵母粉3克盐3克黄油25克内馅所需材料:黑米50克糯米50克咸蛋黄6个肉松...
用料高筋粉250克牛奶140克一个鸡蛋的蛋白1个一个鸡蛋的蛋黄1个涂抹用盐2.5克糖30克奶粉20克酵母3克黄油25克以上是咸面包胚咸面包万能胚色拉酱适量肉松适量咸面包—肉松面包卷的做法除黄油所有东西扔进面包机,和面模式...
不想动手揉面的时候,用这个懒人做法也是极好吃的。用料面团:高筋面粉250克牛奶185克酵母2-2.5克糖30克盐2g克玉米油20克馅料:芋头300克白糖少许炼乳适量牛奶适量咸蛋黄5-6颗肉松适量咸蛋黄芋泥肉松面包的做法找一个容器,...
这段时间很火的毛线球面包,试试做咸口味的,用咸蛋黄,肉松等材料,做一款好吃不腻,松软拉丝的毛线球面包吧。模具:8寸中空活底圆模用料主面团部份高筋面粉300克1只鸡蛋+牛奶205克盐3克糖20克干酵母3克黄油30克夹馅部份咸蛋黄3...
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