可炖怎么做好吃
在东北,万物皆可炖简单的一道东北炖酸菜,不知道俘获了多少吃货的心❤用料酸菜400克五花肉150克葱2根姜10克太太乐原味鲜小炒鲜10克蘑菇精2克植物油15毫升万物皆可炖之东北炖酸菜的做法将酸菜反复用清水冲洗干净,洗去腌渍...
对于红肉,我倾向于牛羊肉,感觉干净很多,也不油腻。红烧牛肉可以加胡萝卜土豆就为炖品,也可放宽汤,煮面焯青菜,即为牛肉面。早餐来上一碗,肉菜碳水全齐,加个卤蛋,小姑娘会一天心情好好。美食虽美,讲究也多,但不复杂,一定仔细阅读备...
刚炸完就会消失一部分,涮火锅还会消失另一部分,炖鸡又会消失一部分。。。。用料猪肉(哪里均可,根据肥瘦喜好定)200克面粉2汤勺淀粉3汤勺鸡蛋1个花椒粉2料勺五香粉/十三香1料勺料酒1汤勺胡椒粉3克盐2克麻麻酥酥可涮可炖可吞...
又到了冬天开始批量腌咸菜的季节了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料萝卜适量盐适量花椒适量生姜适量朝天椒适量八角适量桂皮适量冰糖适量冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)的做法先把花椒,少量八角,桂皮(少量指2-3个就可以...
遥想当年去公鸡国某农村坐牢……不对,出差,三个月,所住前不着村后不着店,所吃国内带去的快速面和各种酱用来拌意面。某日阿温下厨炖了个肉被一抢而空,我缠着阿温让教我,阿温神秘兮兮得告诉我,这是回民炖肉法,传男不传女,看你一...
用料五花肉200g鸡翅6根鲜鲍鱼(8-10)头2个干贝10个葱段5段姜片5片蒜6瓣红辣椒1根八角2个香叶2片桂皮1小片冰糖10块可乐100g生抽适量红烧酱油适量蚝油少许料酒适量可乐炖所有的做法鲍鱼去壳、洗净、切花刀,五花肉切小块,鸡...
今天根据自己的琢磨,终于研究出了好吃的炖牛肉。配方如下:(如果增多和减少牛肉请按照比例来增减其余配料),如果做酱牛肉请用带筋儿的牛腱子肉。用料牛肉(3肥7瘦)3斤酱油6克生抽8克甜面酱8克料酒3克米酒3克绵白糖(可换成冰糖)3...
只要有时间,我会选择砂锅+小火,用上3个多小时煲一锅浓汤。先生不解的问:加芡粉呢?我笑而答之:没有……用压力锅炖汤,汤汁会比较清透。用砂锅小火慢炖,汤汁可清可浓,水多一些,清透;炖好后中火收汁,浓稠🌺用料排骨580克干香菇80克...
作为一个来自北方偏东的女生,这道菜可以说是常常被摆上桌的家常菜也不为过。以前我总觉得炖菜相较炒菜,难度扶摇直上,这次疫情在家每天在我妈身边观察,才知道,soeasy!用料粉条1把香菇若干朵葱姜蒜酱油甜面酱人人都可以会的...
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下可乐炖排骨的做法1.大葱切段、姜切片,蒜去皮,土豆、胡萝卜滚刀切2.肋排冲洗干净,起锅加水加姜片,倒入煮沸后捞出,用清水洗去血沫3.起锅倒油烧热爆香葱姜蒜,倒入肋排煎至表面微黄铸铁锅...
网上各种各样复刻的版本我独爱最简单过年时候必吃的版本用料生抽勺盐克料酒勺姜片花椒粒卤料卤味一锅炖(电饭锅也可以炖)的做法荤菜:鸡爪,鸭爪,鸭翅,鸡翅中,热狗等自己喜欢吃的都安排上素菜:藕节,千张,海带结,豆腐串等,清洗干净1....
超级简单但是又超好吃的菜粘粘QQ不要太棒,满满的肉汁非常适合新手妈妈和出门在外的学生用料五花肉350g可乐400ml酱油150ml料酒30ml葱适量姜适量蒜适量辣椒喜欢吃辣的可以加点可乐炖肉的做法五花肉整块,不用切葱切段,姜切...
时令青南瓜,挑一个成熟的回家,美味一会就能完成。用料青南瓜半个蒜4瓣盐3克可当主食也可当菜的清炖南瓜的做法圆的青南瓜长这样,切开里面籽是非常饱满的才好。我通常会把籽洗干净,晒干可以炒来当瓜子吃。切大块,黄灿灿的肉...
又是从油管上超人回来了看到的,还不造味道怎么样,之前按木下菜谱做的韩式芝士鸡倒是一般……应该是料没放对?用料鸡一只大蒜四瓣洋葱适量胡萝卜适量苹果适量土豆适量葱姜适量可乐一瓶酱油适量干辣椒适量可乐炖鸡的做法鸡...
用料土豆2个茄子2个西红柿1个豆角80根粉条1把葱1根香菜1根大料1只可口乱炖的做法豆角茄子要手撕土豆切成三角块西红柿切成锐角爆锅用多放油,把豆角过一油放入土豆,茄子,都过油填入清水,大火10分钟,锅开后放入粉条,大火10分...
用料鸡蛋三~八个求克盐克生抽勺盐克可乐瓶蒜瓣可乐炖鸡蛋的做法把鸡蛋煎熟把鸡蛋煎的焦一点差不多就这个样子了。把蒜炒香。加入鸡蛋。加入可乐;可乐可以用有糖小火炖至收汁。期间可以翻面。一定要小心,千万不要把鸡蛋弄...
用料小鸡腿4只可乐1听八角2个葱1根姜3片料酒2勺盐1勺老抽2勺可乐炖鸡腿的做法鸡腿洗净加料酒一勺,老抽一勺,加葱,姜,腌制10分钟。锅中水开,放入腌制鸡肉,煮2分钟。捞出,清水冲洗两遍,控水备用。锅中热油,倒入鸡肉,中火煸炒1分钟...
红烧土豆只有土豆的话吃起来有些太单调减肥期间配上肉还觉得有些不放心那么配上煎蛋就是最棒的选择了将土豆炖成半碎的状态做盖饭或拌上自己做的手切面都是棒棒的单吃的话炖的时间短一些大概十五分钟就可以了用料鸡蛋...
老妈晚上说梦话想要吃猪蹄,作为亲妞的我怎能不满足老妈这个小愿望呢,趁老爸不在家,又到了我大展身手的时候啦,哈哈哈!在我们家老妈被宠成了公主,20年从没洗过衣服下过厨房,除了我爸干活就剩我垫底,老妈个小吃货,就给我留了点汤...
用料鸡胸肉1块洋葱半个西兰花100克口菇8个胡萝卜1根油15克生抽5克蚝油5克盐3克牛奶200克淡奶油50克开水250克黑胡椒粉适量可盐可甜!日式牛奶炖鸡肉(小美版)的做法鸡胸肉切块,放入生抽、蚝油、黑胡椒粉,腌制20分钟蔬菜洗净...
用料五花肉500克葱姜少许生抽一大勺老抽少许(提色用)耗油一小勺自制糖色一勺(也可以网购,我是自己熬的)盐自己掌握料包见图料酒一小勺黄酱一大勺一锅炖出,可以做好几样炖菜的炖五花肉。的做法锅中倒入凉水,加入切好的五花肉,...
随便煮一锅,盛了做便当,这一道菜就能吃一大碗饭!一个人,吃不完留着晚上下班回来煮面条,超级鲜美~吃的一干二净~冬天的萝卜真的好甜啊~太喜欢了~用料白萝卜1根牛肉1份洋葱1/3个蘑菇少许青椒1~2个辣酱(麻辣香锅)一勺辣椒粉半勺生抽2...
三丝,指的是白萝卜丝,红萝卜丝,粉丝为基础的炖菜,是个全能的菜,能上大桌,也可家常,一道菜管一餐,当小吃也行。用料基础材料(必有)姜蒜些许白萝卜1根(600g)红萝卜1根(250g)粉丝一把五花肉250克加分材料(可无)腐竹两三根虾米/瑶柱50克...
很快手!很下饭!老人孩子都可以很方便的咬动,味道也可以自己拿捏喜欢奥尔良味足的就多加腌料,不喜欢的就可以少加,也尝不出来!这道菜可以用两种方式烹饪,电饭锅和炒锅都可以!用料小排500克姜葱适量奥尔良腌料粉适量料酒蚝油酱...
真的是万物皆可炖。想不到可乐炖出来的鸡可以这么好吃,一点都不柴,炖了两个小时,入口即化,脱骨软糯。鸡油加可乐的结合,新式鸡汤吗?炖煮一个小时左右放进配菜,吸入可乐鸡汤汁。再加入主食,味道真的棒极了!用料鸡块500克娃娃菜...
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